تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > تهیه مواد اولیه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-01-22, 10:09 AM   #11
farzane2012
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: May 2012
ارسالها: 5
تشکر کرده : 21
تشکر شده 27 بار در 4 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
farzane2012 در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: عصاره گیری از قلم گوساله، شتر و گوسفند

من عصاره قلم يا آب مرغ رو توي قالب يخ ميريزم و ميذارم يه ساعت تو فريزر تا ببنده ،بعد قالب رو درميارم و عصاره ها رو كه ديگه حالا بصورت قالبي دروامدن از قالب يخ خارج مي كنم وميذارم توي يه ظرف در دار وتو فريز نگهداري مي كنم.هردفع كه بخوام بنا به استفاده يك يا چن تا از قالبهاي عصاره رو درميارم وتو غذا مي ريزم.
farzane2012 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی farzane2012 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-31), baran78 (2014-01-22), marie (2014-12-27), Maryam_chef (2014-01-22), Sepnta (2014-01-22), Simin1 (2014-01-22), ttahamtan (2014-03-30), مهرانه (2014-03-04), veronika (2014-03-04)
قدیمی 2014-03-04, 04:55 PM   #12
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,728 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: عصاره گیری از قلم گوساله، شتر و گوسفند

دوستانی که از عصاره قلم استفاده می کنند تو غذاها مثل سوپ و خورشت طعم غذا رو بد نمی کنه خوش طعم میشه . من عصاره قلم گوساله رو دیروز گرفتم و روغن و آبشو جدا کردم البته به توصیه دکتر و آشنایان برای داداشم درست کردیم میخواستم ببینم خوش طعم میشه یا طعم خاصی به غذا میده . در ضمن روغنش رو هم جدا کردم نمیدونم تو چی استفاده کنم برای اونایی که فشار خون یا چرب یدارن خوردنش چه جوریاست چون بابایی مشکل قلبی دارن برای این روغن نقشه ها کشیده اگر این روغن خوب نیست از جلو چشمش بردارم که استفاده نکنه
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236
این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه
اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم
پیچ من در ‎‏اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie
كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-31), baran78 (2014-03-04), marie (2014-12-27), Maryam_chef (2014-03-04), مامان زهرا و حسین (2014-03-04), veronika (2014-03-04)
قدیمی 2014-03-04, 09:04 PM   #13
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,827 بار در 7,607 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: عصاره گیری از قلم گوساله، شتر و گوسفند

نقل قول:
ارسالی توسط مهرانه مشاهده موضوع
دوستانی که از عصاره قلم استفاده می کنند تو غذاها مثل سوپ و خورشت طعم غذا رو بد نمی کنه خوش طعم میشه . من عصاره قلم گوساله رو دیروز گرفتم و روغن و آبشو جدا کردم البته به توصیه دکتر و آشنایان برای داداشم درست کردیم میخواستم ببینم خوش طعم میشه یا طعم خاصی به غذا میده . در ضمن روغنش رو هم جدا کردم نمیدونم تو چی استفاده کنم برای اونایی که فشار خون یا چرب یدارن خوردنش چه جوریاست چون بابایی مشکل قلبی دارن برای این روغن نقشه ها کشیده اگر این روغن خوب نیست از جلو چشمش بردارم که استفاده نکنه
مهرانه جان
اگر این قلم ها رو با مواد معطر بجوشونی عطر بهتری میگیره سبزیجاتی مثل پیاز _سیر _هویج_و چوب دارچین برگ بو ادویه و زردچوبه سوپ و آش و آبگوشت با این عصاره ها خیلی خوشمزه میشه و کلسیم بالایی داره برای استخوان عالیه
روغنش سرد که شد جدا کن و در غذاهای مختلف می تونی استفاده کنی
اگر بابا جونت چربی خون دارن و بیمار فلبی براشون خوب نیست چون کلسترول خون بالا میاد
__________________
سری به آشپزخونم بزن
اینستاگرام من
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-31), 22262 (2014-03-08), baran78 (2014-03-04), fana (2015-06-09), marie (2014-12-27), مهرانه (2014-03-04), veronika (2014-03-04)
قدیمی 2014-03-04, 09:21 PM   #14
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,728 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: عصاره گیری از قلم گوساله، شتر و گوسفند

نقل قول:
ارسالی توسط Maryam_chef مشاهده موضوع
مهرانه جان
اگر این قلم ها رو با مواد معطر بجوشونی عطر بهتری میگیره سبزیجاتی مثل پیاز _سیر _هویج_و چوب دارچین برگ بو ادویه و زردچوبه سوپ و آش و آبگوشت با این عصاره ها خیلی خوشمزه میشه و کلسیم بالایی داره برای استخوان عالیه
روغنش سرد که شد جدا کن و در غذاهای مختلف می تونی استفاده کنی
اگر بابا جونت چربی خون دارن و بیمار فلبی براشون خوب نیست چون کلسترول خون بالا میاد
ممنونم مریم جان بله با پیاز و زردچوبه و چوب دارچین و آویشن طعم دارش کردم عکس هم گرفتم ولی تنبلی مگه میذاره بعدا عکسشو میذارم فعلا بسته بندی کردم تو نایلون وداخل فریزره روغنش رو هم جدا کردم انشالله که طعم خوب یداشته باشه چون به خودم بیشتر به طعم جدید حساسم در کل چون داداش جراحی استخوان داشته براش خیلی خوبه بعدشم خودمون بهره ببریم
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236
این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه
اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم
پیچ من در ‎‏اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie
كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
6 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-31), baran78 (2014-03-04), marie (2014-12-27), Maryam_chef (2014-03-04), مامان زهرا و حسین (2014-03-04), veronika (2014-03-04)
قدیمی 2014-03-04, 10:04 PM   #15
مامان زهرا و حسین
کاربر فعال
 
آواتار مامان زهرا و حسین
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
ارسالها: 557
تشکر کرده : 16,179
تشکر شده 10,658 بار در 1,387 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond reputeمامان زهرا و حسین has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: عصاره گیری از قلم گوساله، شتر و گوسفند

مهرانه جون اولا همانطور که مریم جون گفتند برای بابات اصلا خوب نیست .ثانیا .مزش ذایقه ایه اگر طعم کره محلی را تو غذاهاتون میپسندیت راحت تر میتونین این طعم جدید را امتحان کنید
مامان زهرا و حسین آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی مامان زهرا و حسین عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-03-04), مهرانه (2014-03-05)
پاسخ

کلیدواژه
قلم, نگهداری, گوسفند, گوساله, گوساله،, گیری, تهیه, شتر, عصاره


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 10 (0 عضو و 10 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
آشپزخانه azijam (آزی) Azijam آشپزخانه های آموزشی 193 2018-10-23 09:39 AM
تکنیک صحیح اندازه گیری فشار خون Hedieh کمک های اولیه - بهداشت و سلامت 2 2012-05-28 10:18 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:07 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد