تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > آشــپزی مــدرن در روزمنو > کیک ها و رولت های غذایی

User Tag List

پاسخ
 
امکانات حالات نمایش
قدیمی 2012-05-09, 09:43 PM   #6
sarina-kian
کاربر فعال
 
آواتار sarina-kian
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
ارسالها: 1,101
تشکر کرده : 5,427
تشکر شده 18,801 بار در 1,240 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
sarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond reputesarina-kian has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: پیتزا کیک

پیتزا کیک!خیلی خوشکل میشه و خیلی راحتتر از اینکه که بخوام خودم خمیر درست کنم و پیتزا درست کنم.زمانی برای استراحت نمیخواد اما نمیدونم چرا بافت خمیر کیک بعد از پخت مثل کیکها، اسفنجی و تو خالی نبود و برای همین خوشم نیومد!یه حالت خمیری داشت.باید اینطور باشه یا من اشتباه کردم؟بکینگ پودر هم ریختم طبق دستور!!
Attached Thumbnails
DSC04267.jpg   DSC04270.jpg  

__________________
sarina-kian آفلاین است   پاسخ با نقل قول
36 کاربر زیر از دوست گرامی sarina-kian عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-27), 2khtare ashegh (2012-09-02), asallll (2012-05-12), aynazjon (2015-04-09), ღ.ترنم.ღ (2012-05-09), Beauty (2014-04-03), Belfi (2013-01-25), Hanasakura (2012-05-10), Khaleh Mary (2012-05-09), Mahshid (2014-06-16), mami ghazal (2012-07-22), marmar11 (2013-02-12), Maryam_chef (2013-08-31), masume (2012-05-09), Matiiin (2013-06-29), miaayad-hoda (2014-06-28), Nahid59 (2012-05-09), Niyaz Chef (2013-06-26), pooan (2013-11-22), ROSHAN (2013-08-24), RUHY@ (2016-06-22), Somayeh71 (2015-01-11), sorour (2013-07-08), Tasha (2014-05-08), مامان <باران> (2014-05-24), مامان زهرا و حسین (2013-02-02), پاندا (2012-08-20), veronika (2013-02-17), yaaasmina (2013-03-04), zariattari (2013-01-26), الهام 62 (2014-06-03), باران بهاري (2013-12-13), رها62 (2012-12-09), زهرا23 (2013-01-25), سمانه1366 (2012-06-16), صبوره (2012-07-23)
قدیمی 2013-01-25, 10:14 AM   #7
Nahid59
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Nahid59
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
ارسالها: 2,450
تشکر کرده : 20,879
تشکر شده 17,153 بار در 2,209 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Nahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: پیتزا کیک

ممنون شیوا جون عالی بود و خوشمزه
Attached Thumbnails
DSC037655555.jpg  
__________________
Nahid59 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
25 کاربر زیر از دوست گرامی Nahid59 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-27), aynazjon (2015-04-09), baran78 (2014-06-03), Beauty (2014-04-03), Belfi (2013-01-25), Mahshid (2014-06-16), marmar11 (2013-02-12), Matiiin (2013-06-29), miaayad-hoda (2014-06-28), nasrin50 (2013-01-25), Pari65 (2013-01-25), pooan (2013-11-22), ROSHAN (2013-08-24), RUHY@ (2016-06-22), setayesh66 (2013-01-25), sorour (2013-07-08), Tasha (2014-05-08), مامان <باران> (2014-05-24), یاسمین 20 (2014-05-08), veronika (2013-02-17), yaaasmina (2013-03-04), zariattari (2013-01-26), الهام 62 (2014-06-03), باران بهاري (2013-12-13), زهرا23 (2013-01-25)
قدیمی 2013-01-25, 07:37 PM   #8
Nahid59
کاربر خیلی فعال
 
آواتار Nahid59
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
ارسالها: 2,450
تشکر کرده : 20,879
تشکر شده 17,153 بار در 2,209 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Nahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond reputeNahid59 has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: پیتزا کیک

نقل قول:
ارسالی توسط maryama مشاهده موضوع
شیوا جان اندازه ها برای ظرف های مستطیل شکل پیرکس باید تغییر کنه ؟
مریم جون من جواب میدم شیوا چند وقته نیومده سایت با اجازهههههههههه

من تو ظرف مستطیلی درست کردم همین مرغ خوریها تو عکس مشخصه

اصلا هم مواد رو تغییر ندادم فقط برای پیمونه از فنجون استفاده کردم که خمیرم سنگین نشه
__________________
Nahid59 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی Nahid59 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
baran78 (2013-01-25), Beauty (2014-04-03), maryama (2013-01-25), miaayad-hoda (2014-06-28), Narges (2014-06-03), nasrin50 (2013-01-25), ROSHAN (2013-08-24), sorour (2013-07-08), مامان <باران> (2014-05-28), مامان زهرا و حسین (2013-02-02), veronika (2013-10-21), باران بهاري (2013-12-13)
قدیمی 2013-02-12, 07:32 PM   #9
ملاحت
کاربر نیمه فعال
 
آواتار ملاحت
 
تاریخ عضویت: Oct 2012
موقعیت: تبريز
ارسالها: 315
تشکر کرده : 615
تشکر شده 2,960 بار در 248 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
ملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond reputeملاحت has a reputation beyond repute
پیشفرض پاسخ: پیتزا کیک

منم درست کردم بسییی خوشمزههه...فک میکردم خمیرش سنگین بشه ولییی برعکس خیلیییی خوشمزه بود اصلا خمیری نبود
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	کیک گوشت 1.jpg
بازدید:	4
اندازه:	376.6 کیلوبایت
شناسه:	116445
جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	کیک گوشت2.jpg
بازدید:	3
اندازه:	360.1 کیلوبایت
شناسه:	116446
__________________
http://instagram.com/darchiinn

انستاگرام من🌺
ملاحت آفلاین است   پاسخ با نقل قول
38 کاربر زیر از دوست گرامی ملاحت عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-07-27), asayesh (2015-04-30), aynazjon (2015-04-09), ღ.ترنم.ღ (2014-03-01), Beauty (2014-04-03), Belfi (2013-02-13), Hanichef (2013-10-08), Homa2 (2013-07-27), Mahshid (2013-02-27), maryama (2013-07-28), Matiiin (2013-06-29), melmel (2013-10-08), miaayad-hoda (2014-06-28), Nahid59 (2013-02-12), Narges (2014-06-03), pooan (2013-11-22), Roham (2013-02-27), ROSHAN (2013-08-24), RUHY@ (2016-06-22), sallyjoon (2014-02-23), setayesh66 (2013-02-12), Shady (2013-02-27), Shirinkam (2013-02-12), Somayeh71 (2015-01-11), sorour (2013-07-08), قاشق چوبی (2013-02-27), مهندس (2013-02-12), مهرانه (2013-02-12), مامان <باران> (2014-05-24), نیوشا (2014-07-12), یاسمین 20 (2014-05-08), یاسمین ع (2013-04-17), veronika (2013-02-17), yaaasmina (2013-03-04), zahra78 (2013-10-07), zariattari (2013-02-12), باران بهاري (2013-12-13), عسل شمس (2013-11-22)
قدیمی 2013-02-26, 12:50 PM   #10
baran78
مدیر انجمن
 
آواتار baran78
 
تاریخ عضویت: Nov 2012
ارسالها: 15,323
تشکر کرده : 76,438
تشکر شده 173,165 بار در 15,226 پست
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 8 Thread(s)
baran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond reputebaran78 has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض كيك گوشت

كيك گوشت:

مواد لازم برای خمیر کیک:

تخم مرغ 4 عدد
ماست 1 پيمانه
روغن مایع 1 پيمانه
آرد 2 و 2/1 پيمانه
بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
نمک فلفل به میزان لازم
سس گوجه برای تزئین

مواد مياني:

مواد میانی سس گوشتی که به مصرف ماکارونی لازانیا و ... می رسه
شما با ابتکار عمل بیشتر می تونید مواد دیگه ای رو جایگزین کنید مثل مرغ .مواد پیتزا و ...

طرز تهيه:

تخم مرغ روغن نمک و فلفل رو با هم زن برقی بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
ماست و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط نمایید
آرد را الک کرده به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید
قالب 20*30 سانتی را چرب کرده آرد پاشی نمایید نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته مواد میانی را روی آن پخش کنید و نیم دیگر مواد را روی آن بریزید
روی کیک را صاف کنید و با سس گوجه تزئین کنید و به مدت 1 ساعت در فر 180 درجه قرار دهید

دستور از مامي سايت هستش
.......

من با نصف مواد درست كردم.. در ضمن روي مواد مياني از كمي پنير پيتزا هم استفاده كردم.

براي نصف مواد حدود 35 دقيقه براي من زمان برد.
عكس مراحل و كيك مال خودم هستش:


غلظت خمير رو سعي كردم نشون بدم:

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	1.jpg
بازدید:	1
اندازه:	17.0 کیلوبایت
شناسه:	119569

يك لايه از خمير توي ظرف چرب شده و كاغذ روغني دار بريزيد و مواد گوشتي مياني يك لايه نازك رويش:

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	2.jpg
بازدید:	0
اندازه:	36.9 کیلوبایت
شناسه:	119570

كمي پنير پيتزا در صورت دلخواه پاشيده:

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	3.jpg
بازدید:	0
اندازه:	37.0 کیلوبایت
شناسه:	119571

بقيه خمير رو ريخته:

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	4.jpg
بازدید:	0
اندازه:	15.9 کیلوبایت
شناسه:	119572

توي فر بذاريد :

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	5.jpg
بازدید:	2
اندازه:	21.0 کیلوبایت
شناسه:	119573
__________________
صفحه اينستاي من...
baran78 آفلاین است   پاسخ با نقل قول
33 کاربر زیر از دوست گرامی baran78 عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-03-02), *maria* (2013-02-26), asayesh (2015-04-30), aynazjon (2015-04-09), ღ.ترنم.ღ (2013-02-26), Beauty (2014-04-03), Belfi (2013-02-26), Hanichef (2013-10-08), Homa2 (2013-07-27), Mahshid (2013-02-27), marava (2015-01-06), marmar11 (2013-02-26), Matiiin (2013-06-29), melmel (2013-10-08), miaayad-hoda (2014-06-28), Nahid59 (2013-02-26), Narges (2014-06-03), Roham (2013-02-27), ROSHAN (2013-08-24), RUHY@ (2016-06-22), setayesh66 (2013-02-26), Shady (2013-02-27), Simin1 (2013-07-28), Somayeh71 (2015-01-11), sorour (2013-07-08), مهرانه (2013-02-26), مامان <باران> (2014-05-24), نیوشا (2014-07-12), یاسمین 20 (2014-05-08), یاسمین ع (2013-04-17), veronika (2013-10-21), yaaasmina (2013-03-04), zariattari (2013-02-27)
پاسخ

کلیدواژه
كيك, نقاشی, نان, کیک, گوشت, پیتزا, عکس


در حال حاضر کاربران زیر مشغول مشاهده این تاپیک می باشند: 1 (0 عضو و 1 میهمان)
 
امکانات
حالات نمایش

قوانین ارسال
نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید

BB code فعال
Smilies فعال
[IMG] فعال
HTML غیرفعال

Forum Jump

موضوعات مشابه
موضوع نویسنده انجمن پاسخها آخرین نوشته
پیتزا کالزونه (پیتزا پیراشکی) Samane پیــتزا 39 2015-02-17 05:55 PM
پیتزا هات ایلار جون پیــتزا 6 2014-04-22 10:35 AM
پیتزا لقمه ای مخصوص ღ.ترنم.ღ پیــتزا 6 2014-03-05 08:48 PM
پیتزا اسفناج و قارچ Sarashpaz-Sepideh پیــتزا 1 2013-11-29 06:44 PM


Free PageRank Checker

ساعت: 10:43 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد