مشاهده یک موضوع
قدیمی 2013-11-07, 02:03 PM   #8
مهرانه
مدیر انجمن
 
آواتار مهرانه
 
تاریخ عضویت: Sep 2012
موقعیت: مشهد
ارسالها: 4,769
تشکر کرده : 33,881
تشکر شده 96,728 بار در 5,419 پست
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 12 Thread(s)
مهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond reputeمهرانه has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: رولت طرحدار ( بدون جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ )

نقل قول:
ارسالی توسط Sarashpaz-Sepideh مشاهده موضوع
مهرانه جان در عرض دو يا سه ساعتي كه رولت در فريزر هست يخ نميبنده؟نميشه گذاشت يخچال؟
عزيزم بعدش گفتين تو طبقه بالا باشه با حرارات 200 درجه! نميسوزه؟
واي من چقد نگرانم.
سپیده جون دو سه ساعت داخل یخچال اگر وقتتون کمه داخل فریزر نیم ساعت تا خوب خودشو بگیره تا موقع برش اذییتون نکنه . 200 درجه دمای استاندارد فر برای رولته . ولی معمولا هر فری مخصوصا ایرانیها قلق دارن من بین 210تا 230 میذارم بین 12 تا 15 دقیقه رنگ میگیره و پخته میشه بدون خشکی کناره ها . از شما بعیده نگران باشی شف جان
__________________
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=6236
این آشپزخونه منه قدمتون روی چشامه
اگر سوالی در مورد دستوراتم داشتین در کانالم درتلگرام و پیجم در اینستا در خدمتتونم
پیچ من در ‎‏اینستاگرام https://instagram.com/toranj_talaie
كانال تلگرامي من https://telegram.me/chefme
مهرانه آفلاین است   پاسخ با نقل قول
12 کاربر زیر از دوست گرامی مهرانه عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
aram (2013-11-07), baran78 (2013-11-07), mamaneasal (2013-11-30), Niyaz Chef (2013-12-07), Rana.Y (2013-11-17), samar (2015-01-24), Sarashpaz-Sepideh (2013-11-08), Sepnta (2013-11-07), Simin1 (2013-11-07), veronika (2013-11-26), آفتاب بانو (2013-11-07), بانوی یاس (2015-04-19)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی