تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-04-17, 09:02 PM   #1
رزا68
کاربر جدید
 
آواتار رزا68
 
تاریخ عضویت: Feb 2011
ارسالها: 8
تشکر کرده : 2
تشکر شده 27 بار در 9 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
رزا68 در آغاز راه است
پیشفرض خوراک گوشت بره و عدس

خوراک گوشت بره و عدس



به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود .
مواد لازم :

فیله گوشت بره ۱۱۵ گرم
شلغم زرد ۱۱۵ گرم
ساقه کرفس ۱ عدد
عدس قرمز ( دال عدس ) ۲۵ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
آب یک و نیم پیمانه / ۳۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه
1- گوشت بره را با آب سرد بشویید و چربی آن را جدا کنید و به صورت تکه های کوچک خرد کنید . شلغم زرد را پوست بگیرید و همراه با کرفس در یک آبکش بریزید و با آب سرد بشویید . آن ها را خرد کنید و در قابلمه بریزید .
2- عدس ها را در یک الک بریزید و با آب سرد بشویید . در ضمن ، عدس ها را پاک کنید و دانه های سیاه آن را جدا کنید. آن ها را همراه گوشت و رب گوجه فرنگی در قابلمه بریزید .
3- آب را به این مواد اضافه کنید ، بگذارید به جوش اید . در ظرف را ببندید تا به مدت 40 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و عدس ها کاملاً نرم شوند . اگر در حینن پخت لازم زود ، می توانید مقدار بیشتری به آن آب اضافه کنید . سپس مواد پخته شده را در مخلوط کن بریزید تا به صورت یکدست درآیند .
4- مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید . پیش از دادن غذا ا به کودک ، دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود .
5- باقی مانده غذا را بسته بندی کرده، هر چه سریعتر در یخچال قرار دهید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید .
* می توان آن را در فریزر نگه داری کرد .
طرز تهیه به روشی دیگر
می توانیدبه جای عدس قرمز ،از لپه و به جای ساقه کرفس ، از کدو سبز هم استفاده کنید .
رزا68 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی رزا68 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Mahani (2011-04-18), mana (2012-01-07), sorour (2013-06-04), surme (2013-06-04), فاطمه مهر (2012-09-17), یواشکی (2013-02-06), اریانا (2013-01-06)
قدیمی 2011-04-17, 09:17 PM   #2
Samane
کاربر فعال
 
آواتار Samane
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
موقعیت: تهران
ارسالها: 520
تشکر کرده : 2,431
تشکر شده 4,337 بار در 485 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Samane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond reputeSamane has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خوراک گوشت بره و عدس

عزیزم چرا ناراحت میشی هر جا یه قوانینی داره (مثل انجمنی که شما ادرسش رو در امضاتون گذاشته بودید) و هر عضوی بعد مطالعه و قبول اون قوانین به عضویت فروم درمیاد و موظف به اجرا و پایبندی قوانین هست.

__________________





Samane آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی Samane عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Afrodit (2011-04-17), asal66 (2011-04-17), avinavin (2012-11-09), bahar joon (2013-04-20), beheshteh (2011-04-17), Maryam_chef (2013-06-04), mina78 (2011-04-17), Narges (2011-04-17), Shidak (2011-04-18), Shokoofeh (2011-04-17), surme (2013-06-04), فاطمه مهر (2012-09-17), رها (2011-11-16), عسل فرفری (2011-04-17)
پاسخ

کلیدواژه
کودک, گوجه فرنگی, گوشت, بره, خوراک, عدس

در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
فوت کوزه گری - نكات ريز خانه داري !!! jenifer ریزه کاری های خانه داری 74 2016-11-08 01:26 AM
خوراک گوشت و قارچ Mahani انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 7 2014-06-05 07:49 PM
راگو ( خوراک گوشت گوساله ) *h-nik* انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 5 2012-01-09 04:00 PM
گوشت بوقلمون ، گوشت معجزه گر افسانه تغذیه - خواص گیاهان و مواد غذایی 0 2011-09-09 02:09 PM
خوراک گوشت ساده نیوشا انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 3 2011-06-13 05:04 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:57 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد