انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-10-07, 01:23 AM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
سلام دوستان عزیز روزمنویی.{2 (5)}
با اینکه اینجا کم کار شدم ولی کارهای همه دوستان رو دنبال میکنم و لذت میبرم.
دلم برای روزهایی که هر روز یه دستور جدید امتحان میکردم تنگ شده.{2 (9)}یه مدت به خاطر...
|
|
انجمن: نان های مدرن
2014-10-07, 01:07 AM
|
|
پاسخها: 27
بازدید: 9,603
پاسخ: نان سیب زمینی
نان سیب زمینی
این نان خوشمزه را برای سفره افطار تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. مواد ذکر شده در دستور برای سه نفر ( سه قرص نان ) در نظر گرفته شده است.
مواد خمیر:
آرد / 3 لیوان
مایه خمیر /...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-08-30, 01:33 AM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
سلام دوستان عزیز روزمنویی.
این چند وقت به علت کار و مشغله زیاد کمتر تونستم پست بذارم ،ولی سعی میکردم بیام و عکس کارهای زیبای شما رو ببینم و لذت ببرم.
فعلا این کیک شکلاتی رو از من بپذیرید، تا بعد...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-08-15, 12:43 AM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
سلام به دوستان هنرمندم{2 (6)}
کارهای ماه رمضان که وقت نشده بود تو آشپزخانه بگذارم.
پودینگ هویج (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=430820&postcount=1) خوشمزه
242082 242083
فرنی کادایف...
|
|
انجمن: نان های مدرن
2014-07-27, 03:10 AM
|
|
پاسخها: 8
بازدید: 4,329
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-07-27, 03:03 AM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
بعد ازمدتها اومدم.کلی عکس باید یذارم.
اول با عکس دو تا نان خوشمزه هر دو با دستور مهرانه عزیزم شروع میکنم.
نان سیب زمینی سرخ کردنی (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=11053&page=2)-خیلی...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-07-14, 02:42 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
سارا جان خیلی شرمنده ام که دیر جواب میدم .امیدوارم دیر نشده باشه.
سیم گلسازی من شماره صفر استفاده کردم که نازکترین بود مناسب این کار نبود.
به نظرم شماره یک مناسب باشه.
من همینجوری سیم رو توی خمیر...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-07-08, 05:24 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه روزمنویی - آشپزخانه adeleh
عزیزم خیلی ممنونم از لطفت.
متاسفانه از مدل پیچیدنش عکس ندارم.
مدل گل رز رو اینجا (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=735549&postcount=20) توضیح دادم.
مدل بقچه و مدلهای دیگه را هم اینجا ...
|
|
انجمن: کیک های ساده
2014-06-06, 10:46 PM
|
|
پاسخها: 129
بازدید: 57,678
پاسخ: كيك ساده
کیک ساده با دستور هانی شف عزیزم{2 (6)}
یه مقدارش رو پای سیب و چند تا هم کرامبلی درست کردم.عالی بود.
230553 230554
230555 230556
|
|
انجمن: کیک های کره ای
2014-06-06, 10:40 PM
|
|
پاسخها: 30
بازدید: 24,415
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-06-06, 10:27 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
کیک کرامبل (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=311016&postcount=1)خیلی خوشمزه - با دستور صالحه دردایی عزیز{2 (6)}
230541 230542
یه مقدار مواد پای سیب(این دستور ...
|
|
انجمن: کیک های اسفنجی
2014-06-05, 04:46 PM
|
|
پاسخها: 12
بازدید: 13,931
پاسخ: کیک اسفنجی ویکتوریا
دوستان ببخشید که دیر جواب میدم.
مریم جان،قالب 25 * 35 برای برابر دستور خیلی بزرگه، احتمالا به همین دلیل کیکتون خشک شده.نیکا جون درست گفتند.دو برابر دستور برای قالب 20 در 30 مناسبه.
این کیک بافت...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-06-01, 05:57 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
نرگسی آلبالو (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=760098&postcount=1) خیلی خیلی خوشمزه{2 (30)}. ترش و عالیه،من خیلی دوستش دارم.
فقط ما تخم مرغ رو جدا درست میکنیم و با آلبالو مخلوط نمیکنیم.
...
|
|
انجمن: انواع برانی، نرگسی و مسما
2014-06-01, 05:53 PM
|
|
پاسخها: 2
بازدید: 3,077
نرگسی آلبالو
نرگسی آلبالو
مواد لازم:
آلبالوي‌هسته گرفته 1 پيمانه
كره 50 گرم
شكر 1 قاشق سوپخوري
پياز سرخ شده 3 قاشق سوپخوري
محلول زعفران 1 قاشق سوپخوري
تخم‌مرغ 2 عدد
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-06-01, 05:37 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
شیرینی آلمانی (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=389990&postcount=1)سفارشی - با دستور خانم عسگر زاده عزیز
229402 229403
|
|
انجمن: آشپزخانه، قلب تپنده ی خانه ما
2014-05-31, 01:24 AM
|
|
پاسخها: 435
بازدید: 137,791
پاسخ: آشپزخانه veronika (ورونیکا)
ببخشید بابت اسپم{2 (4)}
ولی باید اعلام حضور میکردم. سعیده جون انشالا به سلامتی و دل خوش به خونه جدید برید.
خیلی زود هم اینجا برگردی.که دلمون برای خودت و غذاهای خوش آب و رنگت خیلی خیلی زیاد تنگ...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-05-28, 07:36 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
بله عزیزم به نظرم برای تارتلت خوب باشه.مخصوصا اگر با میوه تزیین بشه ،ترکیب خوبی هست.
خیر عزیزم قابل نگه داری نیست.بهتره که بلافاصله استفاده کنید.توی سایتهای خارجی و وبلاگ شف طیبه هم به این نکته...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-05-28, 07:27 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
خیلی ممنون هما جان بابت این نکته.
بله درسته عزیزم،فکر میکنم توی وبلاگ شف طیبه دستور این کرم کره ای هست.
به اسم باتر کریم ایتالیایی که قابل فرم دادن هست. ولی مارشمالو فراستینگ این قابلیت رو نداره....
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-05-22, 12:50 AM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
نسیم جون نمیشه ماسوره زد. مناسب ماسوره نیست.طعمش مثل بستنی زمستونیه.شیرینیش اندازه است.
نمیدونم چند قاشق میشه.ولی یه سفیده تقریبا ۳۰ گرم هست.
|
|
انجمن: ایده و تکنیک های تزیین کیک
2014-05-21, 09:09 PM
|
|
پاسخها: 508
بازدید: 200,776
پاسخ: >>> کیک های تولد دست پخت خودمون! <<<
عکسهای کیکهای تولد این چند وقت من{1}
کیهای سفارشی با دستور کیک اسفنجی (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=579421&postcount=1)خانم طورسیان:
کیک باب اسفنجی
226858
کیک ساده گلدار
226859
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-05-21, 07:15 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
کیک فرشته (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=483553&postcount=5){1}
برای تزئین از مارشمالو فراستینگ با این دستور (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=672420&postcount=1) استفاده کردم.
...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-05-21, 05:27 PM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
تارا جووونم{2 (5)} و باران عزیزززم{2 (5)} ممنون از محبتتون خانمهای هنرمند.:11:
بابت تبریک هم متشکرم.لطف کردید:11:{53}
رویا جونم {2 (5)}خیلی ممنونم عزیزم.شما محبت دارید.:11:
خیلی خیلی ممنونم...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-05-20, 11:27 AM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
کیک تولد خواهر عزیزم.{2 (6)}
کیک کیف (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=757821&postcount=5)- تجربه خوبی بود.
بابت کیفیت بد عکسها معذرت میخوام.شب نور خونه ی ما افتضاجه{2 (26)}
226533 226534
|
|
انجمن: تزیینات کیک حجمی
2014-05-20, 11:22 AM
|
|
پاسخها: 6
بازدید: 6,902
پاسخ: كيك بشكل كيف زنانه
کیک کیف برای تولد خواهر جان.
دو تا کیک اسفنجی (http://www.roozmenu.com/showpost.php?p=579421&postcount=1)6 تخم مرغی با دستور خانم طورسیان.
هر کدوم ازوسط نصف کردم.روی هم گذاشتم.
فوندانت ...
|
|
انجمن: آشپزخانه شف های روزمنویی
2014-05-16, 01:51 AM
|
|
پاسخها: 287
بازدید: 158,829
پاسخ: آشپزخانه adeleh (عادله)
مرسی هما جونم.کارهای شما با ماسوره عالیه. خیلی تزئین کیکهات رو دوست دارم.{2 (6)}
ان شاا.. با دعای شما دوستان مهربانم :11:
خیلی ممنونم مریم جان.محبت دارید عزیزم:11:
گاناش را با 250 میلی لیتر...
|
