تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع نان > خمیر ها

خمیر ها

خمیرهای سنتی، شور و شیرین


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-01-09, 01:08 PM   #6
Shady
کاربر فعال
 
آواتار Shady
 
تاریخ عضویت: Sep 2011
موقعیت: تهران
ارسالها: 948
تشکر کرده : 12,165
تشکر شده 20,076 بار در 1,154 پست
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Shady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond reputeShady has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خمير پيراشكي ( سرخ كردني )

پیراشکی گوشت
با خمیر فوقِ فوق العاده خانم طوروسیان (چی گفتم )

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	pirashki_02.jpg
بازدید:	11
اندازه:	35.0 کیلوبایت
شناسه:	109871جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	pirashki_01.jpg
بازدید:	5
اندازه:	44.7 کیلوبایت
شناسه:	109870
__________________
اینسـتاگرامم -----------> shady.tr
آشپزخونه ام -----------> شادی
Shady آفلاین است   پاسخ با نقل قول
37 کاربر زیر از دوست گرامی Shady عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-31), Araz (2013-01-09), Azijam (2013-01-09), baran78 (2013-05-22), baran_84 (2014-12-19), Beauty (2013-08-27), Belfi (2013-01-09), fatemeh banoo (2014-09-09), gisoo2 (2013-05-11), mahbobe66 (2013-01-10), mamaneasal (2013-02-17), marie (2013-08-29), marmar11 (2013-05-22), Nahid59 (2013-01-13), Narges (2013-01-09), Niyaz Chef (2013-08-27), Pari65 (2013-01-09), sahar502 (2013-01-09), Sepnta (2013-01-09), setayesh66 (2013-01-09), Shirinkam (2013-05-11), Simin1 (2013-08-27), sorour (2013-08-27), spring daughter (2014-04-15), قاشق چوبی (2013-05-22), مهرانه (2013-01-09), مامان <باران> (2013-05-11), نیوشا (2015-01-18), پاندا (2013-01-09), zahori (2013-08-27), zahra78 (2013-01-09), zariattari (2013-05-11), آفتاب بانو (2013-05-11), آشپزخونه سپیده (2013-05-11), باران بهاري (2013-06-10), سیندرلا22 (2013-01-27), سپیده مامان امیرعلی (2013-06-04)
قدیمی 2013-05-11, 11:09 AM   #7
Maryam_chef
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Maryam_chef
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 7,114
تشکر کرده : 21,146
تشکر شده 77,811 بار در 7,606 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Maryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond reputeMaryam_chef has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خمير پيراشكي ( سرخ كردني )

سلام مهرانه جون این همون خمیر جادوییه؟؟؟
Maryam_chef آفلاین است   پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از دوست گرامی Maryam_chef عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-04-14), Niyaz Chef (2013-08-27)
قدیمی 2013-05-11, 12:09 PM   #8
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,717 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: خمير پيراشكي ( سرخ كردني )

نقل قول:
ارسالی توسط Maryam_chef مشاهده موضوع
سلام مهرانه جون این همون خمیر جادوییه؟؟؟
نه عزيزم اين خمير فقط مختص پيراشكي سرخ كردنيه خمير جادويي رو مي تونيد هم پيراشكي سرخ كنيد و هم در فر بپزيد
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-31), Beauty (2014-04-14), dionysus (2014-01-15), Niyaz Chef (2013-08-27), Simin1 (2013-08-27), مامان <باران> (2013-05-11), zahori (2013-08-27)
قدیمی 2013-05-22, 08:07 AM   #9
مینوش
کاربر جدید
 
تاریخ عضویت: May 2013
ارسالها: 57
تشکر کرده : 1,220
تشکر شده 374 بار در 100 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
مینوش یک فرشته استمینوش یک فرشته استمینوش یک فرشته استمینوش یک فرشته است
پیشفرض پاسخ: خمير پيراشكي ( سرخ كردني )

من تصمیم گرفتم پیراشکی ها را سرخ کنم ، اخه مهمونهای من ایرادی هستن ، میخواهم با این خمیر درست کنم (خانم طوروسیان ) نوشته نمیشه خمیر را نگه داشت ، اگر از ساعت مثلا 4 شروع به سرخ کردن بکنم تا ساعت 8یا 9 شب کیفیت خودشو از دست نمیده ؟ با توجه به اخلاق مهمونها
اخه تولد دخترم هست ، میخواهم کاپ کیک پیتزا وپیراشکی درست کنم ، چون کیک ودسر هم باید درست کنم ، وناهار روز جمعه هم باید درست بشه وقتم کمه ، البته نمیخواهم تجملاتی بشه !! مهمون بچه هم نداریم ، دختر من نوهی اخری هست با کلی اختلاف سنی با بقیه نوه ها
اگر دوستی تجربه داره در مورد این خمیر من را راهنمایی کنه ممنون میشم ،
مینوش آفلاین است   پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از دوست گرامی مینوش عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
136122 (2016-07-31), Beauty (2014-04-14), Niyaz Chef (2013-08-27)
قدیمی 2013-08-27, 03:09 PM   #10
آفتاب بانو
کاربر نیمه فعال
 
آواتار آفتاب بانو
 
تاریخ عضویت: Feb 2013
موقعیت: خراسان زیبا
ارسالها: 402
تشکر کرده : 5,079
تشکر شده 3,067 بار در 499 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
آفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond reputeآفتاب بانو has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: خمير پيراشكي ( سرخ كردني )

سلام مهرانه جان .من بیشتر بااین خمیر کار میکنم . ولی وقتی که خمیر رو پهن میکنم و قالب میزنم خمیر جمع میشه و کوچک میشه . علتش چیه؟ از ارد قنادی که برای کیک میگیرم استفاده میکنم.
کلا خمیرهارو با هر دستوری که برم جمع میشه موقع قالب زدن.خیلی ازتون ممنونم.
__________________
و آدمی که خدا دارد چه غم دارد...
https://www.instagram.com/golnarcake/
آفتاب بانو آفلاین است   پاسخ با نقل قول
4 کاربر زیر از دوست گرامی آفتاب بانو عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
Beauty (2014-04-14), marjan jan (2014-04-12), Niyaz Chef (2013-08-27), مهرانه (2013-08-27)
پاسخ

کلیدواژه
كردني, گردو, پيراشكي, پیراشکی, تره, خمير, سرخ, شیرینی


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 5 (0 عضو و 5 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
خمير هزار لا : میلفوی : puff pastry arya2010 خمیر ها 27 2015-06-02 02:10 PM
آموزش عروسک با خمیرچینی fati-malus گلسازی و گلدوزی 95 2014-07-19 08:25 PM
تهیه و تزئین نان Benyamin تزیینات نان 19 2014-02-02 12:23 PM
نان كادويي Amitida نان های مدرن 0 2011-10-16 09:07 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 09:00 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد