تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   فست فود و اسنک (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=126)
-   -   اسنک گوشتی با قارچ (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=14194)

tourajaminfar 2018-05-08 06:04 AM

اسنک گوشتی با قارچ
 
اسنک با گوشت چرخ شده و قارچ


مواد لازم دو نفر :
گوشت چرخ کرده صد گرم
قارچ صد گرم
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک یا نصف
رب گوجه فرنگی کمی
نان تست هشت عدد
پنیر پیتزا کمی
کره برای چرب کردن نان تست
فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه کمی
نمک به مقدار لازم


طرز تهیه :
ابتدا پیاز رو به صورت دلخواه خلالی یا نگینی خورد میکنیم فقط زیاد درشت نباشه
رو حرارت ملایم تفت میدیم بعدش گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و کمی نمکی هم اضافه میکنیم
قارچ هارو به صورت دلخواه خورد میکنیم من برش طولی میزنم ولی خواهری نگینی خورد کرده بود مهم طعمشه تو یه ماهیتابه کوچیک با حرات زیاد تفت میدیم که آب نندازه حدود یک الی دو دقیقه تفت میدیم بعدش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه میکنیم
فلفل دلمه ای رو هم به صورت دلخواه خورد کنین و به مواد اضافه کرده و رب و نمک و ادویجات رو هم اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه تفت میدیم
مواد میانی آماده اس


پنیر پیتزا رو به همه جای به صورت یکسان میریزیم که نونا از هم جدا نشن


نون تست رو روش میزاریم و یکم فشارش میدیم تا منسجم شه


هردو طرف نون هارو کره می مالیم


اسنک ها رو تو ساندیچ ساز میزاریم و درشو محکم می بندیم


بعد از هفت دقیقه آماده اس


اسنک با گوشت و قارچ قشنگ مزه ی پیتزا میده و البته زود تر از پیتزا هم حاضر میشه
این اسنک خوشمزه و راحت فقط یک دستگاه ساندویچ ساز نیاز خواهد داشت ، نوش جان.


ساعت: 12:14 AM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger