مشاهده یک موضوع
قدیمی 2013-02-26, 01:48 AM   #1
Adeleh
کاربر فعال
 
آواتار Adeleh
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: Tehran
ارسالها: 516
تشکر کرده : 16,383
تشکر شده 19,883 بار در 588 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Adeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond reputeAdeleh has a reputation beyond repute
پیشفرض بيسكوئيت ساده (دستور خانم طورسيان)

دستور عينا نقل قول خانم طورسيان ميباشد.
"دستور خوش قلق من برای بیسکوئیت ساده که بتوان آنرا با هر قالبی آماده کرد :
آرد قنادی 350 گرم - کره یا مارگارین منجمد 150 گرم - پودرقند 100 گرم - تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل .

طرز تهیه : آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید .
برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .

وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید .

اگر خواستید می توانید این بیسکوئیت را با طعم زنجبیل ، زنیان ، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه نمائید."
Adeleh آفلاین است   پاسخ با نقل قول
63 کاربر زیر از دوست گرامی Adeleh عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
**Ghazal** (2013-04-14), 09111 (2014-01-01), 136122 (2015-07-18), 15690 (2014-10-29), Araz (2013-03-02), avina (2013-04-19), baran78 (2013-07-27), Belfi (2013-02-26), Chef-Sheri (2013-11-23), gisoo2 (2013-04-14), gole roz (2015-01-28), Hanasakura (2013-06-12), Hanichef (2013-06-16), maman_mahya (2016-05-13), Mandana.N (2014-03-14), maral juju (2013-05-30), marie (2019-03-11), marmar11 (2013-04-14), Maryam13012 (2016-04-26), maryam4 (2013-08-07), Matiiin (2013-04-28), melmel (2013-02-26), mona_afz (2015-02-08), Nahid59 (2013-02-26), Narges (2013-10-20), nina (2013-08-26), Niyaz Chef (2014-02-18), Pari65 (2013-02-26), paria.gol (2014-12-29), Rana.Y (2013-02-26), roya* (2013-04-23), Roya-e-Bahar (2013-02-26), SAHAR NAAZ (2015-05-21), Sakineh (2013-11-04), samagh (2014-12-29), setayesh66 (2013-02-26), Shady (2013-05-05), Simin1 (2013-10-29), Somayeh71 (2014-12-31), srt1366 (2013-04-14), surme (2013-10-04), Tara8930 (2013-02-26), فاطما (2015-05-23), قاشق چوبی (2013-04-28), لاریس (2014-04-17), مهرانه (2014-04-14), مامان <باران> (2013-04-14), مامان مریم وآرمان (2014-12-13), ماهمون (2014-02-07), متینه (2014-02-21), veronika (2013-05-30), yaldae (2013-10-11), yektam (2013-05-05), zahra78 (2013-11-04), zahrazz (2013-05-14), zarii. (2013-09-03), الهام 62 (2013-11-04), بوژنه (2016-05-12), دختران من (2015-02-09), زهره87 (2014-01-05), زهرا23 (2013-02-26), سیندرلا22 (2013-04-14), عسل شمس (2014-02-05)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی