تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > ریزه کاری های خانه داری

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-06-20, 12:54 PM   #426
Nahid59
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Nahid59
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
ارسالها: 2,455
تشکر کرده : 20,901
تشکر شده 17,159 بار در 2,212 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Nahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: مواد میانی پیراشکی وکیک غذایی

نقل قول:
ارسالی توسط naji.j مشاهده موضوع
سلام مهرانه جون،میخواستم بدونم واسه کیک های غذایی ،یا پیراشکی چه موادیو یه عنوان مایه میانی گذاشت؟
دوست عزیز تا مهرانه جون بیاد من یه راهنماییت میکنم

معمولا گوشت چرخ کرده+پیاز داغ+رب گوجه+ادویه+فلفل دلمه+قارچ +سیب زمینی نگینی (دلخواه)+هویج و کلا هر چیزی که تو یخچال داری رو میتونی استفاده کنی

حتی مرغ پخته و ریش شده
__________________
Nahid59 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Nahid59 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Bahar-chef (2013-07-12), baran78 (2013-06-20), Maryam_chef (2013-07-19), surme (2013-06-20), سپیده مامان امیرعلی (2013-10-03)
قدیمی 2013-06-20, 01:01 PM   #427
Nahid59
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Nahid59
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
ارسالها: 2,455
تشکر کرده : 20,901
تشکر شده 17,159 بار در 2,212 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Nahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: آشپزی :. ؟؟؟

ساجده جون میخوای گردن رو درسته بپزی؟؟
میتونی از زودپز استفاده کنی
بسته به زودپزت تا یه ساعت دیگه میپزه
__________________
Nahid59 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Nahid59 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-06-20), Sajedeh (2013-06-20), surme (2013-06-20)
قدیمی 2013-06-20, 01:06 PM   #428
Sajedeh
کاربر جدید
 
آواتار Sajedeh
 
تاریخ عضویت: Apr 2013
موقعیت: Tehran
ارسالها: 15
تشکر کرده : 388
تشکر شده 242 بار در 25 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Sajedeh وجودش جواهر استSajedeh وجودش جواهر استSajedeh وجودش جواهر است
پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: آشپزی :. ؟؟؟

ممنون ناهید جون ، گردن خرد شده است. عجله ندارم. با آب و قابلمه چقدر طول میکشه ؟
__________________
زندگی شاید همین باشد ، ایجاد یک حس خوب برای دیگری ...
Sajedeh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Sajedeh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Nahid59 (2013-06-20), surme (2013-06-20)
قدیمی 2013-06-20, 01:26 PM   #429
Miriam
کاربر فعال
 
آواتار Miriam
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: My Husband's Heart
ارسالها: 561
تشکر کرده : 9,551
تشکر شده 10,689 بار در 1,017 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Miriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond reputeMiriam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: سوال و جواب های .: آشپزی :. ؟؟؟

ساجده خانوم با آب و تو قابلمه و بدون عجله 3ساعتی طول میکشه البته تا میتونی ادویه بزن نمک نزن تو ادویه هات از پودر سیر ،زنجبیل،جوز،کمی دارچین هم استفاده کن کمک میکنه تو پخت زودتر.
__________________
Miriam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Miriam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
melmel (2013-06-21), Nahid59 (2013-06-20), Sajedeh (2013-06-20), surme (2013-06-20)
قدیمی 2013-06-25, 10:25 AM   #430
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,723 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

butterfly سوال در مورد پیتزا

نقل قول:
ارسالی توسط Beauty مشاهده موضوع
مهرانه جان میزان دقیق ترش رو میذاری عزیزم؟ .. آخرش خیلی مثل خمیر سفت نمیشه نه؟ همینطوری مواد رو بریزیم یا بذاریم رو اجاق تا یه کم خودشو بگیره خمیرش؟ ممنونم خانومی
دوست من ممنون ميشم سوالتون رو در رابطه با هر دستوري در تايپيك همون دستور خاص بذاريد حتما به سئوالاتتون پاسخ داده ميشه
و در رابطه با مقادير خمير پيتزا دقيقه از اين دقيق تر نمي تونم بگم دوست من مقادير كاملا شفافه 4 قاشق سوپخوري ماست و 4 قاشق سوپخوري سس مايونز - مقداري نمك و دو عدد تخم مرغ و 9 قاشق سوپخوري يا 90 گرم ارد . اندازه بقيه مواد پيتزا از قبيل زامبون يا سوسيس يا قارچ و .... هم دلخواه خودتونه فقط موادي كه براي پيتزا انتخاب مي كنيد بايد موادي باشه كه ازقبل تفت داده يا پخته شده باشه .

تو عكس فكر كنم بافت خمير كاملا مشخصه نه خيلي شل هست و نه خيلي سفت اگر مقادير داده شده رو كاملا مراعات كنيد و كم و زيادش نكنيد خمير ايده الي داري .

بله خمير رو داخل قالب بريزيد مواد روي پيتزا رو روي خمير بريزيد فقط توجه داشته باشيد زيادي روي خمير رو سنگين نكنيد و يا موقع ريختن مواد روي پيتزا خمير رو هم نزنيد . بعد پنير پيتزاتون روش بريزيد و بعد روي اجاق گاز و با حرارت ملايم پخت پيتزا .لازم به گرفتن خمير نيست همزمان خمير و بقيه مواد پخته ميشن
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
13 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-06-27), 12345t (2013-06-25), asra-h (2013-06-25), Bahar-chef (2013-07-12), baran78 (2013-06-26), Beauty (2013-06-25), mamaneasal (2013-06-25), Niyaz Chef (2013-06-25), Rana.Y (2013-06-25), surme (2013-06-25), Tara8930 (2013-06-25), veronika (2013-06-25), سپیده مامان امیرعلی (2013-10-03)
پاسخ

کلیدواژه
000, guinness, miriam, stout, قهوه, قاطی, لوبیا چشم بلبلی, لطفا, مواد, مورد, می, میگو, میانی, میریام, ماهی, مایع, ماکارونی, ماست, ماستی, متخصصان, مدیر, مرغ, مزه, مشهدی, مصور, معروف, چقدر, نمک, چه, چین, نان, وکیک, وآسون, یک, کنندساندویچ, کوفته, کوه, کوکو, کیک, کپور, کالباس, کار, کباب, کتاب, گلها, گوجه فرنگی, گیاهی, گردن, گردو, پیتزا, پیراشکی, پیش, پاسخ, `پیشنهاد, آموزش, آشپزی, افطاری, املت, ایده, ایران, ارتباط, ارد, اسفناج, بلدرچین, به, باید, بازی, بخش, برنج, تهیه, تبریز, ترنم, تره, تره فرنگی, ترشی, تست, تغذیه, جواب, جامد, جای, جایگزین, حلقه, حبوبات, خوراک, خورش ها, خوشمزه, خدا, خردل, درمورد, دسر, دعا, ذرت, رنگدر, رود؟, روزمنو, روغن, ریخت, رستوران, زیبایی, زیره سبز, زرد, زردآلو, سلامت, سنتی‌, سوپ, سوپ قارچ, سوال, سوال؟؟؟, سوسیس, سیرداغ, سالم, ساندویچ, سرماخوردگی, سرکه, شله, شير, شیرینی, شیراز, شیرعسل, شکر, شدن, شرکت, طرز, عکس, عروس, عطر, غذا, غذاهایی, غذایی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 3 (0 عضو و 3 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
ارتباط بین علاقمندان آشپزی و شیرینی پزی و کاربران روزمنویی مهرانه آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما 303 2019-05-21 11:21 PM
سوال و جواب های انواع کیک Narges اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 1563 2018-07-08 04:44 PM
فودسفری در روزمنو - آشپزی مکزیکی baran78 کانال فود سفری 1 2014-01-28 09:40 AM
چند اشتباه در پخت غذا گندم ریزه کاری های خانه داری 1 2013-08-28 05:45 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:50 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد