تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > کیک های ساده

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-02-27, 11:14 AM   #1
*Negar*
کاربر نیمه فعال
 
آواتار *Negar*
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 438
تشکر کرده : 881
تشکر شده 3,803 بار در 512 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute*Negar* has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

butterfly کیک شیره خرما

این کیک رو خودم ابداع کردم درواقع قرار بود که کیک یزدی بپزم به پیشنهاد همسرم شکرش رو با شیره خرما جایگزین کردم
بقیه مواد هم مجبور شدم تغییر بدم
و شد یه کیک تازه
مواد لازم
تخم مرغ .............دو عدد
آرد .....................دو لیوان
روغن کنجد...........یک سوم لیوان
شیره خرما یا انگور .....سه چهارم لیوان
شیر .......................5 قاشق غذاخوری
ب پ .........................یک قاشق مربا خوری
گلاب 3 ..............قاشق غذا خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ گلاب و وانیل را کمی میزنیم تا یکدست شود سپس شیره خرما و روغن را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم
در نهایت ب پ و ارد را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه میکنیم
من تو قالب مافین درستش کردم و در کمتر از 20 دقیقه در دمای 175 درجه اماده شد
این کیک کم شیرین و سالمه و برای صبحونه گزینه مناسبیه
عکسش رو در اولین فرصت قرار میدم
__________________

روزمنو خانه من خانه تو
از تمام پروانه های عزیز روزمنو خواهش میکنیم لطفا اسپم نگذارید. دکمه تشکر کافیست.
*Negar* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی *Negar* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Amitida (2012-02-27), baran78 (2014-11-02), Hanasakura (2012-05-07), Mahshid (2013-02-03), mamaneasal (2013-02-03), marie (2014-11-02), Nahid59 (2014-07-19), Narges (2013-09-04), nasrin50 (2012-02-27), roya* (2015-04-12), SAHAR NAAZ (2013-02-03), فرن (2012-04-16), مامان <باران> (2014-02-21), زهرا23 (2013-10-05)
قدیمی 2013-02-03, 10:06 AM   #2
mamaneasal
کاربر فعال
 
آواتار mamaneasal
 
تاریخ عضویت: May 2012
ارسالها: 744
تشکر کرده : 14,174
تشکر شده 14,458 بار در 920 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond reputemamaneasal has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شیره خرما

كيك فنجاني با شيره انگور

تخم مرغ 3 عدد
شيره انگور 1 پيمانه
شكر 1/4 پيمانه
شير نصف پيمانه
آرد 2/5 پيمانه (ترجيحاً سبوس دار )
وانيل كمي
دارچين 1 ق چ
بيكينگ پودر 2 ق م
كره آب شده نصف پيمانه
تخم مرغ ها رو با شكر و وانيل مي زنيم تا كرم رنگ شود . شير ، شيره انگور و كره را اضافه مي كنيم و هم مي زنيم . آرد و ساير مواد خشك را مخلوط كرده 3 بار الك مي كنيم و با مواد مخلوط مي كنيم . كف قالب ها ( من از فنجون چيني گل سرخي استفاده كردم . ) را چرب و آرد پاشي مي كنيم و 2/3 فنجانها را پر مي كنيم . در فر با دماي 170 درجه و زمان 20 دقيقه مي پزيم . همون طور كه ميبينين رنگش مثل مافين شكلاتي تيره مي شه من كمي شكلات چيپسي هم بهش اضافه و كردم و به عنوان كيك فنجاني شكلاتي به خورد اهل منزل دادم .
Attached Thumbnails
كيك شيره انگور.jpg   كيك فنجاني شيره انگور.jpg  

__________________
الهي به حق اين ماه عسل هيچ يك از آرزوهايتان آرزو نماند
mamaneasal آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی mamaneasal عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
73696 (2013-06-15), baran78 (2014-02-05), Belfi (2013-02-03), Hanichef (2014-02-05), Mahshid (2013-02-03), marie (2014-11-02), melmel (2013-02-03), Nahid59 (2013-02-03), Narges (2013-09-04), setayesh66 (2013-02-03), مهرانه (2014-11-02), مامان <باران> (2014-02-21), zariattari (2013-02-03), حمیده پهلوانپور (2014-11-03), زهرا23 (2013-10-05)
قدیمی 2014-02-04, 06:44 PM   #3
sama jan
کاربر فعال
 
آواتار sama jan
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: خونه ی عشق...
ارسالها: 1,712
تشکر کرده : 8,477
تشکر شده 20,530 بار در 2,080 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond reputesama jan has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کیک شیره خرما

شیره خرما یا انگور:یک پیمانه
روغن مایع : دو سوم پیمانه
تخم مرغ : 4عدد
آرد :دو پیمانه
بکینگ پودر: نصف ق چ
پودر کاکائو :دو ق غ
گردو به مقدار دلخواه

ابتدا زرده ها و سفیده ها رو جدا میکنیم و زرده ها و روغن رو میزنیم و سپس شیره خرما رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.سپس در ظرفی آرد و کاکائو و ب پ رو مخلوط کرده و روی مواد الک میکنیم و آرام و دورانی هم میزنیم.و سپس گردو رو اضافه میکنیم
سپس سفیدها رو زده تا کف کند.من برای نتیجه بهتر یه قاشق غذا خوری شکر اضافه کردم.بعد اینکه سفیده ها کامل فرم گرفت و از ظرف جدا نشد دو قاشق از اون رو به مواد اصلی اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مواد روانتر بشه.سپس بقیه سفیده ها رو به آرامی اضافه کرده و هم میزنیم.سپس به قالبی که از قبل کاغذ روغنی پهن شده و چرب شده اضافه میکنیم
فر رو از قبل روشن کرده تا گرم شود و سپس کیک رو به مدت 45 دقیقه بسته به فرتون در دمای 180 درجه میگذاریم.
این کیک بافت عالی و طعم خوبی داره.اگه حس میکنید شیره هاتون زیاد شیرین نیست میتونید از مقداری شکر استفاده کنین اونوقت دیگه از حالت رژیمی بودن در میاد
من اینبار بجای یک پیمانه شیره خرما از 2/3 پیمانه شیره خرما و 1/3 پیمانه سس کاراملی استفاده کردم.موقع سرو هم روش سس کاراملی ریختم که کاملا اختیاریه.

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	IMAG2599.jpg
بازدید:	3
اندازه:	26.0 کیلوبایت
شناسه:	203059
__________________

در جهان تا میتوانی ساده و یکرنگ باش
قالی از صد رنگ بودن زیر پا افتاده است
sama jan آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی sama jan عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-02-05), Belfi (2014-02-04), Hanichef (2014-02-05), Mahshid (2014-11-25), marie (2014-11-02), Maryam_chef (2014-02-04), marzi.kh (2014-02-22), Nahid59 (2014-07-19), Simin1 (2014-02-05), مهرانه (2014-11-02), مامان <باران> (2014-02-21)
قدیمی 2014-11-02, 01:37 AM   #4
12345t
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
ارسالها: 177
تشکر کرده : 3,226
تشکر شده 1,242 بار در 301 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of12345t has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: کیک شیره خرما

کیک شیره انگور از مامی سایت صبا جان. خوشمزه بود و راحت.
Attached Thumbnails
IMAG0941.jpg  
__________________
ترانه هستم.
12345t آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی 12345t عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-11-02), Mahshid (2014-11-25), marie (2014-11-02), Maryam_chef (2014-11-02), مهرانه (2014-11-02), سیندرلا22 (2014-11-22)
قدیمی 2014-11-02, 03:01 PM   #5
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,830 بار در 7,607 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک شیره خرما

نقل قول:
ارسالی توسط marie مشاهده موضوع
این کیک برای دیابتی هاست؟
نه ماری جان کلا انگور و شیره ی انگور دارای قند هستن وباید افراد دیابتی پرهیز کنند
شیره ی انگور برای کسانی که فند خون پایین دارن مفید ه و به اونا انرژی میده
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2014-11-02), Mahshid (2014-11-25), marie (2014-11-02), زهره87 (2014-11-22)
پاسخ

کلیدواژه
کیک, خرما, شیره

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
كيك خرما Sarashpaz-Sepideh کیک های میوه ای 35 2018-04-21 01:14 PM
خرما توپی Salva شیرینی های سنتی و کلوچه ها 54 2016-06-12 02:23 PM
حلوا شیره yasaman2 انواع حلوا 10 2016-02-12 09:34 PM
رولت خرما ღ.ترنم.ღ شیرینی های سنتی و کلوچه ها 4 2014-07-28 01:37 AM
مراحل بسته‌بندي خرما به روش كاملاً نوين (جهرم) beheshteh گزارش های تصویری 7 2011-07-04 09:50 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:03 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد