تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > جستجوی انجمنها

نمایش نتایج 1 تا 15 از 15 مجموع
مدت زمان جستجو: 0.00 ثانیه
جستجو: موضوعات ارسالی: آزیتا.م
انجمن: شیرینی های خشک مدرن 2019-03-12, 06:38 PM
پاسخها: 5
بازدید: 5,041
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: شيريني رويال فندق

باران جان، پودر فندق قابل حذف هست؟ میشه مواد رویه رو فقط با پودر نارگیل درست کرد؟ راستش من یک شیرینی مشابه این رو تست کردم و خیلی هم خوشمزه بود . ولی فقط طعم نارگیل داشت و خبری از مزه فندق نبود!
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2017-03-11, 06:28 PM
پاسخها: 82
بازدید: 45,943
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: شیرینی نارگیلی

دوستان گلم ... من میخوام با سفیده های فریزری این شیرینی رو درست کنم ،تعداد سفیده ها رو نمیدونم. وزن سفیده تخم مرغ دستور خانم قاجار چقدره ؟ اگه حدود 120 گرم یعنی 40 گرم برای هر سفیده درنظر بگیرم درسته...
انجمن: نکات و سوالات درباره شیرینی پزی 2017-03-04, 04:19 PM
پاسخها: 278
بازدید: 90,473
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع شیرینی ( معرفی اصطلاحات، نکات و تجربيات پخت انواع شیرینی )

دوستان ... روغن اصیل که کاملا جامده با همین شکلش توی شیرینی ها قابل استفاده ست دیگه ...لازمه که آب بشه و توی یخچال بره؟ من سالهای قبل خود روغن رو بدون تغییر استفاده کردم ولی توی چند رسپی دیدم که...
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2017-03-04, 04:04 PM
پاسخها: 6
بازدید: 4,427
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: شیرینی نان چرخی قزوین

دوست عزیز لطفا" بگو که کار با ماسوره با توجه به کیفیت این خمیر چطور بود، میشه از ماسوره حصیری بزرگ استفاده کرد؟ آخه اگه خمیر خیلی سفت باشه گیر میکنه توی این ماسوره حصیری.
انجمن: پای، تارت و تارتلت 2017-02-19, 02:48 AM
پاسخها: 132
بازدید: 72,907
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: تارتلت یا مینی تارت - تارت مینیاتوری

تارتلت با فيلينگ خامه

285076
باران جان عالی شده تارت هات {2 (6)}با کدوم دستور درست کردی ؟ من دیروز با دستور شماره 2 خانم طوروسیان درست کردم ولی راضی نبودم. مطابق دستور و دقیق کار کردم ولی فکر...
انجمن: دسرهای سنتی 2016-03-02, 07:36 PM
پاسخها: 152
بازدید: 55,401
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: سمنو - سمنو سفره هفت سین

سلام باران جان ، به به چه سمنوی خوشرنگی !مثل همیشه کارتون حرف نداره بانو! {2 (6)}
میشه لطفا"بگین تا موقع تحویل سال سمنو رو چطور نگهداری میکنین ؟ توی یخچال تاچند روز ماندگاری داره و کیفیت خوبشو حفظ...
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2016-02-10, 05:02 PM
پاسخها: 188
بازدید: 80,084
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: شیرینی برنجی

دوست عزیز، شکر این دستور باعث سفت شدن شیرینی نمیشه؟ چون توی تمام رسپی هایی که دیدم از پودر شکر استفاده میشه.
انجمن: نکات و سوالات درباره شیرینی پزی 2015-03-17, 03:57 AM
پاسخها: 278
بازدید: 90,473
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع شیرینی ( معرفی اصطلاحات، نکات و تجربيات پخت انواع شیرینی )

سلام دوستان عزیز و هنرمند
من مقداری بریلو اکلیلی گرفتم میخواستم برای تزئین شیرینی مشهدی استفاده کنم . البته مابین شیرینی ها رو مارمالاد میزنم چون با این قیمتهای نجومی(یک ظرف کوچک بریلو 8500 تومان!) ...
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2015-02-25, 06:47 PM
پاسخها: 50
بازدید: 31,017
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: شیرینی اسکار

شیرینی اسکار با کاور بادام خردشده و بسیار عالی و خوش طعم .
ممنون از دوستان{53}

263984
انجمن: شیرینی های خشک سنتی 2015-02-25, 04:06 PM
پاسخها: 50
بازدید: 31,017
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: شیرینی اسکار

دوستان لطفا" اگر کسی میتونه راهنمایی کنه ، من خمیر رو درست کردم و گذاشتم برای استراحت . ولی بنظرم منسجم و روغنی میاد. خب مقدار 226 گرم کره و دوپیمانه آرد که حدود 250 گرم هست ، قطعا" خمیر چربی میشه ....
انجمن: دورچین و پوره 2015-01-05, 01:28 AM
پاسخها: 19
بازدید: 15,506
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: چيپس ماكارونی

چیپس ماکارونی بسیار خوشمزه ، ممنون از باران عزیز برای این دستور فوق العاده{53}
من با پودر سوخاری "آمون فلفلی " درست کردم و خیلی خیلی تند بود!برای مهمانی باید این پودر رو با پودر سوخاری ساده ...
انجمن: خمیر ها 2014-12-01, 11:10 PM
پاسخها: 302
بازدید: 114,116
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: خمير جادویی - مناسب برای تهیه نان، پیراشکی، پیتزا و ...

مهرانه جون ممنون ، من به خیال خودم 15 درجه از حرارت کم کرده بودم! یعنی بجای 185 درجه، 170 استفاده کردم. خب این بار دمای 160 رو امتحان میکنم . مرسی از راهنماییت عزیز{53}
انجمن: خمیر ها 2014-12-01, 02:31 PM
پاسخها: 302
بازدید: 114,116
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: خمير جادویی - مناسب برای تهیه نان، پیراشکی، پیتزا و ...

سلام
رول نان حلوا با خمیر جادویی ... بعنوان تجربه اول فقط میتونم بگم عالی بود! ممنون از مهرانه عزیز{2 (6)} . من از کانوکشن سولاردام برای پخت استفاده کردم ، البته بدون حق انتخاب ، چون فرگازی ندارم...
انجمن: مناجات با خدا 2014-09-26, 01:36 AM
پاسخها: 3,775
بازدید: 643,152
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: .:ختم قران دسته جمعي:.شنبه تا جمعه ( 22 تا 28 شهریور ماه)

سلام ، جزء 12 رو من میخونم ، امیدوارم همه حاجت روا بشین دوستان عزیز{53}
ممنون از Royaash بانیِ این حرکتِ زیبا{53}
انجمن: آشپزی با ماکرو 2014-09-02, 01:39 PM
پاسخها: 104
بازدید: 45,453
نویسنده: آزیتا.م
پاسخ: آشپزی با انواع ماکروفر ها

سلام دوستان ، من میخوام با سولاردام و با استفاده از کانوکشن اون جوجه کباب درست کنم ، فرگازی ندارم و برای مهمونی میخوام جوجه کبابهای ماریناد شده رو باسیخ چوبی (حدود 16 سیخ ) کباب کنم ، میشه راهنمایی...
نمایش نتایج 1 تا 15 از 15 مجموع

 
Forum Jump

Free PageRank Checker

ساعت: 12:24 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد