تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ...

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2010-12-29, 09:58 AM   #1
elnaz704
کاربر نیمه فعال
 
آواتار elnaz704
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تو خونه كوچيكم
ارسالها: 126
تشکر کرده : 20
تشکر شده 901 بار در 118 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
elnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to behold
پیشفرض ماكاروني با سس كرفس

ماكاروني با سس كرفس
مواد اولیه :
• ماكاروني رشته‌اي يك بسته
• كرفس خردشده و سویا و خامه صبحانه و گردو چرخ شده از هر کدام 100 گرم
• نمك به ميزان لازم
• روغن يك قاشق غذاخوري

طرز تهيه:
ماكاروني را پخته و آبكش كنيد. سويا را در تابه ريخته و بدون روغن بگذاريد تا آب آن گرفته شود. بعد كرفس را اضافه كرده و روغن بريزيد و تفت دهيد. رنگ كرفس كه تغيير كرد گردو را بريزيد صبركنيد تا روغن بيندازد. در اين زمان خامه و نمك را اضافه كنيد و سريع هم بزنيد تا خامه باز شود بعد ماكاروني را روي سس بريزيد، مخلوط كنيد و در ظرف را گذاشته تا پنج الي شش دقيقه حرارت ببيند و سپس سرو كنيد.
نكته: مي‌توانيد ماكاروني را جدا دم كنيد و هنگام سرو سس را روي آن بريزيد.
مجله آشپزي خانواده سبز شماره 50
Attached Images
 
elnaz704 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی elnaz704 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
gol 21 (2012-12-13), gole_yakh (2011-10-20), mayam (2011-11-23), فاطمه مهر (2014-05-09)
پاسخ

کلیدواژه
كرفس, ماكاروني, گردو, سس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
سالاد ماكاروني Sardooneh سالادهای سرد و گرم 133 2019-05-18 11:01 AM
ادویه ها و کاربرد آنها در آشپزی Sardooneh ادویه ها 72 2015-07-17 11:52 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:29 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد