تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

برگشت   روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی > جستجوی انجمنها

نمایش نتایج 1 تا 25 از 57 مجموع
مدت زمان جستجو: 0.01 ثانیه
جستجو: موضوعات ارسالی: *h-nik*
انجمن: منـوی امروز در روزمنو 2011-01-11, 01:51 PM
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,503,838
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: ناهار چی‌ دارید؟

مرغ و ماهی و هبرگر و هات داگ رو میدونم توو تستر خوب میشه اما شیرینی جات نودووونم {eat}
انجمن: منـوی امروز در روزمنو 2011-01-11, 01:07 PM
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,503,838
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: ناهار چی‌ دارید؟

به نظرم همون طور که کشک بادمجون اینقد لذیذه پیتزای بادمجون هم باید خوب باشه چون ترکیب بادمجون و پنیر خوبه .
من هر وقت میخام بادمجون سرخ کنم برا خورش چند تا دونشو داغ داغ جدا میکنم و با همسری...
انجمن: مسـابقات آشـپزی دوره ای 2011-01-11, 12:37 PM
پاسخها: 47
بازدید: 26,035
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: مسابقه آشپزی - * تزئین ماکارونی*

بچه ها میدونین من وقتی بخام رای بدم غیر از تزیین به چچی دقت میکنم؟
با خودم میگن اگه قرار بود گه یکی از این غذاها رو بخورم کدومش بیشتر از همه خوردنش به من میچسبید ؟ بعضی وقتا فقط تزیین مهم نیست اینکه...
انجمن: منـوی امروز در روزمنو 2011-01-11, 12:19 PM
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,503,838
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: ناهار چی‌ دارید؟

اینم نهار توو اون هفته بود باقالی پلو با گوشت
انجمن: منـوی امروز در روزمنو 2011-01-11, 12:17 PM
پاسخها: 3,798
بازدید: 1,157,649
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: شام چی‌ دارید؟

آنیتا جون عدسی رو معمولا با قارچ و کرفس و هویج و سیب زمینی میپزم.

نباید زیاد از اول آب بریزی من اندازه هام چشمیه. اما از ابتدای پخت سیب زمینی های خرد شده ، هویج ، کرفس رو میریزم. وسطای پخت اگه...
انجمن: منـوی امروز در روزمنو 2011-01-11, 12:04 PM
پاسخها: 5,267
بازدید: 1,503,838
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: ناهار چی‌ دارید؟

استانبولی ( تنبلی در واقع !!)
انجمن: کوکو 2011-01-11, 11:54 AM
پاسخها: 19
بازدید: 21,378
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: رولت کوکو سبزی

اصلا رول نکرده بودش {66} انگار از وسط نصفش کرد گذاشت رو هم {65}{65}{65}{21}{21}{21}
خیلی دلم میخاد یه بار درست کنم اما نمیدونم ضخامتی که باید در بیاد رو چجوری تنظیم کنم !

اگه قرار باشه زیاد...
انجمن: کوکو 2011-01-11, 11:52 AM
پاسخها: 19
بازدید: 21,378
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: رولت کوکو سبزی

الهام جون فک کنم گفته بود فقط مغز گردو رو تفت داده گذاشته آخه خوده اون خانومه زهره میدونست که بقیه مغز دوست ندارن ... نه ؟ یا من اشتپ میکنم؟ پیر شدیم مادر...

راستی الهام جان شما همون الهام جون...
انجمن: انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 2011-01-09, 01:53 PM
پاسخها: 5
بازدید: 11,322
نویسنده: *h-nik*
انجمن: انواع خوراک با گوشت گوسفند و گوساله 2011-01-09, 01:45 PM
پاسخها: 5
بازدید: 11,322
نویسنده: *h-nik*
راگو ( خوراک گوشت گوساله )

راگو ( خوراک گوشت گوساله )

گوشت گوساله تقریبا نیم کیلو
سیب زمینی 2 عدد بزرگ
گوجه فرنگی 2 عدد بزرگ
نخود فرنگی نمیدونم دقیق حدود 1 پیمانه
پیاز بزرگ 2 عدد
رب گوجه فرنگی 2-3 ق
نمک فلفل...
انجمن: انواع خوراک با مرغ 2011-01-09, 01:22 PM
پاسخها: 250
بازدید: 134,681
نویسنده: *h-nik*
خوراک مرغ ساده و خوشمزه

من معمولا مرغ را 1 ساعت میذارم بپزه. زمانی که میخایم مرغ بدون رب باشه حتما برگ بو و یه کم دارچین بریزین.
روش دوم میتونین برا مرغ سس درست کنین.
من برای سس مرغ رب گوجه فرنگی 3 ق - سس کچاپ 1 ق و...
انجمن: انواع برانی، نرگسی و مسما 2011-01-09, 01:19 PM
پاسخها: 38
مهم: نرگسی
بازدید: 24,609
نویسنده: *h-nik*
پاسخ: نرگسی

ماری جون منم اوائل فقط با اسفناج درست میکردم .
با دستور مامانم یه بار توش یه ذره گشنیز تازه و یه ذره برگ سیر ریختم عالللللللللی شد. دیگه ازون به بعد این 3 تا سبزی رو میریزیم. البته مقدار اسفناج 2 تا...
انجمن: کتلت و شامی 2011-01-09, 12:18 PM
پاسخها: 51
مهم: کتلت مرغ
بازدید: 26,475
نویسنده: *h-nik*
کتلت مرغ

این کتلت دستپخته مامانمه و با سینه مرغ پخته شده درست شده. ( به جای گوشت)
دستور :

سیب زمینی پخته شده 4 عدد
سینه مرغ پخته شده 1 عدد
تخم مرغ 4-5 عدد
زردچوبه نمک فلفل
پیاز 1 عدد کوچک و سیر 2...
انجمن: چلو، پلو و پلوهای مخلوط 2011-01-09, 12:00 PM
پاسخها: 198
مهم: زرشک پلو
بازدید: 78,797
نویسنده: *h-nik*
زرشک پلو

اینم از زرشک پلو من :
دستور :
ران و سینه مرغ
پیاز متوسط
زرشک
برنج
زعفران
آبلیمو
نمک و فلفل
برگ بو
انجمن: چلو، پلو و پلوهای مخلوط 2011-01-09, 11:58 AM
پاسخها: 78
بازدید: 39,733
نویسنده: *h-nik*
سبزی پلو با ماهی

{withthanks}{withthanks}{withthanks}{withthanks}{withthanks}{withthanks}
ماهی قزل آلا و سبزی پلو

بهتره ماهی رو با یه مقدار پیاز خرد شده ، آبلیمو و ادویه دلخواه ( پودر سیر ، رزماری ، فلفل سیاه و...
انجمن: پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 2011-01-09, 11:51 AM
پاسخها: 258
بازدید: 87,165
نویسنده: *h-nik*
اسپاگتی با انواع چاشنی های محتلف

اسپاگتی با سبزیجات :
سویا - قارچ - پیاز- سیر- آویشن- گشنیز و رب گوجه فرنگی
انجمن: پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 2011-01-09, 10:25 AM
پاسخها: 258
بازدید: 87,165
نویسنده: *h-nik*
انجمن: پاستاها: اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا، نودل و ... 2011-01-09, 10:24 AM
پاسخها: 258
بازدید: 87,165
نویسنده: *h-nik*
ماکارونی و پاستا با سس گوشت و سبزیجات

اینو دیگه همه بلدین {loveshower}
من برای درست کردن سس حتما سیر و آویشن میریزم.
انجمن: انواع برانی، نرگسی و مسما 2011-01-09, 10:16 AM
پاسخها: 38
مهم: نرگسی
بازدید: 24,609
نویسنده: *h-nik*
نرگسی

اینم نرگسی من با اسفناج و تخم مرغ :

اسفناج 2 دسته بزرگ
گشنیز 1 دسته
برگ سیر 1 دسته
پیاز 1 عدد بزرگ
سیر 2 حبه
تخم مرغ 3-4 عدد
آب نارنج تازه
انجمن: سوپ 2011-01-09, 09:46 AM
پاسخها: 0
بازدید: 3,584
نویسنده: *h-nik*
new03 سوپ جوانه

مواد لازم:

جوانه ماش 3 پیمانه ( هر جوانه ای میتونه باشه)
جو پرک : 1 پیمانه
قارچ : 400 گرم
فلفل دلمه ای : 1 عدد
گوجه فرنگی : 2 عدد متوسط
پیاز: 1 عدد بزرگ
سیر: 3 حبه
ساقه جوون کرفس...
انجمن: غذاهای استان های گیلان و مازندران 2011-01-05, 11:34 AM
پاسخها: 12
بازدید: 25,724
نویسنده: *h-nik*
ماست با دلال محلی

5-سرسم بزه ماست ( ماست با دلال محلی)
دلال: مخلوطی از سبزی های محلی تازه که قدیمی ها اون رو با سنگ روی تخته میساییدن اما الان به لطف میکسر و غذاساز و چرخگوشت دیگه روش های قدیمی منسوخ شده.
دلال یه...
انجمن: غذاهای استان های گیلان و مازندران 2011-01-05, 11:28 AM
پاسخها: 5
بازدید: 6,274
نویسنده: *h-nik*
مرجی پلا با شوره ماهی - عدس پلو با ماهی شور

مرجی پلا با شوره ماهی
مرجی : عدس شوره ماهی : ماهی شور
دوستای گلم میدونم که همتون درست کردن عدس پلو رو به بهترین نحو بلدین همون که آبکش میکنین و عدس رو با پیاز داغ و گوشت چرخ کرده میل میکنین در...
انجمن: غذاهای استان های گیلان و مازندران 2011-01-05, 11:25 AM
پاسخها: 0
بازدید: 4,811
نویسنده: *h-nik*
وینگوم ماست - ماست و بادمجون

وینگوم ماست
وینگوم = بادنجان

این هم یه ماست تابستونیه که بیشتر با غذاهایی مثل کدو پلو ، عدس پلو ، سبزی پلو خورده میشه

مواد لازم :
ماست کیسه ای ( محلی) نیم کیلو
بادنجان گوشتی 3 عدد ...
انجمن: غذاهای استان های گیلان و مازندران 2011-01-05, 11:18 AM
پاسخها: 9
بازدید: 9,430
نویسنده: *h-nik*
شامی بابلی

شامی بابلی :

گوشت گوساله : 1 کیلو
سبزی : جعفری گشنیز تره شنبلیله نعناع روی هم 1/5 کیلو
نخود یا لپه : 500 گرم
پیاز 3 عدد بزرگ

گوشت رو با نخود که از قبل خیس کردیم و پیاز میذاریم بپزه سبزی رو...
انجمن: غذاهای استان های گیلان و مازندران 2011-01-05, 11:16 AM
پاسخها: 17
بازدید: 24,569
نویسنده: *h-nik*
خورش ناردون

خورش ناردون
این خورش یکی از غذاهای رسمی استان مازندرانه که معمولا نهار عروسی در روستا های اطراف مازندران با این غذا پذیرایی میشه و از اردک و غاز و یا پرنده ( خوتکا ، پرلا و ... ) استفاده میشه.
...
نمایش نتایج 1 تا 25 از 57 مجموع

 
Forum Jump

Free PageRank Checker

ساعت: 11:12 PM بوقت GMT +3.5


Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.

قدرت این انجمنها در استفاده از برنامه vBulletin می باشد.
حقوق نرم افزار استفاده شده در سایت برای Jelsoft Enterprises Ltd محفوظ است.
استفاده از محتوای سایت تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز است. در صورت تخلف پیگرد قانونی دارد