تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > نگهداری مواد غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-07-06, 01:30 AM   #1
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض .: نگهداری سبزی خوردن :. در یخچال

شما سبزی خوردن رو چطور در یخچال نگه میدارید؟
برای دوام بیشتر و تازگی سبزی خوردن در یخچال چه کار میکنید؟


به تجربه بهم ثابت شده سبزی ها و حتی میوه ها تا وقتی شسته نشدن بهتر و تازه تر در یخچال می مونن. ولی همیشه نگران آلوده شدن محیط یخچال هستم و برای همین کم کم خرید میکنم تا سبزیجات تازه مصرف بشن.

در مورد سبزی خوردن بعد از پاک کردن و شستن و ضدعفونی کردن مدتی زمان میدم تا آب اضافی سبزی گرفته بشه سپس سبزی رو در زیپ کیف در یخچال میگذارم.

مادر و مادر بزرگم برای نگهداری سبزی خوردن کیسه پارچه ای-نخی مخصوص دارن (که به من هم دادن و من هم گاهی ازش استفاده میکنم) به ایصورت که سبزی رو بعد از شستن و گرفته شدن آب اضافه اش در اون کیسه در یخچال نگه میدارن.

شما سبزی خوردن رو چطور در یخچال نگه میدارید؟
برای دوام ایشتر و تازگی سبزی خوردن در یخچال چه کار میکنید؟
Attached Thumbnails
8.jpg  
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
34 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-07-07), Azijam (2012-07-06), ღ.ترنم.ღ (2012-07-14), Bahar-chef (2013-08-30), Bahari (2012-07-06), Beauty (2013-12-29), elize (2012-07-06), hamraz (2012-10-09), Hanichef (2012-07-07), Honey (2012-07-06), leili (2012-07-06), Mahshid (2013-08-12), maryamkhanomina (2012-10-27), Maryam_chef (2013-05-30), melika92 (2013-07-17), niloofar2000 (2013-10-01), parisa.j (2012-07-17), Roya-e-Bahar (2012-07-06), Royaash (2014-01-08), setayesh66 (2012-07-27), signorina (2012-10-08), Soli (2012-10-13), sorour (2013-08-14), surme (2013-12-29), torkan (2013-08-02), ttahamtan (2013-01-24), فاطمه مهر (2012-10-09), مهرانه (2014-01-10), مامان <باران> (2013-10-21), نادیه (2013-08-04), یاسمن (2012-07-06), zomo. (2013-07-19), بانوی کوچک (2014-10-28), سپیده مامان امیرعلی (2014-03-24)
قدیمی 2012-07-06, 01:45 AM   #2
Bahari
کاربر فعال
 
آواتار Bahari
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 861
تشکر کرده : 6,950
تشکر شده 14,827 بار در 954 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Bahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: .: نگهداری سبزی خوردن :. در یخچال

نرگس جونم منم یک تجربه از مامان خودم براتون بگم با اجازه !
ایشون هم معمولا داخل کیسه نخی نگهداری می کنند ولی معمولا تو این فصل که هوا گرمتره می گن قابلمه ی استیل یا آلومینیومی به خاطر اینکه سرما رو سریع تر و بهتر به خودش جذب می کنه در نتیجه محیط نگهداری سبزی هم خنک تر خواهد بود و دوامش بیشتر !
Bahari آفلاین است   پاسخ با نقل قول
22 کاربر زیر از دوست گرامی Bahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-07-07), Azijam (2012-07-06), Bahar-chef (2013-08-30), Beauty (2013-12-29), elize (2012-07-06), fereshtem (2012-08-01), hamraz (2012-10-09), Hanichef (2012-08-25), Mahshid (2013-08-12), maryamkhanomina (2012-10-27), Maryam_chef (2013-05-30), melika92 (2013-07-17), Narges (2012-07-06), neda taremi (2015-01-10), niloofar2000 (2013-10-01), parisa.j (2012-07-17), Soli (2012-10-13), surme (2013-12-29), فاطمه مهر (2012-10-09), یاسمن (2012-07-06), zahra66 (2015-01-01), zomo. (2013-07-19)
قدیمی 2012-07-06, 02:04 AM   #3
Narges
مدیر سراسری
 
آواتار Narges
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: سرزمین مادری
ارسالها: 1,949
تشکر کرده : 33,922
تشکر شده 36,841 بار در 2,023 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Narges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond reputeNarges has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: .: نگهداری سبزی خوردن :. در یخچال

نقل قول:
ارسالی توسط bahari مشاهده موضوع
نرگس جونم منم یک تجربه از مامان خودم براتون بگم با اجازه !
ایشون هم معمولا داخل کیسه نخی نگهداری می کنند ولی معمولا تو این فصل که هوا گرمتره می گن قابلمه ی استیل یا آلومینیومی به خاطر اینکه سرما رو سریع تر و بهتر به خودش جذب می کنه در نتیجه محیط نگهداری سبزی هم خنک تر خواهد بود و دوامش بیشتر !
بهاری عزیزم متشکرم
درسته مادر بزرگ من هم همین کار رو میکنند سبزی رو توو پارچه نخی در ظرف استیل درب دار توو یخچال میذارن و وقتی سبزی رو میبینی انگار همین الان چیده شده ولی بخاطر جاگیر بودنش توو هیچوقت امتحانش نکردم.
(مامان بزرگم خیار رو هم به همین روش نگه میدارن، توو یک ظرف استیل درب دار یک پارچه نخی باز میکنند خیار ها رو لای پارچه نخی می پیچن و درب ظرف رو میذارن. خیار هم به این روش خوب میمونه)
__________________
روزمنو/خانه من/خانه تو
من دلم می خواهد/خانه ای داشته باشم پر دوست/کنج هر دیوارش/دوستهایم بنشینند آرام/گل بگو گل بشنو
هرکسی می خواهد/وارد خانه پر عشق و صفایم گردد/یک سبد بوی گل سرخ/به من هدیه کند
شرط وارد گشتن/شست و شوی دلهاست/شرط آن داشتن/یک دل بی رنگ و ریاست
بر درش برگ گلی می کوبم/روی آن با قلم سبز بهار/می نویسم ای یار
خانه ی ما اینجاست
Narges آفلاین است   پاسخ با نقل قول
27 کاربر زیر از دوست گرامی Narges عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Zarri* (2012-07-07), Azijam (2012-07-06), Bahar-chef (2013-08-30), Bahari (2012-07-06), Beauty (2013-12-29), elize (2012-07-06), hamraz (2012-10-09), Hanichef (2012-07-07), Honey (2012-07-06), leili (2012-07-06), Mahshid (2013-08-12), maman kiana (2015-08-22), Maryam_chef (2013-05-30), melika92 (2013-07-17), neda taremi (2015-01-10), niloofar2000 (2013-10-01), parisa.j (2012-07-17), Soli (2012-10-13), surme (2013-12-29), ttahamtan (2013-01-24), فاطمه مهر (2012-10-09), یاسمن (2012-07-06), zomo. (2013-07-19), بانوی کوچک (2014-10-28), سپیده مامان امیرعلی (2014-03-24), شهین (2012-08-06), عسل شمس (2013-12-15)
قدیمی 2012-07-06, 02:10 AM   #4
Araz
کاربر فعال
 
آواتار Araz
 
تاریخ عضویت: Jun 2012
ارسالها: 871
تشکر کرده : 13,733
تشکر شده 18,193 بار در 1,024 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Araz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond reputeAraz has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: .: نگهداری سبزی خوردن :. در یخچال

همسايه ما سبزي رو بعد از شستن وقتي كامل آبش كشيده شد در گوني زيپ دار برنج هندوستان (چون يه مقدارپارچه اش پلاستيكي است)نگهداري ميكنه ميگه تازه ميمونه
Araz آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Araz عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-06), Beauty (2013-12-29), hamraz (2012-10-09), leili (2012-07-06), melika92 (2013-07-17), Narges (2012-07-06), niloofar2000 (2013-10-01), parisa.j (2012-07-17), Soli (2012-10-13), surme (2013-12-29), torkan (2013-08-02), ttahamtan (2013-01-24), فاطمه مهر (2012-10-09), یاسمن (2012-07-06), zomo. (2013-07-19), سپیده مامان امیرعلی (2014-03-24)
قدیمی 2012-07-06, 02:14 AM   #5
Bahari
کاربر فعال
 
آواتار Bahari
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 861
تشکر کرده : 6,950
تشکر شده 14,827 بار در 954 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Bahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond reputeBahari has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: .: نگهداری سبزی خوردن :. در یخچال

بله نرگس جون برای نگهداری خیار هم گاهی همین کار رو می کنند که به قول شما خیلی جاگیره البته ولی باز یک تجربه از مامی جان کدبانوی خودم خدمتتون بگم :

ایشون خیار و کاهو و هویج رو به اندازه نیاز می شورند بقیه رو داخل یک ورق از روزنامه مرتب می چینند که به هم ضربه وارد نکنه ،بعد داخل نایلکس ... می گذارند داخل یخچال موقع استفاده می شورند ... خیـــــــــــــــــــــــ ـــــــــلی خوب خیار و هویج و همین طور بادمجون و کدو ! تر و تازه باقی می مونه به این روش
Bahari آفلاین است   پاسخ با نقل قول
18 کاربر زیر از دوست گرامی Bahari عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Azijam (2012-07-06), Beauty (2013-12-29), hamraz (2012-10-09), Hanichef (2012-08-25), Honey (2012-07-06), melika92 (2013-07-17), Narges (2012-07-06), niloofar2000 (2013-10-01), parisa.j (2012-07-17), Sakineh (2013-12-08), shiva sh (2015-06-09), surme (2013-12-29), فاطمه مهر (2012-10-09), یاسمن (2012-07-06), zomo. (2013-07-19), بانوی کوچک (2014-10-28), شهین (2012-08-06), عسل شمس (2013-12-15)
پاسخ

کلیدواژه
نگهداری, نگهداری سبزی, نگهداری سبزی خوردن, یخچال, کیف, برنج, تره, خوردن, خشک کردن, سبزی, سبزیجات تازه


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نگهداری سبزی تازه در یخچال (جعفری، نعناع، شوید و ...) Azijam نگهداری مواد غذایی 31 2019-11-08 01:41 AM
نحوه نگهداری انواع سبزيجات تازه در فريزر Marjan نگهداری مواد غذایی 107 2019-09-18 06:34 PM
آبگوشت سنتی الهام آبگوشت و شوربا 158 2017-01-04 10:23 AM
نگهداری بهتر از یخچال : چطور بوی یخچال را از بین ببریم؟ jenifer نکات ریز خانه داری 6 2013-08-21 02:12 PM
تخم مرغ - 60 نكته در مورد تخم مرغ B3hn@z_A8 ریزه کاری های خانه داری 0 2011-01-03 01:07 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:49 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد