مشاهده یک موضوع
قدیمی 2011-04-26, 10:09 AM   #55
Khaleh Mary
کاربر فعال
 
آواتار Khaleh Mary
 
تاریخ عضویت: Jan 2011
موقعیت: germany
ارسالها: 1,771
تشکر کرده : 20,817
تشکر شده 27,394 بار در 2,037 پست
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Khaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond reputeKhaleh Mary has a reputation beyond repute

مدال های افتخار

پیشفرض پاسخ: نکات ریز و درشت در آشپزی و سوال و جواب های آشپزی

مرسی نرگس جان
از اینکه پستم فقط اسپم نباشه و بدرد بخور هم باشه یک توصیه آشپزی میکنم به دوستان و این تجربه من هست برای سرخ کردن بادمجان برای خورشت ها من هم به روش آدریانا جان عمل میکنم ولی اگر برای کشک و بادمجان یا حلیم بادمجان باشد بادمجان ها را پوست میکنم کمی نمک میزنم و بعد از یکی دو ساعت که آبش رفت با دستمال آشپزخانه خشک میکنم و بجای ماهیتابه اینجا از قابلمه در دار نچسب استفاده میکنم بادمجانها را که تکه های کوچکی کردم در کمی روغن میریزم در قابلمه را میگذرم و مثل پاپ کورن هر چند دقیقه تکان میدهم تا زیر و رو شود و وقتی دور تا دور ان رنگ گرفت پیاز داغ آمده شده و ادویه را اضافه میکنم و میگذارم در همان قابلمه بپزد و پس از پخت ان را میکوبم ایندفه هم خواستم درست کنم تصویری از ان میگذارم
__________________
تو براي برآورده شدن آرزوي خودت بكوش و بگذار ديگران هم به آرزوي خود برسند.
Khaleh Mary آفلاین است   پاسخ با نقل قول
19 کاربر زیر از دوست گرامی Khaleh Mary عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند :
*Darya* (2011-05-13), Azijam (2012-01-22), Hanasakura (2011-04-26), Narges (2011-04-27), nikoo.nojavan (2011-08-09), papary (2011-10-19), pishijooon (2011-04-26), raha2 (2011-04-30), rasa (2011-04-30), Rose (2011-05-01), Samane (2011-04-26), Sardooneh (2011-04-26), Shidak (2011-04-30), simple (2011-05-01), toktam (2011-04-30), فاطمه مهر (2012-09-18), نیکی (2011-05-14), vivien (2011-04-26), طلاخانم (2011-04-26)
 
تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی