تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > مافین، کیک فنجانی و یزدی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2010-12-29, 10:05 AM   #1
elnaz704
کاربر نیمه فعال
 
آواتار elnaz704
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تو خونه كوچيكم
ارسالها: 126
تشکر کرده : 20
تشکر شده 901 بار در 118 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
elnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to beholdelnaz704 is a splendid one to behold
پیشفرض مافين شكلاتی

مواد اولیه :
• آرد 450 گرم
• كره 250 گرم
• آب و شیر از هر کدام يك پيمانه
• شكر دو پيمانه
• تخم‌مرغ چهار عدد
• وانيل 1/4قاشق چايخوري
• كاكائو نصف پيمانه
• بيكينگ‌پودر دو و نيم قاشق چايخوري

مواد لازم رويه:
كره 100 گرم
شكلات تخته‌اي 100 گرم
شير 1/3پيمانه
كاكائو سه قاشق سوپخوري
پودر شكر يك پيمانه
طرز تهيه:
قالب 35× 25 را كاغذ روغني انداخته و چرب كرده و فر را با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. كره و شكر را به مدت سه دقيقه زده، تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه افزوده و بعد وانيل را اضافه كنيد. مواد خشك را با هم مخلوط و الك كنيد. شير و آب را نيز با هم مخلوط و به تناوب مواد خشك يا مايعات اضافه كنيد. داخل قالب مافين ريخته و درون فر به مدت 40 الي50 دقيقه بپزيد. پس از پختن و سرد شدن با مواد رويه آن را پوشش دهيد.
طرز تهيه رويه:
كره، شير، كاكائو، پودر شكر و شكلات تخته‌اي را با هم مخلوط كرده و در ظرف مناسبي ريخته و روي حرارت قرار دهيد تا سس شكلاتي آماده شود.
مجله آشپزي خانواده سبز شماره 50
Attached Images
 
elnaz704 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
36 کاربر زیر از دوست گرامی elnaz704 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*anna* (2013-10-01), 136122 (2015-05-28), Afrodit (2011-09-03), baran78 (2015-04-09), baran_84 (2011-09-20), Fatemeh1 (2011-09-04), gole_yakh (2011-10-09), Hanichef (2013-11-02), jenifer (2011-02-05), Khaleh Mary (2012-05-04), maral juju (2013-10-01), marie (2013-09-01), marmar11 (2013-03-06), maryam joon19 (2014-09-11), marzi.kh (2014-04-20), Matiiin (2012-10-25), mknbpp2000 (2013-06-07), Narges (2011-09-20), Pana (2011-08-17), Princess (2011-09-04), sara68 (2014-03-03), signorina (2012-10-27), Soli (2012-10-27), surme (2014-01-03), ماهمون (2012-10-25), یواشکی (2013-02-14), vanooshe (2013-05-19), veronika (2013-07-18), zariattari (2012-10-27), zarii. (2014-06-08), آشپزخونه سپیده (2012-10-30), الهام 62 (2014-01-27), ای سوره (2013-03-01), بانوي او (2014-07-26), رها62 (2012-12-06), زهرا23 (2014-01-06)
قدیمی 2011-09-03, 11:15 PM   #2
Betty
مدیر انجمن
 
آواتار Betty
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 929
تشکر کرده : 3,641
تشکر شده 11,124 بار در 992 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Betty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond reputeBetty has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: مافين شكلاتي

من فقط کمی موز هم بهش اضافه کردم
Attached Thumbnails
IMG_1896.jpg  
__________________


Betty آفلاین است   پاسخ با نقل قول
35 کاربر زیر از دوست گرامی Betty عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*anna* (2013-10-01), 136122 (2015-05-28), Afrodit (2011-09-03), atena46 (2013-11-26), ღ.ترنم.ღ (2012-02-19), Bahari (2012-10-13), baran78 (2015-04-09), baran_84 (2011-09-20), elize (2012-10-29), Fatemeh1 (2011-09-04), Hanasakura (2012-10-14), Hanichef (2013-11-02), Khaleh Mary (2012-05-04), leili (2012-10-14), marie (2013-09-01), marmar11 (2013-03-06), marzi.kh (2014-04-20), Matiiin (2012-10-25), Narges (2011-09-20), negar55 (2011-09-04), Princess (2011-09-04), signorina (2012-10-27), Soli (2012-10-27), قاشق چوبی (2012-10-26), ماهمون (2012-10-25), یواشکی (2013-02-14), vanooshe (2013-05-19), veronika (2013-07-18), zariattari (2012-10-27), آشپزخونه سپیده (2012-10-30), الهام 62 (2014-01-27), بانوي پاييزي (2015-02-11), بانوي او (2014-07-26), دنیا (2013-05-14), زهرا23 (2014-01-06)
قدیمی 2011-09-20, 12:15 AM   #3
mehrnaaz
کاربر جدید
 
آواتار mehrnaaz
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
ارسالها: 29
تشکر کرده : 81
تشکر شده 491 بار در 34 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of lightmehrnaaz is a glorious beacon of light
new03 پاسخ: مافين شكلاتي

سلام بچهها اینم اموزش مافین شکلاتی من که خیلی خوشمزه و پر طرفداراست تخممرغ2عدد ارد 310 گرم شکر 125 گرم کره اب شده 150 گرم شکلات چیبسی 150 گرم وانیل 8/1 ق چ بکین پودر 4ق چ شیر 375 گرم ابتدا ارد و شکر و وبکین پودر را قاطی میکنیم بعد تخم مرغ را وسط ارد میشکنیم و با چنگال مخلوط می کنیم بعد شیر وکره را اضاف می کنیم بعد شکلات چیبسی را اضاف میکنیم و مواد را در قالب چرب شده میریزیم و در فر 220 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم
Attached Thumbnails
20100602203.jpg  
mehrnaaz آفلاین است   پاسخ با نقل قول
28 کاربر زیر از دوست گرامی mehrnaaz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*anna* (2013-10-01), 136122 (2015-05-28), ღ.ترنم.ღ (2012-02-19), baran78 (2015-04-09), baran_84 (2011-09-20), Belfi (2012-10-25), elize (2012-10-29), Hanasakura (2012-10-14), Khaleh Mary (2012-05-04), leili (2012-10-14), mamaneasal (2013-01-30), marie (2013-09-01), Marjan (2011-09-20), marmar11 (2013-03-06), marzi.kh (2014-04-20), Matiiin (2013-10-01), Narges (2011-09-20), SAHAR NAAZ (2012-10-29), Soli (2012-10-27), یواشکی (2013-07-16), vanooshe (2013-05-19), veronika (2013-07-18), zariattari (2012-10-27), zarii. (2015-07-29), آشپزخونه سپیده (2012-10-30), ای سوره (2013-03-01), دنیا (2013-05-13), زهرا23 (2014-01-06)
قدیمی 2012-05-04, 04:30 PM   #4
*ستاره*
کاربر فعال
 
آواتار *ستاره*
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 806
تشکر کرده : 3,522
تشکر شده 10,008 بار در 924 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute*ستاره* has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: مافين شكلاتي

کاپ کیک شکلاتی من قبل از تزئین
Attached Thumbnails
IMG_1996.JPG  
__________________
دست هایت کجاست
که کنار بزند، دلتنگی هایم را؟
*ستاره* آفلاین است   پاسخ با نقل قول
32 کاربر زیر از دوست گرامی *ستاره* عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2013-02-15), *anna* (2013-10-01), Amitida (2012-05-04), ღ.ترنم.ღ (2012-05-04), baran78 (2015-04-09), Belfi (2012-10-25), elize (2012-10-29), Hanasakura (2012-10-14), Hanichef (2013-11-02), Khaleh Mary (2012-05-04), leili (2012-10-14), marmar11 (2013-03-06), marzi.kh (2014-04-20), Matiiin (2012-10-25), nanu (2013-01-06), sara68 (2013-05-22), signorina (2012-10-27), sodabeh (2013-02-18), Soli (2012-10-27), solmaz55 (2013-04-11), Taraneh20 (2014-11-26), مامان <باران> (2013-10-01), یواشکی (2013-07-16), veronika (2012-10-14), zariattari (2013-01-16), zarii. (2014-10-08), آشپزخونه سپیده (2012-10-30), الهام 62 (2014-01-27), بانوي پاييزي (2015-02-11), بانوي او (2014-07-26), دنیا (2013-05-13), زهرا23 (2014-01-06)
قدیمی 2012-05-04, 04:35 PM   #5
ღ.ترنم.ღ
کاربر خیلی فعال
 
آواتار ღ.ترنم.ღ
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: عروس زمستون93
ارسالها: 3,419
تشکر کرده : 45,315
تشکر شده 30,864 بار در 3,612 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond reputeღ.ترنم.ღ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: مافين شكلاتي

نقل قول:
ارسالی توسط *ستاره* مشاهده موضوع
کاپ کیک شکلاتی من قبل از تزئین
به به ستاره چه کردی بدون تزیینم خیلی هوس انگیزه.

میشه طرز تهیه شو بذاری؟
__________________
روزای خوب دارن میان....عروس 2بهمن شدم
ღ.ترنم.ღ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی ღ.ترنم.ღ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ستاره* (2012-05-04), 136122 (2015-06-18), baran78 (2015-04-09), ماهمون (2012-10-25), veronika (2012-10-14), zarii. (2015-07-29), آشپزخونه سپیده (2012-10-30)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, مافين, ماست, کیک, تره, شكلاتي, شكلاتی, شير

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
مافين دونات Adeleh مافین، کیک فنجانی و یزدی 5 2015-02-18 11:20 AM
ايده هايي براي ساخت جعبه مافين و كاپ كيك baran78 لوازم قنادی و شیرینی پزی 7 2014-03-14 12:18 PM
مافين موز Sardooneh مافین، کیک فنجانی و یزدی 2 2013-12-31 11:53 PM
مافين سوسيس baran78 کیک ها و رولت های غذایی 0 2013-10-02 09:17 PM
مافين شكلاتی رژيمی *Negar* مافین، کیک فنجانی و یزدی 0 2011-08-29 11:45 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 08:27 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد