موضوع: املت مکزیکی
مشاهده یک موضوع
قدیمی 2018-08-30, 01:08 AM   #1
tourajaminfar
کاربر جدید
 
آواتار tourajaminfar
 
تاریخ عضویت: Mar 2015
موقعیت: تهران
ارسالها: 32
تشکر کرده : 0
تشکر شده 21 بار در 14 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
tourajaminfar در آغاز راه است
butterfly املت مکزیکی




مواد لازم:

پیاز داغ یک دوم پیمانه
سیر رنده شده یک قاشق غذاخوری
زیره یک دوم قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیز یک دوم قاشق چای خوری
مرزنجوش خشک یک دوم قاشق چای خوری
آویشن خشک یک دوم قاشق چای خوری (یک چهارم قاشق چای خوری پودر ریز)
پودر چیلی یا پاپریکا یک قاشق غذاخوری
گوجه چرخ شده هشتصد گرم
روغن نباتی سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ نه عدد





طرز تهیه :
پیاز داغ ، سیر ، پودر چیلی ، ادویه ها و سبزی های خشک رو تفت بدید تا بوی اون ها فضا رو پر کند سپس گوجه رنده شده رو اضافه کنید. سس رو روی حرارت متوسط به مدت ده دقیقه بپزید تا غلیظ بشه.
این سس رو می شه به عنوان یه طعم دهند همه منظوره ذخیره کرد.




برای تولید یک املت یک نفره یک سوم سس که حدود یک پیمانه می شه ، رو حرارت بدید تا غلیظ بشه. سپس یک قاشق غذاخوری از روغن رو اضافه کنید و تخم مرغ ها رو بزنید. اگر املت هم زده و شفته ای دوست دارید هم بزنید اگر دوست ندارید هم نزنید. من معمولا یکی رو هم می زنم و دو تا رو نه.
امیدوارم از این آموزش آشپزی یک املت خوشمزه که نیازی به تجهیزات آشپزخانه خاصی ندارد لذت ببرید.
tourajaminfar آفلاین است   پاسخ با نقل قول
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی