تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کافی شاپ روزمنو > بـســتـنـی ها

بـســتـنـی ها

دستور تهیه انواع بستنی های خانگی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-06-29, 06:22 PM   #1
Homa2
کاربر فعال
 
آواتار Homa2
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
ارسالها: 1,208
تشکر کرده : 13,455
تشکر شده 20,463 بار در 1,271 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Homa2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond reputeHoma2 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض بستنی پسته ای

بستنی پسته ای


مواد لازم براي 3 نفر:


تخم‌مرغ 2 عدد

وانيل يك چهارم قاشق چاي‌خوري

پسته خام يك و يك چهارم پيمانه

ماءالشعير 1 پيمانه

خامه 3 پيمانه

شكر يك و يك دوم پيمانه




روش تهيه:


تخم‌مرغ‌ها را با يك سوم شكر و وانيل با همزن برقي بزنيد تا كرم رنگ و كشدار شود ماءالشعير را به تدريج اضافه نموده پسته‌ را هم با يك سوم ديگر شكر آسياب كنيد تا كمي خرد شود پسته خرد شده را به مخلوط بالا اضافه نماييد هم بزنيد سپس يك سوم باقي‌مانده شكر را با خامه بزنيد تا فرم بگيرد خامه را هم اضافه كنيد و آرام هم بزنيد تا يكدست شود و مخلوط را در فريزر قرار دهيد زماني كه كمي سفت شد از فريزر درآويد و با همزن برقي بزنيد تا نرم و لطيف شود و مجددا درون فريزر قرار دهيد اين عمل را 3 تا 4 بار تكرار كنيد تا بستني كاملا فرم بگيرد سپس با قاشق مخصوص بستني از آن برداشته و داخل ظرف مورد نظر ريخته و تزيين نماييد و ميل كنيد.



نكته تغذيه‌اي: در فصل تابستان كه كودكان مشتاق بستني هستند، خيلي مناسب است كه از بستني‌هاي خانگي استفاده كنيد بخصوص بستني‌هاي حاوي مواد مغذي مثل پسته، زيرا پسته منبع آهن مي‌باشد و براي كودكان مفيد است.

زهرا حداد-دنیای تغذیه
Homa2 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی Homa2 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-10-02), فاطمه مهر (2014-05-17), رها62 (2012-11-27)
پاسخ

کلیدواژه
پسته, بستنی, تغذیه


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
.: بستني ساز :. طلاخانم لوازم خانگی 16 2015-09-16 08:49 AM
روانشناسی بستنی افسانه تست های خودشناسی 24 2014-09-20 02:01 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:12 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد