تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشـپزی سـنتی در روزمنو > آش و هلیم

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-05-10, 09:00 PM   #1
Mahboubehbanoo
کاربر فعال
 
آواتار Mahboubehbanoo
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: استان گلستان
ارسالها: 651
تشکر کرده : 10,287
تشکر شده 7,575 بار در 685 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Mahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond reputeMahboubehbanoo has a reputation beyond repute
پیشفرض آش کدو سبز

آش کدو سبز
موادلازم:

کدو سبز 2عدد متوسط

برنج 1 پیمانه
پیاز 2 عدد

جعفری و شیوید خرد شده یک دوم پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم

کشک بمقدار لازم
طرز تهیه:

کدوها را رنده کنید و با برنج و سبزی بذارید بپزد پیاز ها را خرد و بهمراه فلفل و زردچوبه سرخ کنید و به آش اضافه کنید نمک را هم بیفزایید وقتی آش جا افتاد بمقدار لازم کشک اضافه کنید...

این آش در عین سادگی یک عصرانه فوق العاده خوشمزه است. حتما یکبار امتحان کنید
Attached Thumbnails
r6e57.JPG  
__________________
اگر هدفي براي زندگي ، دلي براي دوست داشتن و خدايي براي پرستش داري خوشبختي
Mahboubehbanoo آفلاین است   پاسخ با نقل قول
16 کاربر زیر از دوست گرامی Mahboubehbanoo عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
.LiLiM. (2013-08-11), Adriyana (2012-05-10), baran78 (2014-01-16), Beauty (2014-03-31), Khaleh Mary (2012-05-10), mehrnaz salmani (2013-06-05), Narges (2012-05-10), Simin1 (2013-09-26), surme (2013-09-26), terlan (2013-11-15), متینه (2013-09-26), vivien (2012-05-10), zariattari (2012-10-02), رها62 (2012-11-26), شبنم 71 (2014-01-31)
قدیمی 2013-09-25, 09:03 PM   #2
niloofar2000
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2013
ارسالها: 74
تشکر کرده : 1,406
تشکر شده 381 بار در 72 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
niloofar2000 یک فرشته استniloofar2000 یک فرشته استniloofar2000 یک فرشته استniloofar2000 یک فرشته است
پیشفرض پاسخ: آش کدو سبز

دوست عزیز فکر می کنم اگر سبزی این آش فقط گشنیز باشه خیلی خوشمزه تر بشه.
niloofar2000 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی niloofar2000 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-03-31), Mahboubehbanoo (2013-09-27), شبنم 71 (2014-01-31)
قدیمی 2019-11-28, 09:33 AM   #3
sale50105010
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Nov 2019
ارسالها: 7
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
sale50105010 در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: آش کدو سبز

مواد لازم
۶نفر
برنج(نصف فنجان.اگر نیم کانکس دانه باشه چه بهتر)
تخم مرغ(یک عدد)
دوغ بی نمک(۲لیتر)
سبزی سقف شیشه ایی (تره و گشنیز)
نخود پخته(یک پیاله)
قلقلی خام(۱۵تا۲۰ عدد)
سیر(۲تا۳ حبه)
اگر فصل سیر تراس شیشه ایی تازه بود به جای حبه سیر، ساقه سیر بریزید
مراحل
برنج رو با تخم مرغ قاطی میکنیم و دوغ رو بهش اضافه میکنیم (هنوز روی گاز نیستاااااااا)••برنج نباید نم شده باشه

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 1

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 1

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 1
•مهمترین و مهمترین و مهمترین چیز اینه که بیست دقیقه اول،دایم و آهسته هم زده بشه با شعله معمولی تا وِرِه وره نشه(اصطلاحا نبُره)و ته نگیره.

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 2

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 2

بعد از اینکه جوش اومد(جوش اومدنش قل قل زدن نیستااااااااا.روی سطح دوغ، مدل روی نسکافه کف میبنده)

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 3

•اون کف سفید خوشمزه ها که سبیلا رو سفید میکنه

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 4

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 4

مراحل دستور آش دوغ اردبیلی عکس 4
وقتی جوش اومد، دیگه لازم نیست دایم هم بزنیم.تو این مرحله،قلقلی ها رو بهش اضافه میکنیم و یک ملاقه از سبزی خرد شدمونو.
sale50105010 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
کدو, آش, سبز

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 10:55 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد