تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-04-12, 08:55 PM   #1
solmaz55
کاربر فعال
 
آواتار solmaz55
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
ارسالها: 1,570
تشکر کرده : 20,451
تشکر شده 18,993 بار در 1,774 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
solmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond repute
پیشفرض خوراک چینی با گوشت

مواد لازم

گوشت خورشتی 1 کیلو

روغن 2 قاشق غذاخوری

سرکه انگور 3 قاشق غذاخوری

سیر له شده 2 حبه

زنجبیل باریک شده 3 عدد

پیازچه ریز خرد شده 3 عدد

سویا سس 125 میلی لیتر

شکر قهوه ای 3 قاشق غذاخوری

قارچ 8 عدد

چوب دارچین 4 عدد

کدو تنبل 500 گرم


طرز تهیه

تابه رو بذارین تا داغ داغ بشه . روغن رو بریزین و داغ که شد , گوشت رو اضافه کنیدو مدام هم بزنید تا سرخ بشه و رنگش عوض بشه . روی گوشت کمی آب سرد بریزین و شعله روزیاد کنین تا جوش بیاد . حالا زیر شعله انقدرکم کنید تا بعد چند دقیقه آب دیگهنجوشه . سرکه , سیر , زنجفیل , پیازچه , سویا سس , شکر و دارچین روبذارین جوش بیاد. زیرش رو کم کنید تا از جوش بیفته و 2 ساعت روی حرارت کمباشه.
پایه ی قارچ ها رو از کلاهک جدا کنید و کلاهک رو 4 قسمت کنید.
تخمو پوست کدو تنبل رو جدا کنید و به مکعب های 2 سانتی خرد کنید.
کدو , قارچ و گوشترو بقیه ی مواد رو با هم قاطی کنید و بگذارین 30 دقیقه دیگه بپزه.
*این غذا روبا برنج سرو می کنن.
*این غذا باید در نهایت آب کمی داشته باشه که مثل سوپ نباشه
__________________
مادرم عشقم رفت برای همیشه من هر صبحدم در بهار به سوگ تو نشسته ام.
solmaz55 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی solmaz55 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-04-12), Belfi (2013-04-12), Nahid59 (2013-04-12)
پاسخ

کلیدواژه
چینی, گوشت, خوراک

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خوراک گوشت و سبزیجات Adriyana انواع خوراک (با انواع گوشت، حبوبات و سبزیجات) 6 2014-09-28 11:42 AM
خوراک گوشت و قارچ Mahani انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 7 2014-06-05 08:49 PM
گوشت - روش صحیح مصرف گوشت fati-malus ریزه کاری های خانه داری 1 2013-07-29 12:06 PM
گوشت حلال Narges دانستنیهای پزشکی 0 2012-08-13 01:04 AM
خوراک گوشت بره و عدس رزا68 انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 1 2011-04-17 10:17 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 07:38 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد