تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک

انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک

دستور تهیه و نحوه استفاده از انواع خمیر و کرم برای تزئین کیک


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2013-12-12, 03:34 PM   #1
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض فوندانت با ژله شکری

دیدم بحث فوندانت داغه این دستور رو دیده بودم گفتم شاید بدرتون بخوره فقط اگه اسم این ژله شکری چیز دیگه ای بگید اسم تایپیک رو عوض کنم فکر کنم فوندانت جالبی باشه حداقل بدمزه نمیتونه باشه .

ژله شکری 4 عدد
کره 1 قاشق چایخوری
100 گرم پودر قند

ژله شکری + کره در مایکروفر ذوب بشه به مدت 40 ثانیه

به تدریج پودر قند اضافه بشه و مخلوط بشه و بعد از دو یا سه دقیقه با دست ورز داده بشه

رنگ خمیر بستگی به رنگ ژله شکری داره و میتونید با رنگهای مختلف خمیر رو رنگ کنید .

در دستور نوشته شده خمیر یک شب بدون پوشش هم خشک نشده بوده و نرم بوده .

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	176408.jpg
بازدید:	4
اندازه:	36.9 کیلوبایت
شناسه:	190598جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	176409.jpg
بازدید:	0
اندازه:	20.1 کیلوبایت
شناسه:	190599 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	176410.jpg
بازدید:	0
اندازه:	22.2 کیلوبایت
شناسه:	190600 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	176411.jpg
بازدید:	0
اندازه:	21.2 کیلوبایت
شناسه:	190601 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	176412.jpg
بازدید:	1
اندازه:	21.6 کیلوبایت
شناسه:	190602

تزیین کیک با فوندانت ژله شکری

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	439850.jpg
بازدید:	2
اندازه:	16.0 کیلوبایت
شناسه:	190603 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	445609.jpg
بازدید:	2
اندازه:	31.5 کیلوبایت
شناسه:	190604 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	445610.jpg
بازدید:	1
اندازه:	33.8 کیلوبایت
شناسه:	190605 جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	487537.jpg
بازدید:	1
اندازه:	18.1 کیلوبایت
شناسه:	190606

آخرین ویرایش توسط مهرانه در تاریخ 2013-12-12 انجام شده است
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
55 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2013-12-12), *Reyhaneh* (2014-02-08), *Shima* (2013-12-28), Adeleh (2014-01-02), Araz (2013-12-12), azita418 (2014-03-03), ღ.ترنم.ღ (2013-12-12), baran78 (2013-12-12), Beauty (2014-01-20), Belfi (2014-01-20), hamichef (2013-12-30), Hanichef (2013-12-13), hasty7 (2014-04-01), Mahdiye* (2014-01-20), maral juju (2013-12-12), marie (2013-12-12), marmar11 (2014-01-06), maryama (2013-12-12), Maryam_chef (2013-12-12), mayam (2014-12-08), mehr bano (2013-12-12), mehraneh (2014-06-11), Mitra@ (2014-09-05), Narges (2013-12-12), Rana.Y (2013-12-12), SAHAR NAAZ (2013-12-13), Sakineh (2013-12-12), sara87 (2014-06-19), Sarashpaz-Sepideh (2013-12-12), Sepnta (2013-12-12), setayesh66 (2013-12-13), Simin1 (2013-12-12), Soli (2014-01-05), solmaz55 (2013-12-12), Sorhe (2013-12-12), مامان <باران> (2013-12-12), مامان فریده (2013-12-12), ماهمون (2013-12-12), متینه (2014-06-09), veronika (2013-12-12), zahori (2013-12-13), zahra78 (2013-12-12), zahra_a (2013-12-12), zamzam (2013-12-12), zhale (2013-12-12), آفتاب بانو (2013-12-12), الهام 62 (2014-06-11), ایلار جون (2014-01-20), حمیده25 (2014-01-20), زهره87 (2014-06-09), زهرا23 (2014-01-20), زیتون تنها (2014-06-09), سپیده مامان امیرعلی (2013-12-25), سامره (2013-12-12), شبهای تهران (2013-12-13)
قدیمی 2013-12-12, 10:22 PM   #2
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,721 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: فوندانت با ژله شکری

نقل قول:
ارسالی توسط Sarashpaz-Sepideh مشاهده موضوع
مهرانه جون مرسي از دستور خوبت. فقط يه سوال؟موقع خوردن بافتش چطوره عزيزم؟ گلوگير نيست؟
سپیده جون من هنوز امتحانش نکردم از بافتش نمیدونم انشالله درست کردم از بافتش میگم
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Reyhaneh* (2014-02-08), *Shima* (2013-12-28), baran78 (2014-06-09), Beauty (2014-01-20), hamichef (2013-12-30), Mahdiye* (2014-01-20), Nika61 (2014-12-08), Sarashpaz-Sepideh (2013-12-13), Simin1 (2013-12-12), مامان فریده (2013-12-12), veronika (2013-12-12), zahori (2013-12-13), حمیده25 (2014-01-20), زیتون تنها (2014-06-09), شبهای تهران (2013-12-13)
قدیمی 2014-06-09, 05:22 PM   #3
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,446
تشکر شده 173,332 بار در 15,228 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: فوندانت با ژله شکری

نقل قول:
ارسالی توسط *Reyhaneh* مشاهده موضوع
مهرانه جان اینا رو من به اسم راحت الحلقوم از قنادی خریده بودم
نقل قول:
ارسالی توسط mamanetara مشاهده موضوع
آره مهرانه جون اینا راحت القلوم هستند!!!!
عنوان تاپیکو عوض کن!
دوستان گلم این ژله های شکری با راحت الحلقوم فرق دارن...

برای عید توی ظرف گرد این ژله ها رو قنادیها یا فروشگاهها عرضه می کنن... خیلی خوشمزه تر از راحت الحلقومه.
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
Nika61 (2014-12-08)
قدیمی 2014-06-11, 03:51 PM   #4
mamanetara
کاربر جدید
 
آواتار mamanetara
 
تاریخ عضویت: Jan 2014
ارسالها: 16
تشکر کرده : 42
تشکر شده 62 بار در 16 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
mamanetara به زودی در خوب بودن معروف می شود
Wink پاسخ: فوندانت با ژله شکری

نقل قول:
ارسالی توسط باران78 مشاهده موضوع
دوستان گلم این ژله های شکری با راحت الحلقوم فرق دارن...

برای عید توی ظرف گرد این ژله ها رو قنادیها یا فروشگاهها عرضه می کنن... خیلی خوشمزه تر از راحت الحلقومه.
آره منم خیلیییییییییییی بیشتر از اون یکی مدل دوستش دارم و خوردم و می دونم مزش فرق داره اما فکر کنم اشکال از قنادیهاست که به اینا هم میگن راحت الحلقوم
راستی کسی دستور این ژله شکری ها رو بلده؟؟؟؟
__________________
به تو فکر کردم، به تو آره آره. به تو فکر کردم که بارون بباره...
mamanetara آفلاین است   پاسخ با نقل قول
کاربر زیر از دوست گرامی [ARG:2 UNDEFINED] عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده است :
Nika61 (2014-12-08)
قدیمی 2014-12-07, 07:23 PM   #5
nnemati
کاربر جدید
 
آواتار nnemati
 
تاریخ عضویت: Dec 2014
ارسالها: 5
تشکر کرده : 0
14 بار تشکر شده در 1 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
nnemati در آغاز راه است
پیشفرض پاسخ: فوندانت با ژله شکری

لطفا مقدار ژله شکری رو به گرم بذارید.
nnemati آفلاین است   پاسخ با نقل قول
پاسخ

کلیدواژه
فوندانت, ژله, شکری


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
نان شکری مهرانه نان های مدرن 15 2015-08-22 10:28 AM
بیسکوئیت شکری - Sugar Cokies (دستور شف طیبه) Mahshid بیسکوئیت و کوکیز 6 2015-06-13 02:48 PM
فوندانت مارشمالو شكلاتی مهرانه انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک 4 2014-10-28 08:45 PM
کلوچه شکری و خرمایی (خوزستان) Shidak شیرینی های سنتی و کلوچه ها 16 2013-11-29 01:06 AM
کیک اسفنجی با تزیین فوندانت و مارزیپان Rana.Y تزیینات کیک تخت 2 2013-08-22 05:07 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 02:48 AM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد