تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > کارگاه آموزش آشپزی و شیرینی پزی در روزمنو > کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم!

تجربه های شیرین


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2018-06-20, 01:58 PM   #1
akhbarejazab
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Sep 2016
ارسالها: 24
تشکر کرده : 0
تشکر شده 3 بار در 3 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
akhbarejazab در آغاز راه است
پیشفرض بستنی میوه‌ای مخلوط ؛ دسر روز‌های تابستانی

وقتی میوه هاکمی توی یخچال موندن و نرم شدن وشما نمیدونیدباهاشون چیکارکنید،درست کردن بستنی خونگی یک گزینه ی عالیه.بهتره زودتر این بستنی خونگی رو که خیلی راحت میشه درستش کردوهیچ دردسری هم نداره روامتحان کنید.
بستنی بستنی میوه‌ای مخلوط ؛ دسر روز‌های تابستانی
گرمای تابستون معمولا آدم دلش هوس دسرهای خنک میکنه. حالا فکر کنید از بیرون بیاید و در حالی که هوا خیلی گرمه یک بستنی میوه ای خونگی خوشمزه یا بستنی یخی توی فریزرتون باشه. چی بهتر از این؟ این بستنی رو می تونید با میوه های مختلف درست کنید.



حتی وقتی میوه ها کمی توی یخچال موندن و نرم شدن و شما نمیدونید باهاشون چیکار کنید، درست کردن بستنی خونگی یک گزینه ی عالیه. بهتره زودتر این بستنی خونگی رو که خیلی راحت میشه درستش کرد و هیچ دردسری هم نداره رو امتحان کنید.


مواد لازم برای تهیه بستنی میوه ای مخلوط

خامه صبحانه 400 میلی لیتر

شیرعسلی 1 قوطی

اسانس وانیل 2 قاشق چایی خوری

توت فرنگی درشت 5 عدد

تمشک نصف پیمانه

بلوبری نصف پیمانه



مراحل تهیه بستنی میوه ای مخلوط

1. شما می تونید از ترکیب میوه های مورد علاقتون برای درست کردن این بستنی استفاده کنید. میوه های خوش طعم تابستونی گزینه ی عالی ای برای درست کردن این بستنی هستن. هر کدوم از میوه ها رو جداگونه داخل مخلوط کن یا بلندر بریزید تا پوره بشن.



2. هر کدوم از میوه های پوره شده رو داخل کاسه ای جداگونه بریزید و داخل یخچال نگه دارید تا خنک بمونن.


3. چیزی که توی تابستون خیلی جذابه میوه های رنگی و خوشمزه اشه. توت فرنگی هم که جایگاه ویژه ای در بین میوه های تابستونی داره و این روزا هم حسابی فراوون و در دسترس هست.



4. حالا باید پایه اصلی بستنی رو آماده کنیم. خامه ها باید خنک باشن، اونها رو داخل یک کاسه مناسب بریزید و هم بزنید تا یکدست بشن، بعد وانیل و شیرعسلی رو اضافه کنید. میزان شیرعسلی به ذائقه ی شما بستگی داره. پس بهتره که کم کم اضافه کنید تا به شیرینی دلخواهتون برسید، فقط حواستون باشه که بعد از یخ زدن مقداری شیرینی اون کم تر میشه و همین طور اگه از میوه های ترش استفاده میکنید میزان بیشتری شیرعسلی استفاده کنید.



5. نصف مواد بستنی رو داخل ظرف مناسبی که بشه اون رو داخل فریزر قرار داد بریزید. بعد با قاشق نصف میوه های پوره شده رو روی سطح اون بریزید و با چنگال کمی اونها رو مخلوط کنید. بعد بقیه مواد بستنی رو بریزید و بقیه ی میوه های پوره شده رو. دوباره اونها رو ترکیب کنید تا یک حالت ابری و بادی زیبا روی سطح بستنی ایجاد بشه.



6. حالا روی ظرف رو سلفون بکشید و یا اگه ظرف درداره، در اون رو ببندید و برای حداقل 6 ساعت بذاریدش داخل فریزر تا کاملا سفت بشه و یخ بزنه.



7. بعد از اینکه بستنی آماده شد، اون رو از فریزر خارج کرده و اجازه بدید 5 دقیقه در دمای محیط باشه، حالا اونها رو اسکوپ بزنید و نوش جان کنید. طعم این بستنی فوق العادست حتما باید امتحانش کنید.
akhbarejazab آفلاین است   پاسخ با نقل قول
قدیمی 2018-07-23, 08:36 AM   #2
zaferangol
کاربر جدید
 
آواتار zaferangol
 
تاریخ عضویت: Jul 2018
ارسالها: 8
تشکر کرده : 0
تشکر شده 0 بار در 0 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
zaferangol در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: بستنی میوه‌ای مخلوط ؛ دسر روز‌های تابستانی


با زعفران اصل به غذاهای خود عطر و طعم واقعی بدهید.
فروش کلی و جزئی زعفران سرگل صادراتی
راه های تشخیص زعفران اصل و با کیفیت
آشنایی با خواص دارویی زعفران
زعفران صادراتی قائنات
زعفران نگین صادراتی

در سایت

http://zaferangol.ir/
__________________
http://zaferangol.ir/
فروش زعفران اصل قائن
روشهای شناخت زعفران اصل و تقلبی در سایت زعفران گل
zaferangol آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
میوه‌ای, مخلوط, بستنی, تابستانی, دسر, روز‌های


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
تهیه بستنی bozorgmehrco کیک و شیرینی خانگی 2 2017-12-05 09:59 AM
بستنی وانیلی-زعفرانی SHIVA بـســتـنـی ها 39 2015-06-20 11:59 AM
آشپزخونه ی خانوم گل فاطمه 16 آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما 4 2015-05-31 05:50 PM
بستنی وشخصیت شما فاطمه 16 تست های خودشناسی 1 2015-05-30 03:06 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:08 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد