تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > انواع کیک و تزئینات در روزمنو > انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک

انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک

دستور تهیه و نحوه استفاده از انواع خمیر و کرم برای تزئین کیک


User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-04-24, 11:23 AM   #1
Hedieh
کاربر فعال
 
آواتار Hedieh
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
موقعیت: Tehran
ارسالها: 1,199
تشکر کرده : 5,242
تشکر شده 8,630 بار در 1,268 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Hedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond reputeHedieh has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

new1 کرم پنیر خامه ای

از این پنیر خامه ای برای داخل و بیرون کیک، تزئین کیک، کاپ کیک و .... استفاده میشود.

مواد لازم:

225 گرم پنیر خامه ای (نرم)

1/2 فنجان کره یا مارگارین (نرم)

450 گرم پودر قند

1 قاشق چای خوری عصاره وانیل

طرز تهیه:

پنیر خامه ای و کره رو با سرعت متوسط هم بزنید تا صاف شود.

سپس پودر قند را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.

در آخر هم وانیل را اضافه کنید.
Attached Thumbnails
Cream-Cheese-Icing.jpg   Pipeable-Cream-Cheese-Frosting.jpg  

mare_four_layer_pumpkin_cake_with_orange_cream_cheese_frosting_h.jpg  
__________________
از تمام لحظه ها، با تو بودن را دوست دارم
Hedieh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
52 کاربر زیر از دوست گرامی Hedieh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2014-01-15), *maria* (2013-05-14), *ترمـــه* (2014-01-18), *عاطفه* (2012-04-24), Adeleh (2014-01-24), Amitida (2012-04-24), baran78 (2014-01-16), Beauty (2014-01-16), Belfi (2013-05-14), Chef-Sheri (2014-01-16), golnaz (2014-01-19), Hanichef (2013-10-25), hasty7 (2014-06-10), Khaleh Mary (2012-04-24), khanjon (2013-08-05), Mahshid (2012-04-24), Mandana.N (2014-01-17), marmar11 (2013-05-14), melmel (2014-01-18), Narges (2012-06-29), Nika61 (2014-08-20), Rahel (2013-08-02), reyhane66 (2013-10-22), SAHAR NAAZ (2012-04-24), Sarashpaz-Sepideh (2014-10-25), Sepnta (2013-05-14), sevda2013 (2015-08-11), Shirinkam (2013-02-22), SHIVA (2012-06-07), Simin1 (2014-01-15), solmaz55 (2013-04-16), sorour (2013-08-22), taninn (2014-01-16), Tasha (2014-06-09), فاطمه مهر (2014-05-13), مهندس (2012-04-25), مهرانه (2012-10-09), مامان <باران> (2014-05-21), مامان مریم وآرمان (2015-05-12), مادرانه ی من (2014-01-15), نادیه (2014-01-16), کرشمه (2014-01-17), veronika (2014-01-15), white rose (2013-05-14), zahori (2014-01-15), zahra_a (2013-10-23), zariattari (2013-01-23), الهام 62 (2012-04-24), حمیده25 (2013-11-01), زهرا23 (2012-10-10), ساقی65 (2013-04-22), سارا خانم (2013-05-14)
قدیمی 2012-04-24, 12:06 PM   #2
SAHAR NAAZ
کاربر فعال
 
آواتار SAHAR NAAZ
 
تاریخ عضویت: May 2011
موقعیت: esfahan
ارسالها: 979
تشکر کرده : 8,852
تشکر شده 13,317 بار در 1,059 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
SAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond reputeSAHAR NAAZ has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: پنیر خامه ای برای روی کیک

من از پنیر ماسکارپونه کاله که بی نمک است استفاده کردم و البته با خامه قاطیش کردم خیلی خوب شد.
__________________
SAHAR NAAZ آفلاین است   پاسخ با نقل قول
11 کاربر زیر از دوست گرامی SAHAR NAAZ عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2014-01-15), Beauty (2014-01-16), Chef-Sheri (2014-02-09), Hedieh (2012-04-24), marie (2014-06-11), Narges (2014-01-17), Nika61 (2014-08-20), sorour (2013-08-22), نادیه (2014-01-16), پرند (2012-04-24), ساقی65 (2013-04-22)
قدیمی 2013-05-14, 05:41 PM   #3
f.estejab
کاربر نیمه فعال
 
آواتار f.estejab
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
موقعیت: shiraz
ارسالها: 119
تشکر کرده : 295
تشکر شده 1,895 بار در 120 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
f.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant futuref.estejab has a brilliant future
پیشفرض پاسخ: پنیر خامه ای برای روی کیک

نقل قول:
ارسالی توسط SAHAR NAAZ مشاهده موضوع
من از پنیر ماسکارپونه کاله که بی نمک است استفاده کردم و البته با خامه قاطیش کردم خیلی خوب شد.
منظورتون خامه فرم گرفته هست؟؟؟
f.estejab آفلاین است   پاسخ با نقل قول
7 کاربر زیر از دوست گرامی f.estejab عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
bahar91 (2013-09-01), Beauty (2014-01-16), marie (2014-06-11), Nika61 (2014-08-20), reyhane66 (2013-10-22), Sepnta (2013-05-14), veronika (2014-01-15)
قدیمی 2014-01-15, 11:12 PM   #4
Simin1
کاربر فعال
 
آواتار Simin1
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,860 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Simin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کرم پنیر خامه ای

کیک شیفون موزی با تزیین کرم پنیر خامه ای،خیلی از کرمش خوشم اومد
Attached Thumbnails
150120144055.jpg   150120144067.jpg  

__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
Simin1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
33 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Helena* (2014-01-15), *ترمـــه* (2014-01-18), Adeleh (2014-01-24), baran78 (2014-01-16), Beauty (2014-01-16), Belfi (2014-06-11), Chef-Sheri (2014-01-16), golnaz (2014-01-19), Hanichef (2014-01-18), hasty7 (2014-06-10), Homa2 (2014-06-10), Mandana.N (2014-01-17), maral juju (2014-06-14), marie (2014-05-28), maryama (2014-01-16), Maryam_chef (2014-01-16), marzi.kh (2014-01-16), melmel (2014-01-18), Miriam (2014-01-17), Narges (2014-01-17), Nika61 (2014-08-20), Shahrivar (2014-01-20), Soli (2014-11-20), solmaz55 (2014-01-15), Tasha (2014-06-09), ملاحت (2014-01-16), مامان <باران> (2014-05-21), مادرانه ی من (2014-01-15), نادیه (2014-01-16), veronika (2014-01-15), zahori (2014-01-15), حمیده25 (2014-01-17), زهرا23 (2014-01-19)
قدیمی 2014-01-16, 11:20 PM   #5
Simin1
کاربر فعال
 
آواتار Simin1
 
تاریخ عضویت: May 2013
موقعیت: مشهد
ارسالها: 1,406
تشکر کرده : 37,061
تشکر شده 25,860 بار در 1,480 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 3 Thread(s)
Simin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond reputeSimin1 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: کرم پنیر خامه ای

نقل قول:
ارسالی توسط نادیه مشاهده موضوع
سیمین جون چندتا سوال 1-میشه میزان کره را با گرم وقلب بگی؟ 2- بلافاصله بعد درست کرم اون را روی کیک کشیدی ؟ 3- کرم تارتار چیه؟
حدود 50 گرم مارگارین و یک بسته پنیر خامه ای کاله
وقتی مواد رو مخلوط کردم یه بیست دقیقه ای گذاشتم تو یخچال تا یکمی سفت شه و کیکم هم خنک شه و بعدش ریختم تو قیف و روی کیک زدم،
کرم تارتار فکر کنم برای آب ننداختن سفیده تخم مرغه،من تا حالا استفاده نکردم چون سفیده ها رو با همزن کامل میزنم و سریع استفاده می کنم
__________________
خدایا عقیده ام را از عقده ام مصون دار
Simin1 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
15 کاربر زیر از دوست گرامی Simin1 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*ترمـــه* (2014-04-19), Adeleh (2014-01-24), baran78 (2014-01-17), Beauty (2014-06-11), Chef-Sheri (2014-01-17), marie (2014-06-11), Narges (2014-01-17), Nika61 (2014-08-20), Sarashpaz-Sepideh (2014-10-25), مامان <باران> (2014-05-21), متینه (2014-01-18), نادیه (2014-01-16), کرشمه (2014-01-17), zahori (2014-01-18), زهرا23 (2014-01-19)
پاسخ

کلیدواژه
کرم, پنیر, خامه


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
کیک قرمز red velvet cake (کیک مخملی) asallll کیک های متفرقه 37 2017-07-08 04:59 PM
کیک هویج با کرم پنیر خامه ای Benyamin کیک های میوه ای 2 2015-01-24 02:02 PM
تارت میوه با کرم پنیر خامه ای و ژله Mahshid پای، تارت و تارتلت 13 2014-08-02 12:20 AM
کرم پنیر خامه ای شکلاتی - چاکلت کریم چیز فراستینگ marmar11 انواع خمیر و کرم مخصوص تزئین کیک 0 2013-02-19 01:30 PM
پنیر کورد *Lotus* غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات 2 2011-12-11 11:18 AM


Free PageRank Checker

ساعت: 05:49 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد