تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > غذاهای سنتی شهرهای ایران > غذاهای استان های گیلان و مازندران

غذاهای استان های گیلان و مازندران

گیلان، مازندران و گلستان


User Tag List

 
 
امکانات حالات نمایش
Prev Previous Post   Next Post Next
قدیمی 2013-04-27, 06:34 PM   #1
**Ghazal**
کاربر فعال
 
آواتار **Ghazal**
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 1,229
تشکر کرده : 17,658
تشکر شده 21,374 بار در 1,192 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute**Ghazal** has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new1 شوید مسما گیلانی

شوید مسما گیلانی

این غذای خوشمزرو برنامه به خانه برمیگردیم آموزش داد،من به وسطاش رسیدم اندازه بعضیاشو یادم نموند خودم همینجوری استفاده کردم و تقریبا با چیزایی که یادم موند این مسما خوشمزه گیلانی رو درست کردم.

مواد لازم :
شوید تازه 250-300 گرم
lمرغ 500 گرم
گوجه سبز 100 گرم
پیاز ساطوری 1 عدد
سیر ساطوری 1-2 حبه
ادویه خورشتی به مقدار لازم
آب مرغ یا آب معمولی 2 لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن
زردچوبه

طرز تهیه :
پیاز رو با روغن،کمی تقت میدیم تا طلایی بشه.سیر رو اضافه میکنیم و کمی با هم تفتشون میدیم مرغ را اضافه کرده و بعد زردچوبه و ادویه خورشتی (من بهش زیره و پودر پوست پرتقال هم اضافه کردم).کمی که تفت خورد شوید رو اضافه کرده و هم میزنیم بعد آب مرغ یا آب معمولی رو بهش اضافه میکنیم (من 1 لیوان آب معمولی و 1 لیوان استاک مرغ اضافه کردم) بعد از چشیدن طعمش بهش نمک و فلفل اضافه کنین.بعد از این در قابلمه رو میزاریم.15 دقیقه مونده به اینکه غذارو خاموش کنیم گوجه سبز رو اضافه میکنیم.
شوید مسما آمادس... نوش جان

************
اضافات بنده :
اگر احیانا هسته های گوجه سبز اذیتتون کرد میتونین گوجه سبزو جدا بپزین و مثل لواشک هستشو جدا کنید و به مسماتون اضافه کنین.
آبلیمو یا آب نارنج جهت چاشنی (در صورت تمایل) میتونین بهش اضافه کنین.
Attached Images
File Type: jpg mosama_Snapseed.jpg (72.0 کیلوبایت, 8 views)
File Type: jpg IMG_0114_Snapseed.jpg (71.5 کیلوبایت, 3 views)
__________________
اگر تنهاترین تنها شوم ، باز هم خدا هست ...
**Ghazal** آفلاین است   پاسخ با نقل قول
23 کاربر زیر از دوست گرامی **Ghazal** عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2013-04-27), Adriyana (2013-04-27), Araz (2013-04-28), baran78 (2013-04-27), Belfi (2013-04-27), Hanichef (2013-05-04), mahbobe66 (2013-05-04), Mahshid (2013-05-05), mamaneasal (2013-04-28), marmar11 (2013-04-27), Maryam_chef (2013-06-29), Matiiin (2013-04-28), M_sha (2013-04-28), Sepnta (2013-04-27), setayesh66 (2013-04-27), Shahrivar (2013-04-29), Simin1 (2013-06-29), solmaz55 (2013-05-27), sorour (2013-08-03), مامان <باران> (2013-05-04), مامان زهرا و حسین (2013-05-01), vanooshe (2013-04-27), zariattari (2013-04-27)
 

کلیدواژه
مسما, گیلانی, شوید


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
پلو سیر و شوید Vijeh چلو، پلو و پلوهای مخلوط 0 2013-04-20 09:30 AM
در 10 روز باربی شوید یاسمین ع تناسب اندام - Fitting your body 17 2012-10-31 02:51 PM
خورش شوید باقالی Hanichef خورش و قلیه 2 2012-10-23 02:42 PM
خورش غوره مسما عسل فرفری غذاهای استان های گیلان و مازندران 2 2012-07-18 10:36 AM
اگر نمی‌خواهید بیمار شوید ! دنیا دانستنی های روانشناسی 0 2012-07-02 03:54 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:13 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد