تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > کیک ها و رولت های غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2011-07-07, 06:15 AM   #1
muniekita
کاربر جدید
 
آواتار muniekita
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
موقعیت: Colombia
ارسالها: 53
تشکر کرده : 560
تشکر شده 1,793 بار در 55 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
muniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant future
new03 کیک مرغ

مواد لازم برای 10 نفر

نان تست ----------------------------- 1 بسته
سینه مرغ ---------------------------- 2 عدد پخته شده و رنده شده
گردو خرد شده ------------------------ مقداری
تخم مرغ آب پز ----------------------- 2یا 3 عدد
سس مایونز -------------------------- 3 یا 4 قاشق
ماست موسیر ------------------------ 5 قاشق
جعفری ساتوری شده ---------------- مقداری
تره ساتوری شده --------------------- مقداری
کره ----------------------------------- مقداری
طرز تهیه:

اول تعداد نان هایی که لازم دارید را کناره ی قهوه ای رنگش را جدا می کنید
4 یا 6 تا از نان ها را توی ظرف دل خواهتون کنار هم می گذارین (این برای لایه زیری کیک هست) اگه بخواهید که کیکتون کوچکتر یا بزگتر باشد تعداد کمتر یا بیشتری نان کنار هم قرار می دهید.
روی لایه اول کره و زرده تخم مرغ می مالید روی آن جعفری میریزد یک لایه دیگر نان قرار میدهید
روی این لایه نصف سس مایونز و ماست موسیر را با هم مخلوط می کنید روی نان ها می مالید و مقداری گردو خرد شده و مرغ و کمی جعفری میریزید و به همین ترتیب لایه ها را ادامه می دهید تا به انداره دل خواهتان.( هر لایه نان که قرار می دهید کمی فشار بدهید)
دور کیکتون را با سس مایونز و ماست موسیر بپوشونید و بعد کمی تره ساتوری شده به آن بزنید
برای روی کیک هم سفیده تخم مرغ را با رنده درشت رنده کنید و روی آن بریزید و با گوجه تزیین کنید.
برای مهمانی ها بهتر هست که از یک شب قبل آماده بکنید.
من خودم خیییییلی این کیک را دوست دارم
امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد


من توی این کیک از 3تا نون استفاده کرده ام
Attached Thumbnails
DSC01833.jpg  
muniekita آفلاین است   پاسخ با نقل قول
132 کاربر زیر از دوست گرامی muniekita عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
<*Sara*> (2014-03-16), *Darya* (2011-07-08), *Helena* (2013-11-21), *Shima* (2013-11-26), *پانته آجون* (2013-02-20), *عاطفه* (2011-08-03), .titi. (2012-07-31), 12345t (2014-11-25), 136122 (2015-06-26), 211100 (2013-07-31), 2montazer (2013-04-18), 97000079 (2012-04-10), A.F.G1 (2012-07-31), arezoojooni (2014-10-04), asma (2012-06-16), Atusa (2013-01-30), Azijam (2012-08-06), ღ.ترنم.ღ (2013-01-16), Bahar-chef (2013-08-28), bahar2 (2013-01-02), banafsheh (2011-10-02), banoo (2011-07-21), baran78 (2015-10-17), baran_84 (2011-07-07), beheshteh (2011-07-07), berg (2015-09-08), Chef-Sheri (2013-09-28), ChefShadi (2011-07-07), Dianna (2014-02-11), diyanajigar (2013-01-21), eksir (2011-07-11), elize (2012-07-30), farinaz3 (2011-12-28), Fatemeh1 (2011-07-07), fati.n (2012-12-26), gole orkide (2012-10-21), gole_yakh (2011-10-27), hamraz (2012-05-14), Hanasakura (2011-07-07), Hanichef (2012-11-19), jenifer (2011-07-07), Khaleh Mary (2011-07-07), khanoomi (2011-08-15), kooty (2011-07-11), leili (2013-09-22), liliano (2012-12-16), lo-iii Jlc (2012-05-13), Mahani (2011-07-07), Mahgol (2011-07-07), Maneli (2012-07-30), mania6370 (2012-10-17), maral juju (2013-11-09), marava (2014-04-02), marie (2013-08-29), Marjan (2011-07-07), marmar11 (2013-02-15), masi (2011-07-07), Matiiin (2013-11-21), mayam (2011-07-10), melmel (2012-11-02), miaayad-hoda (2012-10-07), Monira (2011-07-08), myaroosak (2012-10-24), m_sn1991 (2013-09-27), nardoneh (2014-02-07), Narges (2011-07-07), narsis13 (2012-08-23), nasimak (2013-06-10), Neshat (2011-08-07), Pari65 (2013-11-03), Princess_t (2013-01-21), Rana.Y (2013-05-05), Roham (2012-07-12), ROSHAN (2013-10-11), saeide26 (2014-10-21), sainaap (2013-11-08), Sakineh (2013-11-04), sallyjoon (2013-08-11), samar (2013-05-14), sanaz1 (2011-07-24), Sarashpaz-Sepideh (2011-10-17), Sardooneh (2011-07-07), selin (2011-08-10), Shirinkam (2013-05-11), shiva60 (2011-12-13), shka6658 (2013-11-19), signorina (2013-01-13), simaaa (2013-11-20), Soli (2012-09-12), solmaz55 (2013-05-11), somayeh pourmofidi (2014-10-21), sorour (2013-07-17), surme (2013-08-29), tahora71 (2014-02-10), toktam (2011-07-11), فلونه (2012-10-14), فاطمه مهر (2013-07-31), فاطیما (2012-04-17), مامان <باران> (2013-11-03), مامان زهرا و حسین (2014-02-07), مادرانه ی من (2013-09-29), وستا (2011-07-07), گلوریا (2014-12-27), گلسان (2015-02-27), پاندا (2012-09-15), پرند (2012-04-11), vanooshe (2013-05-31), yaaasmina (2013-03-04), yaldae (2013-03-26), yasi55 (2013-06-29), zamzam (2014-05-03), zariattari (2012-10-07), zarii. (2013-11-01), zeinab.r (2014-12-23), آشپزخونه سپیده (2013-05-05), افسانه (2011-08-16), الهام 62 (2012-09-06), بوژنه (2014-09-07), باران بهاري (2013-08-24), تمشك (2011-08-16), حسینی 27 (2014-02-22), رها62 (2012-11-04), ریحان (2011-07-07), زیتون تنها (2014-03-16), سیندرلا22 (2013-01-10), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-24), سارهام (2015-02-05), شبنم 71 (2012-08-19), صدرا (2011-07-11), عسل فرفری (2011-07-07), غزل (2011-08-16)
قدیمی 2011-07-07, 02:31 PM   #2
رکسانا
کاربر جدید
 
آواتار رکسانا
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 7
تشکر کرده : 251
تشکر شده 60 بار در 8 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
رکسانا یک هاله روحانی دور اوسترکسانا یک هاله روحانی دور اوسترکسانا یک هاله روحانی دور اوست
پیشفرض پاسخ: کیک مرغ

با اجازه دوست عزیزم من جواب وستا جونو میدم.
وستا عزیز وقتی این کیک رو برش میدیم چون نون های تست با مخلوط ماست و سس کاملا خیس میخوره،برش خورده اش بافتی شبیه کیک پیدا میکنه و احتمالا جالب نخواهد بود که اون لا به لا قسمتهای قهوه ای نان مشاهده بشه و همچنین این قسمتها سفت تر از بقیه قسمت های نان تست هستن. شما میتونی دوره های قهوه ای نان رو خشک کنی و بعد از آسیاب کردن با مخلوط ادویه های دلبخواه به عنوان پودر سوخاری در انواع کتلت ها و سرخ کردن مرغ و ماهی استفاده کنی. اینطوری هیچ چیز هم هدر نمیشه
رکسانا آفلاین است   پاسخ با نقل قول
30 کاربر زیر از دوست گرامی رکسانا عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-12-26), 136122 (2015-06-26), afarin08 (2011-07-11), Azijam (2012-05-14), ღ.ترنم.ღ (2013-01-16), berg (2015-09-08), Dianna (2014-02-11), diyanajigar (2013-01-21), hamraz (2012-10-10), kooty (2011-07-11), Marjan (2011-07-07), miaayad-hoda (2012-10-07), muniekita (2011-07-07), m_sn1991 (2013-09-27), Neli (2011-07-11), Neshat (2011-10-17), ROSHAN (2013-10-11), Sardooneh (2011-08-09), solmaz55 (2013-05-11), sorour (2013-07-17), surme (2013-08-29), toktam (2011-07-11), فاطیما (2012-12-16), مادرانه ی من (2013-09-29), وستا (2011-07-07), پرند (2012-04-11), zarii. (2013-11-01), بوژنه (2014-09-07), زهره* (2011-07-11), سیندرلا22 (2013-01-10)
قدیمی 2011-07-08, 09:26 AM   #3
muniekita
کاربر جدید
 
آواتار muniekita
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
موقعیت: Colombia
ارسالها: 53
تشکر کرده : 560
تشکر شده 1,793 بار در 55 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
muniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant futuremuniekita has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: کیک مرغ

نقل قول:
ارسالی توسط Monira مشاهده موضوع
عزیزم این کیک جز پیش غذاس یا جای وعده ی اصلی رو هم میتونه بگیره؟
بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشه چیزه خوب و خوشمزه ای هست برای مهمانی ها
__________________
به سراغ من اگر می ایید/نرم اهسته بیایید/مبادا ترک بردارد چینی نازک تنهایی من...
muniekita آفلاین است   پاسخ با نقل قول
14 کاربر زیر از دوست گرامی muniekita عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-26), Azijam (2012-05-14), ღ.ترنم.ღ (2013-01-16), berg (2015-09-08), hamraz (2012-10-10), miaayad-hoda (2012-10-07), Monira (2011-07-08), m_sn1991 (2013-09-27), sorour (2013-07-17), فاطیما (2012-12-16), مادرانه ی من (2013-09-29), zarii. (2013-11-01), بوژنه (2014-09-07), سیندرلا22 (2013-01-10)
قدیمی 2011-07-08, 11:50 AM   #4
ChefShadi
کاربر فعال
 
آواتار ChefShadi
 
تاریخ عضویت: Dec 2010
ارسالها: 590
تشکر کرده : 2,865
تشکر شده 5,620 بار در 667 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond reputeChefShadi has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: کیک مرغ

ما اینو با یه دستور متفاوت درست میکنیم, تخم مرغ نمیزنیم و به جای تره و جعفری پیازچه میریزیم که طعمش رو فوق العاده میکنه کره نمیزنیم و به جای ماست موسیر ماست چکیده ساده میزنیم و اگه مهمونی باشه خامه هم میزنیم همراه مایونز
ChefShadi آفلاین است   پاسخ با نقل قول
39 کاربر زیر از دوست گرامی ChefShadi عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-26), 2montazer (2013-04-18), afarin08 (2011-07-11), Amitida (2011-10-17), Azijam (2012-05-14), ღ.ترنم.ღ (2013-01-16), Bahar-chef (2013-08-28), beheshteh (2011-07-09), berg (2015-09-08), Dianna (2014-02-11), diyanajigar (2013-01-21), gole_yakh (2011-10-27), hamraz (2012-10-10), Hanasakura (2011-07-08), Khaleh Mary (2011-07-23), kooty (2011-07-11), masi (2011-07-08), miaayad-hoda (2012-10-07), muniekita (2011-07-08), m_sn1991 (2013-09-27), narsis13 (2012-08-23), Neli (2011-07-11), papary (2011-07-24), Sardooneh (2011-08-09), selin (2011-08-26), sorour (2013-07-17), toktam (2011-07-11), فلونه (2012-10-14), فاطیما (2012-12-16), مامان <باران> (2013-03-22), مادرانه ی من (2013-09-29), پرند (2012-04-11), zariattari (2012-10-07), zarii. (2013-11-01), افسانه (2011-08-16), بوژنه (2014-09-07), ریحان (2011-07-24), سیندرلا22 (2013-01-10), عسل فرفری (2011-07-11)
قدیمی 2011-07-11, 10:54 AM   #5
Neli
کاربر جدید
 
آواتار Neli
 
تاریخ عضویت: Jul 2011
ارسالها: 4
تشکر کرده : 4
تشکر شده 19 بار در 4 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Neli در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: کیک مرغ

من فکر میکنم با پنیر خامه ای هم شنیدم درست میکنن.
Neli آفلاین است   پاسخ با نقل قول
9 کاربر زیر از دوست گرامی Neli عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2015-06-26), Azijam (2012-05-14), ღ.ترنم.ღ (2013-01-16), berg (2015-09-08), hamraz (2012-10-10), sorour (2013-07-17), فاطیما (2012-12-16), مادرانه ی من (2013-09-29), بوژنه (2014-09-07)
پاسخ

کلیدواژه
قهوه, ماست, مرغ, مزه, نان, کیک, گردو, تره, تست


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump


Free PageRank Checker

ساعت: 12:22 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد