تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > شیرینی های خشک سنتی

شیرینی های خشک سنتی

انواع شیرینی های خشک مرسوم نوروزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2017-02-21, 03:46 PM   #226
niloofar63
کاربر نیمه فعال
 
آواتار niloofar63
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: abadan
ارسالها: 394
تشکر کرده : 1,507
تشکر شده 3,875 بار در 399 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
niloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond reputeniloofar63 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: شیرینی كشمشی

اینم از شیرینی کشمشی من با دستور زنده یاد خانم میترا سیاح که به جرات میتونم بگم خوشمزه ترین شیرینی کشمشی بود که تا حالا خوردم و شدیدا مورد استقبال واقع شد😋😋👌

عکس هول هولکی🙈🙈
شیرینی کشمشی
روغن جامد 200 گرم
پودر قند 350 گرم
آرد 300 گرم
كشمش ريز 150 گرم
وانيل يك و نيم قاشق چاي(وانیل مایع زدم)
روغن مايع 2 قاشق سوپخوري
تخم‌مرغ 4 عدد

روش تهيه: 
روغن جامد را با پودر قند و وانيل مي‌زنيم تا كاملا پف كند.
تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی و با فاصله به مايه اضافه كرده و پس از هر تخم‌مرغ کمی هم مي‌زنيم.
روغن مايع را هم افزوده.
كشمش شسته و کاملا خشک شده را با آرد مخلوط کرده و اضافه میکنیم و با قاشق هم مي‌زنيم تا فقط مخلوط شود.
با قيف و ماسوره گرد ساده مواد را در سینی کاغذ گذاشته و چرب شده ريخته و در فر به مدت 8 تا 10 دقيقه با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد مي‌پزيم.
توجه
روی زمان پخت شیرینی بین 8-10 دقیقه دقت کنید و حواستون باشه بیشتر نشه.زیر این شیرینی خیلی کم، رنگ میگیره و روش طلایی نمیشه اگر بیشتر بمونه شیرینی به شکل ناخوشایندی خشک میشه.
من با نصف مقدار مواد درست کردم دو عدد سینی ۳۰ در ۴۰ شیرینی میده.
اگر میخواین برای مدت طولانی نگه دارین بهتره خوب بسته بندی کنین و بزارین توی فریزر😊
Attached Thumbnails
IMG_20170221_131853_467.jpg  
__________________
خوشحال میشم سری به آشپزخونه من بزنید
https://instagram.com/abarootkoub
niloofar63 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی niloofar63 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2017-03-13), baran78 (2017-02-21), Belfi (2018-03-02), marava (2017-03-06), marie (2017-02-25), somi joon (2017-02-21), آزیتا.م (2017-02-27)
پاسخ

کلیدواژه
كشمشي, كشمشی, نان, کیک, کتاب, گردو, پاسخ, انواع, ایده, ایران, برنج, تره, خشک, روزمنویی, سلامت, سنتی, شيريني, شیرینی, عکس, عاشقشم, عطر


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 86 (0 عضو و 86 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
دانلود کتاب های قنادی baran78 دانلود مطالب مربوط به کیک و شیرینی پزی 6 2016-03-13 09:39 PM
تجربه های شیرین - شیرینی های نوروزی :: شیرینی شطرنجی Bahari کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 33 2015-05-12 10:00 AM
شیرینی چهار مغز مینیاتوری shohreh شیرینی های خشک سنتی 1 2014-04-25 04:52 PM
تجربه های شیرین :: شیرینی ساوارین :: قاشق چوبی کارگاه آموزش شیرینی پزی - با هم شیرینی بپزیم! 153 2013-06-11 09:06 AM
شیرینی ساوارین قاشق چوبی انواع شیرینی تر و خامه ای 10 2013-05-31 03:00 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:58 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد