تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > کیک ها و رولت های غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-05-14, 07:12 PM   #1
solmaz55
کاربر فعال
 
آواتار solmaz55
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
ارسالها: 1,570
تشکر کرده : 20,451
تشکر شده 18,993 بار در 1,774 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
solmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond reputesolmaz55 has a reputation beyond repute
پیشفرض مافین ذرت

مافین ذرت از نمونه مافین های غذایی می‌باشد که می‌توانید برای صبحانه، به عنوان عصرانه یا در کنار شام سرو نمایید. این مافین برای دوستانی که مایل به تست غذاهای جدید هستند توصیه می‌شود.

مواد لازم برای 14 عدد مافین :
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
آرد ذرت نصف پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چای‌خوری
شیر 1 پیمانه
کره 125 گرم، نرم شده در دمای محیط
تخم مرغ 2 عدد، زده شده
ذرت پخته یا کنسرو 130 گرم
پیازچه 2 عدد، خرد شده
پنیر پیتزا رنده شده نصف پیمانه
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه :
آرد سفید، آرد ذرت و به کینگ پودر را در کاسه متوسطی الک کنید.
مابقی مواد لازم را در کاسه دیگری با یکدیگر مخلوط نمایید.
مخلوط ذرت را وسط آردهای الک شده ریخته و با قاشق چوبی هم زده تا مواد یکدست شوند.
داخل قالب مافین را با کره چرب کنید و آن‌ را با 1 تا 2 قاشق از مایه پر کنید.
قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 210 درجه سانتی‌گراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید، چند دقیقه آخر پخت از شعله بالا برای خوش‌رنگ شدن مافین استفاده کنید و در نهایت بعد از مدت زمان پخت برای 5 دقیقه در فر خاموش بگذارید، سپس در ظرف مورد نظر چیده و با سس دلخواه سرو نمایید.
__________________
مادرم عشقم رفت برای همیشه من هر صبحدم در بهار به سوگ تو نشسته ام.
solmaz55 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
5 کاربر زیر از دوست گرامی solmaz55 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-05-14), baran78 (2013-08-09), Belfi (2013-05-14), marmar11 (2013-05-14), مامان <باران> (2014-06-15)
پاسخ

کلیدواژه
مافین, ذرت


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نکاتی برای مافین های عالی ChefShadi مافین، کیک فنجانی و یزدی 8 2018-09-02 08:41 PM
مافین موزی شکلاتی خاله توران مافین، کیک فنجانی و یزدی 6 2014-11-19 06:47 PM
مافین هویج Benyamin مافین، کیک فنجانی و یزدی 10 2014-08-03 04:16 PM
مافین پنیر خامه ای *Helena* مافین، کیک فنجانی و یزدی 13 2013-07-07 11:21 PM
مافین انار ناردونه مافین، کیک فنجانی و یزدی 0 2011-12-20 04:29 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 11:55 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد