تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > شیرینی های خشک سنتی

شیرینی های خشک سنتی

انواع شیرینی های خشک مرسوم نوروزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-03-10, 05:55 PM   #11
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی نعلی

نقل قول:
ارسالی توسط 22262 مشاهده موضوع
مهرانه جون به روش شما گذاشتم یادم رفت رون مایع بریزم فکر کنم.خمیرم یکم سفت شد چطوری نعلیش کنم هر کاری کردم شگلش بد شد مدل نون برنجی تو دستم کردمش آخر
ديگه نميشد كاريش كرد دوست من دفعه بعد دقت كنيد همون فراموش كردن روغن مايع باعث شده خميرتون سفت بشه و گرنه خمير اين شيريني عاليه و راحت فرم ميگيره مي تونستين قبل از استراحت دستت رو كم كم به روغن مايع آغشته كنيد و خميرتون ر و كمي ورز بديد شايد مشكلتون حل مي شد حالا كه گذشته انشالله دفعه بعد مشكلي نداشته باشيد
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
8 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
13899 (2014-10-01), 22262 (2013-03-11), Sepnta (2013-03-10), sorour (2013-07-16), فاطیما (2014-03-08), veronika (2013-12-23), آفتاب بانو (2013-03-13), آشپزخونه سپیده (2013-03-10)
قدیمی 2013-03-10, 10:24 PM   #12
Vio0oleT
کاربر نیمه فعال
 
آواتار Vio0oleT
 
تاریخ عضویت: Apr 2012
موقعیت: Alman
ارسالها: 174
تشکر کرده : 2,082
تشکر شده 2,834 بار در 191 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Vio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond reputeVio0oleT has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: شیرینی نعلی

شیرینی نعلی با دستور مهرانه عزیز
Attached Thumbnails
100_8985.JPG   100_8984.JPG  

Vio0oleT آفلاین است   پاسخ با نقل قول
41 کاربر زیر از دوست گرامی Vio0oleT عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-05-25), *maria* (2013-03-11), Bahari (2013-05-25), bamika (2013-07-16), baran78 (2013-03-10), Beauty (2013-10-12), Belfi (2013-03-11), fahime (2014-02-15), gisoo2 (2013-12-28), hamraz (2013-03-13), Hanasakura (2013-03-12), Hanichef (2013-03-12), Homa2 (2013-04-03), marie (2013-12-23), marmar11 (2013-05-25), mayam (2013-03-16), melmel (2013-07-15), Nahid59 (2013-03-11), Rana.Y (2013-03-10), sara.vp77 (2015-02-25), Sardooneh (2013-03-11), Sepnta (2013-03-10), setayesh66 (2013-03-11), signorina (2013-03-13), Somayeh71 (2014-12-30), sorour (2013-07-16), Tara8930 (2013-03-10), فاطیما (2014-03-08), قاشق چوبی (2013-05-25), مهرانه (2013-03-11), مامان زهرا و حسین (2013-03-11), همراز (2015-01-06), هنرمند (2013-09-04), پرچونه (2013-08-04), veronika (2013-03-13), zahori (2013-07-16), zariattari (2013-03-10), آفتاب بانو (2013-03-13), آشپزخونه سپیده (2013-03-11), رها62 (2013-07-16), زهرا23 (2013-07-25)
قدیمی 2013-03-13, 08:03 AM   #13
22262
کاربر نیمه فعال
 
آواتار 22262
 
تاریخ عضویت: Aug 2012
موقعیت: روکسانا
ارسالها: 257
تشکر کرده : 649
تشکر شده 879 بار در 308 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
22262 is a splendid one to behold22262 is a splendid one to behold22262 is a splendid one to behold22262 is a splendid one to behold22262 is a splendid one to behold22262 is a splendid one to behold22262 is a splendid one to behold
پیشفرض پاسخ: شیرینی نعلی

مهرانه جان داخل خود شیرینی که نباید 2قروغن ریخت؟درسته؟این شیرینی چند روز میمونه؟خمیرش نباید یدست بچسبه؟خمیر من خیلی بدست میچسبید باید آرد را بیشتر میریختم؟
__________________
تو را دارم و اینگونه خوشبختم
خدایا امیدمو نامید نکن
لطفا واسه حاجت من دعا کنید
22262 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی 22262 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
sorour (2013-07-16), zahori (2013-07-16)
قدیمی 2013-03-13, 08:36 AM   #14
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی نعلی

نقل قول:
ارسالی توسط مهرانه مشاهده موضوع
ديگه نميشد كاريش كرد دوست من دفعه بعد دقت كنيد همون فراموش كردن روغن مايع باعث شده خميرتون سفت بشه و گرنه خمير اين شيريني عاليه و راحت فرم ميگيره مي تونستين قبل از استراحت دستت رو كم كم به روغن مايع آغشته كنيد و خميرتون ر و كمي ورز بديد شايد مشكلتون حل مي شد حالا كه گذشته انشالله دفعه بعد مشكلي نداشته باشيد
شرمنده دوست من بدون توجه به دستور نسخه براتون پيچيدم

روغن مايع اصلا تو بافت خمير وجود نداره و براي روان تر كردن شكلات بكار ميره
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
10 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
22262 (2013-03-13), asayesh (2015-03-11), marie (2013-12-23), Sepnta (2013-07-09), Somayeh71 (2014-12-30), sorour (2013-07-16), کرشمه (2013-07-25), veronika (2013-12-23), zahori (2013-07-16), آشپزخونه سپیده (2013-05-25)
قدیمی 2013-03-13, 08:40 AM   #15
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: شیرینی نعلی

نقل قول:
ارسالی توسط 22262 مشاهده موضوع
مهرانه جان داخل خود شیرینی که نباید 2قروغن ریخت؟درسته؟این شیرینی چند روز میمونه؟خمیرش نباید یدست بچسبه؟خمیر من خیلی بدست میچسبید باید آرد را بیشتر میریختم؟
نه عزيزم الان دستور رو كه ديدم به اشتباهم پي بردم شرمنده روغن مايع براي روان تر شدن شكلات و براي تزييناتشه نه در خمير شيريني .

اگر با كره درست كرده باشيد مطمئنا بيشتر از دو هفته نگهداري در محيط منزل شايد روي طعم و كيفيتش تاثير بذاره ولي استفاده از مارگارين يا مخلوطي از مارگارين با كره مانرگاريشو مي بره بالا اگر از روغن جامد استفاده مي كنيد كه ماندگاريش حداقل يك ماه هستش بله نبايد بچسبه اگر خميرتون شل شده اشكالش مي تونه از اندازه گيرتون باشه امكانش هست آرد تون ضعيف بوده كمي بيشتر حدود 10تا 20 گرم به خميرتون اضافه كنيد مشكلش حل ميشه انشالله
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
.susan. (2013-03-13), 22262 (2013-03-13), baran78 (2013-07-15), Beauty (2013-10-12), marie (2013-12-23), Sepnta (2013-07-09), Somayeh71 (2015-11-13), sorour (2013-07-16), veronika (2013-12-23), zahori (2013-07-16), آشپزخونه سپیده (2013-05-25)
پاسخ

کلیدواژه
نعلی, ایران, بازی, سوپ, شیرینی, شیرینی نعلی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 3 (0 عضو و 3 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
شیرینی برنجی Fatemeh1 شیرینی های خشک سنتی 188 2016-03-18 10:10 AM
كاربرد مواد و اصطلاحات در شيريني پزي و آشپزخانه Sardooneh اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک 10 2012-01-30 09:37 PM
نان شیرینی توت فرنگی Benyamin کیک های میوه ای 1 2011-05-27 10:07 PM
شیرینی زغال اخته و پرتقال Sardooneh شیرینی های خشک مدرن 6 2011-05-25 03:15 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 06:24 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد