 |
2012-08-26, 11:25 AM
|
#1 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,665 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
  |
کوکو سیب زمینی خام
برعکس خیلی ها، من عاشق این کوکو سیب زمینی هستم..منو یاد بچگیم میندازه این کوکوی رشتی.اما با سیب زمینی پخته ظاهرا بیشتر متداوله مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 4 تا پیاز کوچک: یه دونه تخم مرغ: 3 تا نمک، فلفل، زرچوبه طرز پخت: سیب زمینی رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت کنین. نمک و ادوبه ها رو بزنین و تخم مرغها رو اضافه کنین و هم بزنین.. ( بسته به اندازه سیب زمینی هاتون از 2 تا تخم مرغ شروع کنین...هم بزنین و اگه لازم بود بعدی) روغن رو توی تابه مناسب داغ کنین و مایه کوکو رو توش بریزین و با قاشق روش رو صاف و یه دست کنین..درش رو بذارین تا تخم مرغ ببنده و یه طرفش بشه...دقت کنین که این کوکو نباید کلفت بشه...یعنی هرچی نازک باشه..بهتر می پزه و خوشمزه ترم میشه یه طرف که آماده شد، برش گردونین و قاچ کنین تا اون طرف هم بپزه... با پنیر و سبزی و چای شیرین، خیلییییییییی می چسبه...مخصوصا صبح فرداش وقتی سرد باشه واسه صبحانه!!! نوش جان |
|
|
| 40 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-11-06), *Zarri* (2012-08-26), 13899 (2014-08-03), andia (2012-08-27), Araz (2012-08-26), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), bamika (2013-07-01), Belfi (2012-08-26), Chef-Sheri (2013-09-28), darya100 (2012-08-26), hamraz (2012-10-21), Khaleh Mary (2012-09-01), leila banoo (2013-01-14), maral juju (2013-10-06), marjan jan (2014-04-14), Marzy (2013-02-12), Matiiin (2012-11-04), monir1343 (2012-11-07), MYLOVE_IMAN (2013-03-03), Nahid59 (2013-10-08), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), SAHAR NAAZ (2012-09-01), Sarashpaz-Sepideh (2012-10-21), Sepnta (2012-09-01), Shady (2012-09-01), Somayeh71 (2014-12-10), فاطمه مهر (2013-09-13), فروغ تفرشی (2015-08-20), مامان مریم وآرمان (2014-07-25), نادیه (2015-06-19), گلوریا (2014-11-30), zahra. (2013-11-01), zahra_a (2013-10-23), zariattari (2012-11-04), zeinab.r (2014-12-23), الهام 62 (2012-08-26), دنیا (2013-02-12), سپیده مامان امیرعلی (2014-02-05) |
|
2012-09-01, 01:31 PM
|
#2 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: اهل رشت، ساکن زاهدان
ارسالها: 1,317
تشکر کرده : 32,642
تشکر شده 30,665 بار در 1,602 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 2 Thread(s)
|
پاسخ: کوکو سیب زمینی خام
به مواد همین کوکو...جعفری خردشده اضافه کردم و هوممممممممممم با خیار شور و گوجه و کلم ساندویج
.gif) |
|
|
|
| 34 کاربر زیر از دوست گرامی Hanichef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-11-06), 13899 (2015-02-23), 34999 (2012-11-15), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), bamika (2013-07-01), Belfi (2012-09-01), Chef-Sheri (2013-09-28), hamraz (2012-10-21), Hanasakura (2012-11-06), Khaleh Mary (2012-09-01), leila banoo (2013-01-14), maral juju (2013-10-06), marjan jan (2014-04-14), Marzy (2013-02-05), masume (2012-09-01), Matiiin (2012-11-04), Nahid59 (2013-10-08), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), SAHAR NAAZ (2012-09-01), Sarashpaz-Sepideh (2012-09-01), Sepnta (2013-09-30), setayesh66 (2013-10-08), Somayeh71 (2014-12-10), فاطمه مهر (2013-09-13), قاشق چوبی (2012-10-21), گلوریا (2014-11-30), vivien (2012-11-04), zahra. (2014-07-04), zariattari (2012-11-04), الهام 62 (2012-09-01), دنیا (2013-02-12), سانیا (2012-11-07) |
|
2012-09-01, 02:50 PM
|
#3 |
|
کاربر فعال
 
تاریخ عضویت: May 2011
موقعیت: esfahan
ارسالها: 979
تشکر کرده : 8,852
تشکر شده 13,319 بار در 1,059 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
|
پاسخ: کوکو سیب زمینی خام
منم این کو کو را درست میکنم. البته با رنده درشت رنده میکنم یا نگینی ریز خرد میکنیم
از کوکو با سب زمینی آبپز خوشمزه تره. بیرونش ترد و برشته و داخلش نرم و آبدار است
__________________
.gif)
|
|
|
|
| 13 کاربر زیر از دوست گرامی SAHAR NAAZ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *Zarri* (2012-09-01), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), Hanasakura (2012-11-06), Hanichef (2012-09-01), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), Sarashpaz-Sepideh (2012-09-01), Sepnta (2013-09-30), Somayeh71 (2014-12-10), مامان زهرا و حسین (2012-11-14), vivien (2012-11-04), الهام 62 (2012-09-01) |
|
2012-09-01, 11:19 PM
|
#4 |
|
کاربر فعال
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 948
تشکر کرده : 12,165
تشکر شده 20,078 بار در 1,154 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: کوکو سیب زمینی خام
منم با دستور اول هانی جون درست میکنم... به قدری بوش خوبه که آدم دلش نمیخواد صبر کنه آماده بشه! مزه اشم که خیلی عالیه.. تونم با نون بربــــــری ی ی ی
البته من مواد و چشمی میریزم و ازم که پرسیدن نسبت مواد و بگم نتونسم. اول سیب زمینی خام رو رنده میکنم بعد به نسبت مقدار اون پیاز و انتخاب میکنم و رنده میکنم. چشمی تخم مرغ میزنم. بعد نمک و فلفل و زردچوبه، بعدم همه مواد و میریزم کف تابه و درستش میکنم. ما ضخیم دوست نداریم. نهایتا 1سانت مواد و تو تابه میریزم. این بار آخر هم توش یه حبه سیر هم رنده کردم تو موادش که فوق العاده شد. فقط حواستون به میزان تخم مرغ باشه که اگه زیاد باشه مزه خاگینه میگیره. |
|
|
|
|
2012-10-21, 02:33 PM
|
#5 |
|
کاربر خیلی فعال
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,674
تشکر کرده : 16,812
تشکر شده 93,268 بار در 5,045 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
|
پاسخ: کوکو سیب زمینی خام
هميشه ساده ميدرستيدم اينبار جعفري زدم ممنون هاني
|
|
|
|
| 23 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند : | *گل مریم* (2012-11-06), *Zarri* (2012-10-22), Araz (2012-10-21), Azijam (2012-10-21), ღ.ترنم.ღ (2014-10-31), Belfi (2012-11-04), hamraz (2012-10-21), Hanasakura (2012-11-06), Hanichef (2012-10-22), maral juju (2013-10-06), Matiiin (2012-11-04), nasrin50 (2012-10-21), prastoo (2012-11-07), s1387p (2012-12-24), saharj00n (2012-10-22), Sepnta (2012-10-21), setayesh66 (2012-10-22), Shady (2012-11-06), Somayeh71 (2014-12-10), فاطمه مهر (2013-09-13), vivien (2012-11-04), دنیا (2013-02-12), سپیده مامان امیرعلی (2014-02-05) |
 |
|
| کلیدواژه |
| ماست, مزه, کوکو, کوکو سیب زمینی, تره, خام, روزه, زمینی, سیب |
| در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان) | |
| امکانات | |
| حالات نمایش | |
|
|
موضوعات مشابه
|
||||
| موضوع | نویسنده | انجمن | پاسخها | آخرین نوشته |
| کوکو تره | خاله توران | کوکو | 3 | 2014-12-24 01:25 PM |
| کوکو کنجد و جعفری با آرد سیب زمینی | *SARA* | کوکو | 7 | 2014-06-19 06:10 PM |
| کوکو شیرین | Amitida | غذاهای استان خراسان | 5 | 2014-03-06 11:58 PM |
|
|
بهترین چیزها زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را نداری.gif)
آشپزخونه روزمنویی من.gif)
Linear Mode
