تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع شیرینی - شیرینی پزی در روزمنو > شیرینی های خشک سنتی

شیرینی های خشک سنتی

انواع شیرینی های خشک مرسوم نوروزی


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2015-06-18, 12:53 PM   #6
13899
کاربر فعال
 
آواتار 13899
 
تاریخ عضویت: Jun 2014
ارسالها: 800
تشکر کرده : 13,433
تشکر شده 5,951 بار در 801 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute13899 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: شیرینی مارمالادی بادامی

نقل قول:
ارسالی توسط Maryam_chef مشاهده موضوع
عزیزم درستورشو میزاری مرسی
کره 150 گرم
پودر قند 80 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
زعفران حل شده 1 ق چ
آرد 250 گرم
مربا یا مارمالاد برای تزیین

کره را به همراه پودر قند با همزن به مدت 4 دقیقه میزنیم تا پف کند سپس زرده های تخم مرغ را اضافه کرده و 2 دقیقه با همزن میزنیم در آخر آرد را کم کم اضافه کرده با دست مخلوط میکنیم از خمیر آماده شده به اندازه یک گردو کوچک برمیداریم خوب در دست گرد کرده و با انتهای خودکار یا انگشت روی آن کمی فرورفتگی ایجادمیکنیم سپس با حرارت 170درجه سانتیگراد به مدت 10تا12دقیقه میپزیم بعداز خنک شدن شیرینی را با مارمالاد تزیین میکنیم

من با نصف مقدار درست کردم زعفران استفاده نکردم ولی چشمی کمی پودر کاستر به کار بردم// از روغن جامد اصیل به جای کره استفاده کردم//شیرینی ها 15 گرمی بود// خوشمزه بود همسرم بیشترش رو با چایی موقع افطار خورد
__________________
پدر تو برای من دریا بودی مگه میشه دریا رو خاک کرد
13899 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی 13899 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2015-06-18), mary3 (2015-06-18), Maryam_chef (2015-06-18), Sepnta (2015-06-18)
پاسخ

کلیدواژه
مارمالادی, بادامی, برنج, شیرینی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
شیرینی بادامی توری Salva شیرینی های خشک سنتی 7 2015-04-09 04:55 PM
شیرینی خشک زعفرانی Bahari شیرینی های خشک سنتی 2 2015-04-02 11:32 AM
شیرینی چهار مغز مینیاتوری shohreh شیرینی های خشک سنتی 1 2014-04-25 04:52 PM
شیرینی بادامی sepidar شیرینی های خشک سنتی 16 2014-02-17 09:35 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 04:59 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد