تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > شیرینی های خشک مدرن

شیرینی های خشک مدرن

انواع شیرینی های خشک مدرن


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2014-09-23, 11:00 AM   #1
NedaBahari
کاربر نیمه فعال
 
آواتار NedaBahari
 
تاریخ عضویت: Sep 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 400
تشکر کرده : 6,768
تشکر شده 10,245 بار در 507 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
NedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond reputeNedaBahari has a reputation beyond repute
new03 شیرینی انگشتی لیمو با کرم لیمو

شیرینی انگشتی لیمو با کرم لیمو

این شیرینی رو من ترجمه کردم طعم دلنشین و دوست داشتنی داره دوستای خوبم امیدوارم لذت ببرید

مواد لازم:

مارگارین 185 گرم
شکر 50 گرم
پوست لیمو زرد رنده شده 1 قاشق چایخوری
آرد سفید 300 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 ق چایخوری
پودر شکر 80 گرم
کرم لیمو سه چهارم پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا کره را با همزن میزنیم تا کرمی شود+شکر مجدد انقدر میزنیم تا دانه های شکر حل شود تخم مرغ را اضافه میکنیم+پوست لیمو+آب لیمو تازه+وانیل وکاملا مخلوط میکنیم
بکینگ پودر و کمی آرد را اضافه میکنیم (آرد را کم کم اضافه میکنیم)و به آرامی به خورد خمیر میدهیم...روی خمیر را میپوشانیم و 1 ساعت در یخچال استراحت میدیم
بعد خمیر آماد شده را به گلوله های یک اندازه در میاریم و وسطش و با ابزار یا انگشت کمی فشار میدهیم و در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه می پزیم...وقتی از فر در آوردیم میزاریم سرد بشه بعد در پودر شکر میغلطانیم و توش و با کرم لیمو پر می کنیم

کرم لیمو:

نشایته ذرت 3 قاشق غذا خوری سر خالی
آب سرد نصف پیمانه
پوست لیمو ترش 1 قاشق چای خوری
کره 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو یک سوم پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
رنگ زرد در صورت تمایل

طرز تهیه:

شکر+ نشاسته ذرت+ پوست لیمو
مواد بالا +آب سرد+آب لیمو تازه (کاملا مخلوط میکنیم)روی حرارت متوسط میذاریم تا وقتی موادمون کاملا غلیظ بشه
از روی حرارت بر میدارم و تخم مرغ را اضافه میکنیم مجددا روی حرارت میذاریم تا موادمون شفاف و غلیظ بشه از روی حرارت بر میداریم و کره را اضافه می کنیم+ رنگ زرد خوراکی

نکات:

این شیرینی باید در یخچال نگه داری بشه
یک هفته در ظرف دردار قابل نگهداریست
کرم و میتونید با بریلو لیمو هم جایگزین کنید
اندازه ها در این دستور به پیمانه بود که من واستون به گرم نوشتم که دقیق تر و راحت تر باشید
Attached Thumbnails
شیرینی لیمو با کرم لیمو (10).jpg   شیرینی لیمو با کرم لیمو (1).jpg  

NedaBahari آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی NedaBahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-09-23), 12345t (2014-09-23), baran78 (2014-09-23), gisoo2 (2014-09-23), Mahshid (2014-09-23), Mandana.N (2014-09-25), mary3 (2014-09-23), Maryam_chef (2014-09-23), mayam (2014-09-24), roya* (2015-06-16), setareh69 (2014-09-23), Sorhe (2014-09-23), titish khanoom (2015-03-09), zahra78 (2014-09-23), _parisa.sh (2016-10-19), ایلار جون (2014-09-24)
پاسخ

کلیدواژه
لیمو, کرم, انگشتی, شیرینی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دانلود کتاب های قنادی baran78 دانلود مطالب مربوط به کیک و شیرینی پزی 6 2016-03-13 10:39 PM
شیرینی انگشتی شکلاتی مامان عاشق شیرینی های خشک مدرن 1 2015-03-20 04:31 AM
شیرینی چهار مغز مینیاتوری shohreh شیرینی های خشک سنتی 1 2014-04-25 05:52 PM
خاصیت لیمو ترش limootorsh تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 17 2013-10-24 09:20 AM
لیمو عمانی و خواص آن MaarMaar تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 1 2011-01-09 01:59 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:31 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد