تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع دسر > ژله و دسرهای ژلاتینه

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-02-10, 07:38 PM   #1
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض ژله هفت میوه

این ژله را بخاطر میوه های مختلفی که در آن می توان استفاده کرد ژله هفت میوه نامگذاری کرده ایم، در صورتیکه این ژله را برای یلدای خود در نظر گرفته اید، می توانید از انار و توپ های هندوانه استفاده کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و ژله هفت میوه آشنا می شوید.

مواد لازم
انار دانه شده، سیب خرد شده، توپ هندوانه، موز (میوه های دلخواه)

ژله آلوئه ورا: 1 بسته

کرم وانیلی


طرز تهیه
مرحله 1 - کرم وانیلی را (برای این دستور با قالبی با حجم 2 لیتر باید دو برابر کنید) طبق دستور درست کرده، در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا بسته شود.
مرحله 2 - کرم را بهمان صورت که در قالب است به دلخواه خود به 4 یا 8 قسمت برش زده و برش ها را خارج کنید.
مرحله 3 - ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد یک لیوان آب سرد به آن افزوده و در در یخچال قرار دهید تا کمی غلیظ شده و روان نباشد.

مرحله 4 - میوه ها را داخل جاهای خالی قرار داده و ژله آلوئه ورا را به آرامی روی آنها بریزید (ابتدا 2 قاشق از ژله را یکی یکی روی همه میوه ها بدهید تا یکطرف پر نشود و به روی بقیه کرم سنگینی نکند، سپس همه را پر کنید) و در یخچال بگذارید تا ببندد.

مرحله 5 - کرم های برش خورده که از قالب خارج کردید را در یک کاسه ریخته و روی بخار آب قرار دهید تا دوباره آب شود.

مرحله 6 - کرم آب شده و سرد شده را روی ژله بسته شده در قالب ریخته، در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد، سپس لبه های ژله را به کمک چاقو از قالب جدا کرده و قالب را یک لحظه در آب جوش گذاشته و در ظرف مورد نظر برگردانید.

مرحله 7 - ژله آماده شده را تا موقغ سرو در یخچال قرار داده و سپس سرو نمائید.
Attached Thumbnails
c4a84948-52d9-42d0-b81a-cbe8f4636b58.jpg  
Attached Images
   
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2012-12-24), 13899 (2014-12-29), baran78 (2013-12-06), Honey (2012-02-10), maral juju (2013-12-06), masume (2012-02-10), mehrafzoon (2015-01-06), melmel (2013-12-20), miaayad-hoda (2014-03-19), minamona888 (2014-02-05), Roham (2012-08-07), sahar74 (2015-05-06), sony jon (2013-07-21), sorour (2013-08-10), فاطمه مهر (2014-05-15), فاطیما (2012-02-12), ماهمون (2012-02-10), محدثه جون (2015-07-29), پاندا (2012-08-01), zahra78 (2013-12-15), zariattari (2012-07-14), باران بهاري (2013-09-28), حمیده پهلوانپور (2013-12-17)
پاسخ

کلیدواژه
میوه, هفت, هندوانه, ژله


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
شخصیت شناسی با میوه *ونوس* تست های خودشناسی 24 2017-06-30 09:56 AM
کیک میوه ای با روكش ژله (obst kuchen) Khaleh Mary کیک های میوه ای 61 2017-05-18 01:41 PM
کیک میوه ای ChefShadi کیک های میوه ای 59 2015-11-11 08:28 PM
پورۀ میوه ها رزا68 دورچین و پوره 0 2011-04-17 09:36 PM
خرمالو هم چینی است ! MaarMaar تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 4 2010-12-28 01:25 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:49 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد