تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   چلو، پلو و پلوهای مخلوط (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=134)
-   -   ماش پلو (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=5904)

آشپزخونه سپیده 2012-08-27 02:10 PM

ماش پلو
 
1 :تعداد فایل پیوست
بچه ها اين پلو هم خيلي خوشمزه است حتما امتحان كنيد
مواد لازم

ماش..........................۲ پیمانه

برنج............................۵ پیمانه

کشمش......................۱ پیمانه

پیاز کوچک...................به میزان دلخواه

زعفران........................به یزان لازم

نمک و فلفل و دارچین.....به میزان لازم

این پلو را دقیقا مثل عدس پلو درست میکنیم

۱-ماش رو جدا میپزیم و موقع آبکش کردن با دارچین لا به لای برنج میریزیم تا دم بکشه پیاز ها رو هم روی برنج میزاریم تا بپزه

۲-کشمش هم سرخ میکنیم و روی برنج میدیم

این پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت قلقلی سرو کنید یا گوشت قیمه شده

Hanichef 2012-08-27 03:09 PM

پاسخ: ماش پلو
 
2 :تعداد فایل پیوست
فایل پیوست 83752فایل پیوست 83755

منم ماش پلو رو خیلی درست می کنم و دوست دارم..اما نمی دونستم افغانیه!!{2 (8)}

من با پیاز داغ و زعفرون و برنج آبکش و ماش نیم پز شده و زیره درست می کنم و معمولا با نیمرو می خوریم (مثه عدس پلوی ساده بدون گوشت)...این بار با نیمروی تخم بلدرچین خوردیم.. کشمش و پیاز درسته نمی ریزم...ولی مال تو خیلی خوشگل شده سپیده جون

آشپزخونه سپیده 2012-08-27 06:38 PM

پاسخ: ماش پلو
 
نقل قول:

ارسالی توسط hanichef (411631 ارسال)
فایل پیوست 83752فایل پیوست 83755

منم ماش پلو رو خیلی درست می کنم و دوست دارم..اما نمی دونستم افغانیه!!{2 (8)}

من با پیاز داغ و زعفرون و برنج آبکش و ماش نیم پز شده و زیره درست می کنم و معمولا با نیمرو می خوریم (مثه عدس پلوی ساده بدون گوشت)...این بار با نیمروی تخم بلدرچین خوردیم.. کشمش و پیاز درسته نمی ریزم...ولی مال تو خیلی خوشگل شده سپیده جون

هانيه جون افغانستان خوب قبلا جزو خاك ايران بوده ذائقه غذايي ما به هم خيلي نزديكه
و به نظر من خيلي خوشمزه است مثل عدس پلو {53}

ايده جالبيه با تخم بلدرچين بايد اينو امتحان كنم

ماشالله هانيه جون واقعا هنرمندي

Hanichef 2012-08-28 12:55 PM

پاسخ: ماش پلو
 
نقل قول:

ارسالی توسط آشپزخونه سپیده (411753 ارسال)
هانيه جون افغانستان خوب قبلا جزو خاك ايران بوده ذائقه غذايي ما به هم خيلي نزديكه
و به نظر من خيلي خوشمزه است مثل عدس پلو {53}

ايده جالبيه با تخم بلدرچين بايد اينو امتحان كنم

ماشالله هانيه جون واقعا هنرمندي

نه که خودت نیستی سپیده جون..محبت داری عزیزم..مرسی
راستی اون پیازها رو هم باهاش می خورین دیگه..درسته؟

آشپزخونه سپیده 2012-08-29 01:57 PM

پاسخ: ماش پلو
 
نقل قول:

ارسالی توسط hanichef (412162 ارسال)
نه که خودت نیستی سپیده جون..محبت داری عزیزم..مرسی
راستی اون پیازها رو هم باهاش می خورین دیگه..درسته؟

آره عزيزم باهاش خورديم من خيلي دوست دارم ولي خوب خيليا نميخورن{53}


ساعت: 10:50 AM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger