تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > فوت و فن های آشپزی و خانه داری > نگهداری مواد غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-01-18, 03:32 PM   #1
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
new1 روش نگهداری .: سیر :.

چند روش برای نگه داری سیر بهتون پیشنهاد میکنم.........1- اگرمی خواهید سیر را برای مدت زمان طولانی (9ماهه )نگهداری کنید باید اون رو به صورت قپه ای یا دانه دانه درکیسه فریزر قراردهید و فریز کنید
2- برای مدت زمان یک تا سه ماهه : سیرها رو حبه کنید وپوست بگیرید و داخل شیشه ای که از روغن زیتون بدون بو پر شده است بریزید و در ظرف را محکم ببندید به این ترتیب ، روغن نه تنها از سیر محافظت می‌کند ، معطر نیز می‌شود و می‌توانید از آن در پخت غذا و همچنین سس سالاد ها استفاده کنید( حیف روغن زیتون که بخوای سیرتوش بریزی).
3- در مورد مقدار کم سیر و نگهداری کوتاه مدت‌تراون میشه محیط خشک خنک وتاریک برای سیر ایجادکرد تا دیرتر خراب بشوند .
من خودم سیرو فریز میکنم فقط هنگام‌ مصرف‌ آنها را پوست‌ بکنید و قبل‌ از آن‌ که‌ یخ‌ آنها ذوب‌ شود، خرد کنید.
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
44 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-10-30), *Yasi* (2012-05-15), Amitida (2012-05-14), ariyadokht (2013-01-04), aysan777 (2012-02-04), bahar2 (2012-10-15), elahe jon (2012-07-06), fana (2015-06-11), Liliom (2013-04-28), mana (2012-01-18), Marjan (2012-01-18), Narges (2012-05-14), narges0 (2012-05-21), nasibe (2012-05-20), nasrin50 (2012-03-01), Niyaz Chef (2014-12-15), parisa.j (2012-06-07), payiz (2014-12-15), prastoo (2012-05-17), sama jan (2012-05-03), sara namdar (2013-08-03), SarahGol (2012-01-18), Shamimi (2013-05-29), simatak (2016-03-03), Soli (2012-09-23), sorour (2013-10-30), surme (2015-02-22), topolikhanoom (2012-07-03), torkan (2013-08-02), فاطمه مهر (2012-12-09), فاطیما (2012-02-28), قاشق چوبی (2013-02-19), مامان <باران> (2015-05-19), مامان کوثر (2013-07-15), نادیه (2013-08-04), یاسمن (2012-05-14), گیگیل خانوم (2017-01-02), zahra78 (2013-12-08), zariattari (2012-10-13), آرشیدا (2013-05-30), خاله مهری (2013-06-12), خانم قشنگ (2012-11-16), سپیده مامان امیرعلی (2012-07-03), شهین (2012-05-21)
قدیمی 2012-02-26, 10:21 AM   #2
Sarashpaz-Sepideh
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Sarashpaz-Sepideh
 
تاریخ عضویت: Aug 2011
ارسالها: 4,673
تشکر کرده : 16,813
تشکر شده 93,254 بار در 5,044 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Sarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond reputeSarashpaz-Sepideh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: روش نگهداری سیر

دوستان شمالي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بهم ميگيد چرا شما سير رو ميزنيد به نخ و اويزون ميكنيد؟مزيتش چيه؟
ايا سير خشك ميشه؟
موقع استفاده چه جوري مصرف ميكنيد؟
مرسي
Sarashpaz-Sepideh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی Sarashpaz-Sepideh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2013-01-04), Azijam (2012-02-26), narges0 (2012-05-21), nasrin50 (2012-03-01), Niyaz Chef (2014-12-15), parisa.j (2012-06-07), sara namdar (2013-08-03), Shamimi (2013-05-29), SHIVA (2012-05-21), surme (2015-02-22), torkan (2013-08-02), فاطمه مهر (2012-12-09), فاطیما (2012-02-28), مامان کوثر (2013-07-15), آرشیدا (2013-05-30)
قدیمی 2012-02-28, 01:59 PM   #3
nazijooni
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: Feb 2012
ارسالها: 7
تشکر کرده : 0
تشکر شده 83 بار در 11 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
nazijooni به زودی در خوب بودن معروف می شود
پیشفرض پاسخ: روش نگهداری سیر

دوستای گلم بهتون پیشنهاد میکنم برا نگهداری سیر اول اونارو خوب و تمیز پوست بگیرین بعد اونارو خوب بشورین و بذارین خوب آبش کشیده بشه . یه شیشه ای که درش خوب کیپ میشه رو انتخاب کرده و سیرهارو مرتب توش بچینین و تا جایی که ظرف شیشه ای پر بشه روغن مایع توش بریزین و بذارین توی یخچال تا مدت ها میتونین ازش استفاده کنین .
nazijooni آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی nazijooni عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Yasi* (2012-05-15), ariyadokht (2013-01-04), Azijam (2012-02-28), bahar2 (2012-10-15), elahe jon (2012-07-06), ghogha (2012-06-05), Narges (2012-05-14), narges0 (2012-05-21), nasrin50 (2012-03-01), Niyaz Chef (2014-12-15), parisa.j (2012-06-07), prastoo (2012-05-17), sama jan (2012-05-03), sara namdar (2013-08-03), Shamimi (2013-05-29), SHIVA (2012-05-21), Soli (2012-09-23), surme (2015-02-22), topolikhanoom (2012-07-03), torkan (2013-08-02), فاطمه مهر (2012-12-09), فاطیما (2012-02-28), قاشق چوبی (2013-02-19), مامان کوثر (2013-07-15), شهین (2012-05-21)
قدیمی 2012-02-28, 08:07 PM   #4
Azijam
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Azijam
 
تاریخ عضویت: Jan 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 2,227
تشکر کرده : 30,241
تشکر شده 46,150 بار در 2,291 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Azijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond reputeAzijam has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: روش نگهداری سیر

نازی جون..............روغن زیتون خیلی بهتره..........بعد روغن هم عطر رو بو سیرو به خودش میگیره...........میتونی از روغنش هم برا سالاد یا پاستایا یا هر چیزه دیگه ای که دوست داری ازش استفاده کنی.............
__________________
چه زیباست هنگامی که در اوج نشاط و بی نیازی هستی دست به دعا برداری.(خدایا به خاطر ارامشی که تو این لحظه دارم ازت ممنونم)
Azijam آفلاین است   پاسخ با نقل قول
21 کاربر زیر از دوست گرامی Azijam عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
ariyadokht (2013-01-04), elahe jon (2012-07-06), ghogha (2012-06-05), mami ghazal (2012-05-14), narges0 (2012-05-21), parisa.j (2012-06-07), prastoo (2012-05-17), samagh (2015-04-10), sara namdar (2013-08-03), Sepnta (2013-10-18), Shamimi (2013-05-29), SHIVA (2012-05-21), simatak (2016-03-03), Soli (2012-09-23), surme (2015-02-22), topolikhanoom (2012-07-03), torkan (2013-08-02), فاطمه مهر (2012-12-09), فاطیما (2012-05-15), مامان کوثر (2013-07-15), شهین (2012-05-21)
قدیمی 2012-05-14, 08:12 PM   #5
mami ghazal
کاربر نیمه فعال
 
تاریخ عضویت: May 2012
موقعیت: تهران
ارسالها: 188
تشکر کرده : 2,553
تشکر شده 1,671 بار در 196 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant futuremami ghazal has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: روش نگهداری سیر

منم سیر تازه رو رنده کردم داخل یه ظرف گذاشتم روشم روغن زیتون ریختم واسه سالاد عالییییییییییییییه
__________________
mami ghazal آفلاین است   پاسخ با نقل قول
21 کاربر زیر از دوست گرامی mami ghazal عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Yasi* (2012-05-15), ariyadokht (2013-01-04), Azijam (2012-05-14), elahe jon (2012-07-06), Narges (2012-05-15), narges0 (2012-05-21), parisa.j (2012-06-07), prastoo (2012-05-17), sara namdar (2013-08-03), setayesh66 (2012-09-26), Shamimi (2013-05-29), SHIVA (2012-05-21), Soli (2012-09-23), surme (2015-02-22), topolikhanoom (2012-07-03), torkan (2013-08-02), فاطمه مهر (2012-12-09), فاطیما (2012-05-15), مامان کوثر (2013-07-15), گیگیل خانوم (2017-01-02), شهین (2012-05-21)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, نگهداری, ترشی, روش, سیر, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 2 (0 عضو و 2 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
آیا نگهداری از بامبو خوش شانسی می‌آورد؟ jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 5 2013-05-21 04:53 PM
نگهداری لیمو به سبک مراکش fati-malus غذاهای مراکش 0 2012-01-08 11:11 AM
ایده هایی برای محل نگهداری وسایل آرایشی و بهداشتی Mahshid دکوراسیون داخلی وچیدمان 2 2011-10-04 12:57 PM
نگهداری گل های آپارتمانی!!! jenifer کاشت و نگهداری گل و گیاه 0 2011-01-22 03:15 PM
تخم مرغ - 60 نكته در مورد تخم مرغ B3hn@z_A8 ریزه کاری های خانه داری 0 2011-01-03 12:07 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 12:27 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد