انجمن: تزیینات نان
2016-07-14, 07:28 PM
|
|
پاسخها: 569
بازدید: 196,568
|
|
انجمن: نان های مدرن
2016-07-14, 07:10 PM
|
|
پاسخها: 182
بازدید: 80,057
پاسخ: نان شیرمال
عالی ولذیذ مثل همیشه با دستور شادی نازنینم
http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=885&page=2
من از آرد سبوسدار وآرد جو دو سر که خودم آسیابش میکنم استفاده کردم با این آردا نون کمی زبر میشه ولی...
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2016-07-14, 07:05 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
پاسخ: آشپزخانه soli (سولماز)
سلام دوستای گلم نمازو روزه هاتون قبول
چند تا کار نه چندان جدید که تازه آپ میکنم
چیز کیک قهوه که دستورش از پیج یک دوست اینستاگرامی هست
نون شیرمال با دستور شادی نازنینم...
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2016-04-23, 01:50 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2016-03-23, 06:49 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
پاسخ: آشپزخانه soli (سولماز)
خواهش میکنم ممنون ازلطفتون
راستش من تابه حال با چیز دیگه ای امتحان نکردم ولی تا جایی که میدونم زمان جوشیدن شیر هر چیز دیگه ای بهش اضلفه بشه باغث بریدنش میشه در ضمن قرص پنیر هم دیدم گه گاه دوستان...
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2016-03-23, 03:00 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
پاسخ: آشپزخانه soli (سولماز)
سلام دوست گلم عیدت مبارک
پنیر فتای خونگی که من درست میکنم به این روشه
مثلا دو لیتر شیر باز تهیه کنید وبگذارید روی شعله ملایم تا نیم ساعتی بجوشه بعد از این مدت زمان نصف استکان سرکه سفید دم دستتون...
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2016-03-23, 02:44 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
پاسخ: آشپزخانه soli (سولماز)
سلاااااام دوستای گلم عیدتون مبارک صد سال به ازاین سالها چند تا کار نوروزی بذارم براتون{53}
سبزه ارزن وعدس
کیک شیفون چهار تخم مرغی با گاناش
کرم زعفران
بریونی خونگی
ژله انار
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2016-02-06, 01:33 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-12-27, 12:04 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-10-19, 06:45 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-10-19, 05:55 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
پاسخ: آشپزخانه soli (سولماز)
کیک تیرامیسو
پایه دوتا کیک شیفون چهار تخم مرغی ساده وشکلاتی +سس قهوه +کرم پنیر (مخلوط ماسکارپونه وخامه قنادی|) ولیدی فینگر خانگی
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-09-27, 05:45 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
|
|
انجمن: ایده و تکنیک های تزیین کیک
2015-09-27, 05:42 PM
|
|
پاسخها: 508
بازدید: 201,246
|
|
انجمن: تزیینات کیک حجمی
2015-09-27, 05:35 PM
|
|
پاسخها: 0
بازدید: 3,160
کیک تم خیاطی
یک کیک شیفون تو قالب تخت پختم بعد با قالب گرد کاتر زدم چهار طبقه نازک خامه کشی وفلینگ گذاری شدو نهایتا با فوندانت روکش شد((فوندانت خانم طوروسیان ))
|
|
انجمن: تزیینات کیک حجمی
2015-09-27, 05:28 PM
|
|
پاسخها: 0
بازدید: 1,944
کیک ipad
کیک ipad
پایه دو تا کیک شیفون چهار تخم مرغی یکی ساده ویکی شکلاتی همون طور که میبینید کیک ها براساس طرح برش خوردن و ما بین کیکهام با شربت قهوه مرطوب خامه کشی وبا فوندانت ((((دستور خانم طوروسیان...
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-09-27, 05:12 PM
|
|
پاسخها: 303
بازدید: 84,405
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-09-26, 06:07 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-09-26, 05:37 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
پاسخ: آشپزخانه soli (سولماز)
کیک ipad
مخصوص تولد همسر نازنینم کیک پایه دو تا شیفون چهار تخم مرغی ساده وشکلاتی وفوندانت خانم طوروسیان عزیز واجرای رعنابانو که من ویدیوشو توی آپارات دیدم وراهنماییهای {53}{53}شادی - مهرانه و نیکای...
|
|
انجمن: دسرهای سنتی
2015-09-05, 05:30 PM
|
|
پاسخها: 46
بازدید: 27,569
پاسخ: فالوده شيرازی
فالوده با نودل برنجی
50 گرم نودل برنجی +شکر 140 گرم + آب 5/1 پیمانه +گلاب وعرق بیدمشک هر کدام دو قاشق سوپخوری
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-09-05, 05:25 PM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2015-09-02, 08:10 AM
|
|
پاسخها: 201
بازدید: 58,394
پاسخ: آشپزخانه soli (سولماز)
سلام عزیزم ممنون از لطفت
در مورد قالب این دسر توی قالبای دو در درست شده که راحت و بی دردسر خارج میشه ولی در حالت کلی من قالبامو چرب نمیکنم فقط خیسشون میکنمو بعد میذارم فریزر در مورد کرم هم من موزو...
|
|
انجمن: تنقلات، خشکبار و آجیل خانگی
2015-09-01, 06:52 PM
|
|
پاسخها: 114
بازدید: 54,499
|
|
انجمن: تنقلات، خشکبار و آجیل خانگی
2015-09-01, 06:47 PM
|
|
پاسخها: 27
بازدید: 90,742
پاسخ: درست کردن آلو بخارا
آلو بخارای من که بعداز جوشوندن داخل آب ونمک ویه ق روغن نباتی جلوی آفتاب خشکشون کردم ما معمولا یه قسمتی از آلوهای خشک شده رو میپزیم بعد براش شیره درست میکنیمو داخل شیروتو یخچال نگه میداریم اینجوری هر...
|
|
انجمن: ژله و دسرهای ژلاتینه
2015-09-01, 06:44 PM
|
|
پاسخها: 501
بازدید: 233,753
|
|
انجمن: انواع کرم
2015-09-01, 06:38 PM
|
|
پاسخها: 24
بازدید: 17,450
پاسخ: كرم موز
کرم موز و زعفران
http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=757374&postcount=10
|
