تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > کوکو

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-10-10, 09:46 AM   #1
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,731 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض كوكو كلم بروكلی

سینه مرغ درشت 1 عدد آب پز ریش شده
سیر ریز شده به دلخواه 2 تا 3 حبه
بادمجان سرخ شده و خرد شده 1 عدد متوسط
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
تخم مرغ 4 الی 5عدد
کلم بروکلی بخارپز شده 200 الی 300گرم
فلفل دلمه ریز شده به میزان دلخواه
جعفری تازه خرد شده نصف پیمانه سر پر
***************

کلم بخار پز شده را در اندازه متوسط رو به ریز برش داده.
بادمجان را ورقه کرده سرخ کنید بعد در اندازه کلم برش دهید.
فلفل دلمه نگینی شود.
ابتدا پیاز را تفت دهید. ادویه اضافه شود. فلفل دلمه + کلم بروکلی + بادمجان + مرغ + جعفری را مخلوط و در آخر سیر را اضافه کرده و از روی حرارت بر می داریم. کمی که از حرارت افتاد تخم مرغ درشت بود 4 عدد اضافه کرده و در پیرکس مربع یا مستطیل که خیلی کم چرب شده ریخته شود. ظرف طوری انتخاب شود که کوکو لایه ای نسبتا نازک شود. در فر گذاشته تا سرخ گردد. حدود 40 دقیقه ميتونيد داخل تابه تفلون يا تابه دو طرف رژيمي روي شعله گاز هم اين كوكو خوشمزه رو درست كرد حتي مي تونيد مرغ رو از دستور كم كنيد برش دادن اين كوكو بدون مرغ ريش شده خيلي راحت تر و تميز تر درمياد و كوكو خيلي خوشمزه ايه

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	LGIM0292.jpg
بازدید:	4
اندازه:	57.5 کیلوبایت
شناسه:	92777
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-02-26), *shery* (2014-11-17), Araz (2012-10-10), ღ.ترنم.ღ (2012-10-10), baran78 (2013-08-13), Belfi (2013-02-18), Hanasakura (2012-10-17), Mahshid (2012-10-10), Maneli (2012-10-16), Matiiin (2012-10-10), Nahid59 (2012-10-10), nasrin50 (2012-10-10), s1387p (2013-01-05), SAHAR NAAZ (2012-10-10), Sepnta (2012-10-10), setayesh66 (2013-02-18), soodabeh (2014-02-26), فاطمه مهر (2013-09-13), white rose (2012-10-10), شبنم 71 (2012-10-10)
قدیمی 2012-10-10, 12:01 PM   #2
sahar502
کاربر جدید
 
آواتار sahar502
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: van,turkey
ارسالها: 99
تشکر کرده : 187
تشکر شده 756 بار در 118 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sahar502 is a splendid one to beholdsahar502 is a splendid one to beholdsahar502 is a splendid one to beholdsahar502 is a splendid one to beholdsahar502 is a splendid one to beholdsahar502 is a splendid one to beholdsahar502 is a splendid one to behold
پیشفرض پاسخ: كوكو كلم بروكلي

مهرانه جون مزش چطوره؟؟؟؟گه عالیه دزست کنم......
__________________
انسانهاي شاد و مثبت را دوست دارم همانهايي كه به اطرافيان شادي و نشاط هديه ميدهند براي اين انسانها دليل شادي وجود ندارد زيرا خود خالق شادي هستند
sahar502 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی sahar502 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
مهرانه (2012-10-10), شبنم 71 (2012-10-10)
قدیمی 2012-10-10, 12:41 PM   #3
atefe.godarzi
کاربر فعال
 
آواتار atefe.godarzi
 
تاریخ عضویت: Jul 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 576
تشکر کرده : 1,628
تشکر شده 5,490 بار در 523 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
atefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond reputeatefe.godarzi has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: كوكو كلم بروكلي

با مرغ خوب میشه؟!
__________________
دوست دارم...
atefe.godarzi آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
مهرانه (2012-10-10)
قدیمی 2012-10-10, 01:43 PM   #4
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,731 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: كوكو كلم بروكلي

مزه اش عاليه با بادنجان اگه دوست داشته باشيد خيلي خوشمزه ميشه البته من فلفل دلمه اي نزدم كلم بروكلي به تنهايي مزه خاصي نميده ولي با پيازو سير و بادنجان عالي ميشه در ضمن ميتونيد اصلا مرغ نزنيد بدون مرغ خيلي راحت كوكو بر ش ميخوره
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Nahid59 (2013-02-15), nasrin50 (2012-10-10), s1387p (2013-01-05), sahar502 (2012-10-10)
قدیمی 2013-02-18, 08:18 AM   #5
Nahid59
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Nahid59
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
ارسالها: 2,455
تشکر کرده : 20,900
تشکر شده 17,159 بار در 2,212 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Nahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: كوكو كلم بروكلي

من بدون مرغ و دلمه درست کردم مزه سیر و بادمجون خیلی خوشمزه میکنه این کوکو رو ممنون مهرانه جون خیلی خوشمزه بود
Attached Thumbnails
بروکلی.jpg  
__________________
Nahid59 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Nahid59 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-02-18), Belfi (2013-02-18), Hanasakura (2013-02-18), nasrin50 (2013-02-18), SAHAR NAAZ (2013-02-18), setayesh66 (2013-02-18), مهرانه (2013-02-18)
پاسخ

کلیدواژه
كلم, كوكو, مزه, کوکو, بروكلي, بروكلی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
كوكو پاستا - کوکو ماکارونی Sarashpaz-Sepideh کوکو 12 2014-07-31 01:59 AM
كوكو ذرت Sarashpaz-Sepideh کوکو 1 2014-07-17 10:06 AM
كوكو اسفناج و گوشت چرخ كرده مهرانه کوکو 0 2013-04-06 12:18 PM
كوكو گوشت معطر tati کوکو 2 2012-10-31 06:03 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:10 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد