 |
2015-03-17, 03:30 AM
|
#1 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
موقعیت: مشهد مقدس
ارسالها: 885
تشکر کرده : 1,478
تشکر شده 19,098 بار در 892 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
  |
رولت اسفناج
3عدد تخم مرغ
1 عدد زرده وانیل شکر 10 ق س ارد سفید 10 ق س نشاسته ذرت 3 ق س برگ اسفناج 2 دسته نیشابوری(ببخشید دقیق وزن نکردم یادم رفت  ولی حجم برگها خیلی اهمیت نداره به نظرم چون ما رنگش رو بیشتر میخوایم وگرنه طعمش همون کیک یزدیه .پس حساس نشو،حساس نشو )گلاب 1 ق غ هل 1 ق چ(هل رو با پوست آسیاب کردم ولی الک نکردم.کلکش اینه که وقتی زیر دندون ملت میاد باورشون میشه پسته ست  )بیکینگ پودر نصف ق چ برگها رو با گلاب و هل و دوتا از تخم مرغها پوره کردم که خشک نباشه بقیه تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوب زدم پوره و بقیه مواد رو اضافه کردم توی قالب 30در40 برای من 18 دقیقه شد با فر از فبل گرم شده ی 210 درجه نکته ی مهم اینه که همه جای قالب مواد یکسان پخش بشه  تزیین هم نکردم که صاف و صوفیش رو ببینین  مواد اصلیش همون مواد رولتی هست که مهرانه خانم گذاشته بود که من ترکیبش کردم با مواد و مقادیر جدید  برای بین رولت هم از کرم وانیلی و هم از خامه میتونید استفاده کنید .gif)
__________________
https://instagram.com/arista_home |
|
|
| 18 کاربر زیر از دوست گرامی titish khanoom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | 136122 (2015-06-18), 13899 (2015-03-17), asayesh (2015-03-18), aynazjon (2015-04-30), baran78 (2015-03-17), Belfi (2015-04-11), dionysus (2015-03-17), marie (2015-03-24), مهندس (2015-04-11), مهرانه (2015-04-18), محدثه جون (2015-03-17), zahravet (2015-04-30), آفتاب بانو (2015-03-20), آجیل آجیلی (2015-04-18), الی نانا (2015-05-02), زهره87 (2015-03-17), شبهای تهران (2015-04-17), عسل شمس (2015-03-17) |
|
2015-04-11, 12:26 PM
|
#2 |
|
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
موقعیت: خراسان زیبا
ارسالها: 402
تشکر کرده : 5,079
تشکر شده 3,070 بار در 500 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: رولت خامه ای اسفناج
فرشته جان کاش حدودا میگفتید که اسفناج چه قدر بوده. و اینکه من اسفناج دارم میتنم برای کیک پوره کرده و توی فریزر بگذارم؟ و بهتر خام پوره بشه یا اب پز
|
|
|
|
| 2 کاربر زیر از دوست گرامی آفتاب بانو عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | baran78 (2015-04-11), titish khanoom (2015-04-17) |
|
2015-04-17, 09:42 PM
|
#3 | |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Jun 2014
موقعیت: مشهد مقدس
ارسالها: 885
تشکر کرده : 1,478
تشکر شده 19,098 بار در 892 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: رولت خامه ای اسفناج
نقل قول:
حدودا 150 گرم فقط و فقط برگ اسفناج اسفناج رو به هیچ عنوان فریرز نکن الا اینکه بلانچ کرده باشی که اینطوری هم مناسب کیک نیست برای رولت و کیک اسفناج حتماااااااا خام استفاده کن در غیر اینصورت بوی اسفناج محسوس میشه 
__________________
https://instagram.com/arista_home |
|
|
|
|
| 3 کاربر زیر از دوست گرامی titish khanoom عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : |
 |
| کلیدواژه |
| اسفناج, خامه, رولت |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| كيك و رولت اسفنجي شور ( خانم طوروسيان ) | مهرانه | کیک ها و رولت های غذایی | 21 | 2017-07-20 06:55 PM |
| رولت خامه ای بدون جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ | مهرانه | انواع رولت و کیک های تر | 50 | 2016-03-12 06:48 PM |
| تجربه های خوشمزه :: سفره افطار:: - رولت پنیری | مهرانه | کارگاه آموزش آشپزی - با هم آشپزی کنیم! | 17 | 2014-07-26 10:25 AM |
| اسفناج - در چه خوراکی هایی اسفناج بكار رفته؟ | baran78 | از من بپرس چی بپزی؟ | 33 | 2014-03-29 11:12 PM |
| رولت اسفناج | Salva | کیک ها و رولت های غذایی | 4 | 2012-01-29 05:20 AM |
|
|
Linear Mode
