تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع رولت و کیک های تر

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-03-17, 03:30 AM   #1
titish khanoom
کاربر فعال
 
آواتار titish khanoom
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
موقعیت: مشهد مقدس
ارسالها: 885
تشکر کرده : 1,478
تشکر شده 19,098 بار در 892 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
titish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new1 رولت اسفناج

3عدد تخم مرغ
1 عدد زرده
وانیل
شکر 10 ق س
ارد سفید 10 ق س
نشاسته ذرت 3 ق س
برگ اسفناج 2 دسته نیشابوری(ببخشید دقیق وزن نکردم یادم رفت ولی حجم برگها خیلی اهمیت نداره به نظرم چون ما رنگش رو بیشتر میخوایم وگرنه طعمش همون کیک یزدیه .پس حساس نشو،حساس نشو)
گلاب 1 ق غ
هل 1 ق چ(هل رو با پوست آسیاب کردم ولی الک نکردم.کلکش اینه که وقتی زیر دندون ملت میاد باورشون میشه پسته ست)
بیکینگ پودر نصف ق چ

برگها رو با گلاب و هل و دوتا از تخم مرغها پوره کردم که خشک نباشه
بقیه تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوب زدم
پوره و بقیه مواد رو اضافه کردم
توی قالب 30در40 برای من 18 دقیقه شد با فر از فبل گرم شده ی 210 درجه
نکته ی مهم اینه که همه جای قالب مواد یکسان پخش بشه
تزیین هم نکردم که صاف و صوفیش رو ببینین
مواد اصلیش همون مواد رولتی هست که مهرانه خانم گذاشته بود که من ترکیبش کردم با مواد و مقادیر جدید
برای بین رولت هم از کرم وانیلی و هم از خامه میتونید استفاده کنید
Attached Thumbnails
20150315_130229.jpg   20150315_130336.jpg  

20150315_130321.jpg  
titish khanoom آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی titish khanoom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-18), 13899 (2015-03-17), asayesh (2015-03-18), aynazjon (2015-04-30), baran78 (2015-03-17), Belfi (2015-04-11), dionysus (2015-03-17), marie (2015-03-24), مهندس (2015-04-11), مهرانه (2015-04-18), محدثه جون (2015-03-17), zahravet (2015-04-30), آفتاب بانو (2015-03-20), آجیل آجیلی (2015-04-18), الی نانا (2015-05-02), زهره87 (2015-03-17), شبهای تهران (2015-04-17), عسل شمس (2015-03-17)
قدیمی 2015-04-11, 12:26 PM   #2
آفتاب بانو
کاربر نیمه فعال
 
آواتار آفتاب بانو
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
موقعیت: خراسان زیبا
ارسالها: 402
تشکر کرده : 5,079
تشکر شده 3,070 بار در 500 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
آفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: رولت خامه ای اسفناج

فرشته جان کاش حدودا میگفتید که اسفناج چه قدر بوده. و اینکه من اسفناج دارم میتنم برای کیک پوره کرده و توی فریزر بگذارم؟ و بهتر خام پوره بشه یا اب پز
__________________
و آدمی که خدا دارد چه غم دارد...
https://www.instagram.com/golnarcake/
آفتاب بانو آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی آفتاب بانو عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-04-11), titish khanoom (2015-04-17)
قدیمی 2015-04-17, 09:42 PM   #3
titish khanoom
کاربر فعال
 
آواتار titish khanoom
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
موقعیت: مشهد مقدس
ارسالها: 885
تشکر کرده : 1,478
تشکر شده 19,098 بار در 892 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
titish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond reputetitish khanoom has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: رولت خامه ای اسفناج

نقل قول:
ارسالی توسط آفتاب بانو مشاهده موضوع
فرشته جان کاش حدودا میگفتید که اسفناج چه قدر بوده. و اینکه من اسفناج دارم میتنم برای کیک پوره کرده و توی فریزر بگذارم؟ و بهتر خام پوره بشه یا اب پز
آفتاب جان حدودا 150 گرم فقط و فقط برگ اسفناج
اسفناج رو به هیچ عنوان فریرز نکن الا اینکه بلانچ کرده باشی که اینطوری هم مناسب کیک نیست
برای رولت و کیک اسفناج حتماااااااا خام استفاده کن در غیر اینصورت بوی اسفناج محسوس میشه
titish khanoom آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی titish khanoom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-04-17), آفتاب بانو (2015-04-18), آجیل آجیلی (2015-04-18)
پاسخ

کلیدواژه
اسفناج, خامه, رولت


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
كيك و رولت اسفنجي شور ( خانم طوروسيان ) مهرانه کیک ها و رولت های غذایی 21 2017-07-20 06:55 PM
رولت خامه ای بدون جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ مهرانه انواع رولت و کیک های تر 50 2016-03-12 06:48 PM
تجربه های خوشمزه :: سفره افطار:: - رولت پنیری مهرانه کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم! 17 2014-07-26 10:25 AM
اسفناج - در چه خوراکی هایی اسفناج بكار رفته؟ baran78 از من بپرس چی بپزی؟ 33 2014-03-29 11:12 PM
رولت اسفناج Salva کیک ها و رولت های غذایی 4 2012-01-29 05:20 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:59 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد