تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی ملل > غذاهای ژاپنی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-05-31, 10:56 AM   #1
Hanasakura
کاربر فعال
 
آواتار Hanasakura
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,393 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Hanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض چیکن رایس اسپایسی ژاپنی

مواد لازم برای 4 نفر

فیله مرغ 500 گرم خوبه که سه سانتی خورد بشه ...اگر هم نشد زیاد مهم نیست

اب مرغ در صورت نیاز

اب لیموی تازه یک یا دو تا

یک نوع سبزی هست که اسمش هست baby buk choy اندازه یک بسته کافی هست (جایگزین میشه کرد چون طعم خاصی نداره ....اما جعفری هم خوب میشه فکر کنم )

خوبه که سبزی رو بشورید و خرد کنید

هویج ...بستگی داره بزرگ 1 یا کوچیک باشه 2 که اسلاید باریکش میکنید

برنج 1 کاپ پلوپز ....که من گذاشتم پخت توی همون پلوپز بعد به مواد اضافه کردم .....اما توی دستور خودش گفته بود که ابکش کنید بعد با مواد سرخ کنید

روغن 1 قاشق غذاخوری که خوبه پینات باشه ...نباشه هم مهم نیست من روغن انگور ریختم

سس اسپایسی تقربیا 3 قاشق

یک قاشق عسل غذاخوری .....چون طعم غذا تند هست این عسل بسیار خوشمزه اش میکنه

من زعفران هم خودم اضافه کردم

پیاز هم خودم اضافه کردم ترجیحا 1 دونه اسلاید شده

طرز تهیه

مرغ رو با پیاز میریزیم توی ماهیتابه و خوب تفت میدهیم یک سر میزاریم روش تا با اب خودش بپزه نمی خواد بهش اب اضافه کنید چون بدون اب خوشمزه تر است ...

.خوبه نذاریم همه ابش تمام بشه منظورم اب خود مرغ هستها

نمک و زدچوبه و زعفران بزنید ....بعد بهش سبزی های شسته شده و چاپ شده را اضافه کنید خوب تفت بدید ....نیازی به روغن نداره .....بعد از اون میایم

هویج رنده شده رو اضافه میکنیم ...تفت میدهیم .... .و بعد نوبت برنج پخته شده است که به مواد اضافه بشه .کمی تفت میدهیم و بهش سس اسپایسی رو اضافه

میکنیم و در اخر یک قاشق عسل رو .... و بعد ابلیموی تازه .....این مواد باید یکم ابکی باشد ...اگر نبود کمی اب مرغ را به ان اضافه کنید

منبع از دوست عزیزم سولماز جون
من خودم به جای عسل و سس تند از سس تند شیرین استفاده کردم.
Attached Thumbnails
japanese mix.jpg   japanese mix (3).jpg  

__________________
Hanasakura آفلاین است   پاسخ با نقل قول
20 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
7fire (2013-05-21), Azijam (2012-07-18), ღ.ترنم.ღ (2012-06-06), baran78 (2016-06-19), Belfi (2012-05-31), ghogha (2012-05-31), hamraz (2012-05-31), Honey (2012-06-06), Khaleh Mary (2012-06-06), l2ainl3ow (2012-06-06), Mahshid (2012-07-18), Marjan (2012-05-31), narges0 (2012-06-21), Shamimi (2013-07-27), sib (2012-07-03), sorour (2013-07-19), قاشق چوبی (2013-05-21), مارال (2012-05-31), vanooshe (2013-05-23), zariattari (2012-07-18)
قدیمی 2012-06-06, 03:19 AM   #2
l2ainl3ow
کاربر نیمه فعال
 
آواتار l2ainl3ow
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: ❤ ایران باستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 2,005
تشکر شده 1,279 بار در 163 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
l2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud of
پیشفرض پاسخ: چیکن رایس اسپایسی ژاپنی

هانا! آخی! چقد دلم میخواست اسمتو الان 3- 4 باری صدا کنم! آخه همین الانا بود که داشتم سریال کره ای Love Rain رو میدیدم! اسم طرف هانا بود و "" جانگ گون سوک "" همچین با صدای غمگینش صداش میزد که آدم دلش میخواس همصدا بشه باهاش!! ... خلاصه! کلا" تو اتمسفرم من! .. عزیزم، میشه آخرش یه کم هم روغن کنجد اضافه کرد به غذا که هم جلا بده و هم بوی دودی و سوخته ای بهش بده؟؟ ؟ میشه؟؟؟؟ من عاشــــق غذاهای اسپایسی و شیرینم! مثله وقتی تو میگو پلو کلی فلفل چیلی با کشمش قاطی میشه!
__________________
Fly me to the Moon and let me... Play among the Stars

l2ainl3ow آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی l2ainl3ow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-18), narges0 (2012-06-21), Shamimi (2013-07-27), sorour (2013-07-19)
قدیمی 2012-06-06, 05:19 AM   #3
Hanasakura
کاربر فعال
 
آواتار Hanasakura
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 1,170
تشکر کرده : 16,572
تشکر شده 18,393 بار در 1,424 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Hanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond reputeHanasakura has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: چیکن رایس اسپایسی ژاپنی

چراکه نهrainbowجون.این اصل زسپی هست ولی خوب میشه توش دستکاری کزد و تجربه های تازه پیدا کرد.اتفاقا کشورهای اسیای شرقی خیلی روغن کنجد و بادام زمینی و اینا استفاده می کنن.حالا امتحان کن و نتیجه شو به ما هم بگو....
راستی شما کره زندگی می کنین یا کردین یا خواهید کرد؟چون اکصر ستوراتون مال کره هستش کنجکاو شدم.
اسمم هم هر چقدر خواستی صدا کنیه جورایی من خودمم خیلی دوسش دارم.
__________________
Hanasakura آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی Hanasakura عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Honey (2012-06-06), l2ainl3ow (2012-06-06), Maryam_chef (2013-06-06), Shamimi (2013-07-27), sorour (2013-07-19)
قدیمی 2012-06-06, 04:21 PM   #4
l2ainl3ow
کاربر نیمه فعال
 
آواتار l2ainl3ow
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: ❤ ایران باستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 2,005
تشکر شده 1,279 بار در 163 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
l2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud of
Talking پاسخ: چیکن رایس اسپایسی ژاپنی

مرسی هانا!Name:  jap30.gif
Views: 219
Size:  731 بایت اصلا" صدات که میکنم قند تو دلم آب میشه! ... امشب امتحانش میکنیم! یه جورایی خیلی شبیه کیمچی بوگوم باپه! که فقط بهش مرغ اضافه کردی!

بین منو کره، از نظر کیلومتری ، فاصله هاست! اما قلبا" این عشقشه دست از سرم بر نمیداره!! .. دوس دارم بتونم یه رستوران خیلی کوچیک کره ای یه روزی باز کنم Name:  miss-bone-256.gif
Views: 219
Size:  11.8 کیلوبایتتا اقلا" این کره ایهایی که دور و برمونن تو بوشهر، به یاد دیارشون ، به رستوران من بیان!Name:  miss-bone-217.gif
Views: 219
Size:  9.3 کیلوبایت البته اگه تا اون موقع از ایران نرفته باشن!!
__________________
Fly me to the Moon and let me... Play among the Stars

l2ainl3ow آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی l2ainl3ow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
7fire (2013-05-21), Azijam (2012-07-18), Hanasakura (2012-06-06), narges0 (2012-06-21), Shamimi (2013-07-27), sorour (2013-07-19), ttahamtan (2012-06-16), zomo. (2013-08-07), سمانه1366 (2012-06-06)
قدیمی 2012-07-18, 02:16 AM   #5
l2ainl3ow
کاربر نیمه فعال
 
آواتار l2ainl3ow
 
تاریخ عضویت: Nov 2011
موقعیت: ❤ ایران باستان
ارسالها: 151
تشکر کرده : 2,005
تشکر شده 1,279 بار در 163 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
l2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud ofl2ainl3ow has much to be proud of
Talking پاسخ: چیکن رایس اسپایسی ژاپنی

بالاخره یکیو پیدا کردم که حاضر بشه دستپخت منو امتحان کنه و بجز خودم ، نظری راجبه غذاهایی که میپزم بده!Name:  11569.gif
Views: 186
Size:  602 بایت.. هانا جون! طعم عسل + فلفل واقعا" بی نظیر بود!جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	1917992746.jpg.jpg
بازدید:	1
اندازه:	1.3 کیلوبایت
شناسه:	74482 ... فقط یه کم جابه جا کردم! به جا بچه کلمها ، گشنیز ریختم و هویج رو اصلا" یادم رفت خدایی! .. البته تو لازانیا و پیتزا و سالاد و سوپی که همزمان با این غذای خوشمزه ژاپنی ساخته بودم، پره هویج بود و دیگه جایی واسه اینکه اینجام هویج بذارم نبود! Name:  miss-bone-21.gif
Views: 185
Size:  15.2 کیلوبایتزعفرون هم یادم رفت! Name:  c8b538401e9c444d369e2bfd5717f1d6.gif
Views: 184
Size:  4.1 کیلوبایتیعنی الان یادم اومد!! Name:  (2328).gif
Views: 185
Size:  2.2 کیلوبایتواسه همین یه کم بی رنگ شده!
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	DSC_00114.jpg
بازدید:	0
اندازه:	99.1 کیلوبایت
شناسه:	74486
__________________
Fly me to the Moon and let me... Play among the Stars

l2ainl3ow آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی l2ainl3ow عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-18), Belfi (2012-07-18), hamraz (2012-07-18), Hanasakura (2012-07-18), maahbod (2012-07-18), Mahshid (2012-07-18), Shamimi (2013-07-27), قاشق چوبی (2013-05-21)
پاسخ

کلیدواژه
میگو, چیکن, ژاپنی, ایران, اسپایسی, رایس, رستوران, عاشقشم


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
چیزکیک سوفله ژاپنی Mahani انواع چیزکیک 71 2012-05-30 12:13 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:24 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد