تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   غذاهای گیاهی و غذا با سبزیجات (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=105)
-   -   کباب سبزیجات جالیزی (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=2534)

mana 2011-10-17 06:03 PM

کباب سبزیجات جالیزی
 
برای خوردن گیاهان مفید و یه عصرونه که بچه ها را برای نوشتن تکالیف شارژ کنه
چند تا کباب گیاهی میذارم (این کبابا با نون باگت ساندویچای خوشمزه ای میشن )


کباب سبزیجات جالیزی

انواع سبزیجات جالیزی مثل کدو و بادمجان و گوجه و پیاز ریز سفید و فلفل های دلمه ای رنگارنگ و حتی بامیه خورشتی
را پاک کنید اگه پوستشون نازکه پوست نکنید یا راه راه پوست بکنید اگه مطمئنید که ارگانیک هستند اصلا پوست نکنید

سبزیجات مذکور هر کدوم که تو خونه باشه یا مخلوطشون را در قطعاتی به اندازه جوجه کبابی یا حلقه ای خورد کنید

حالا اونا رو در موادی مثل نمک و آبلیمو و روغن زیتون بخوابونید و مزه دار کنید اگه میخواهید جوجه کباب یا کبابهایی که از قبل ماریناد میشن تهیه کنید این سبزیجات را همراه با قطعات گوشت یا مرغ در همون ظرف بخوابونید و مزه گوشت ومرغ اونا رو بهتر طعم دار میکنه ... گاهی هم میشه در استاک حاضری همراه با یه کم سوس سویا مزه دارشون کرد رنگشونو با ادویه یا زعفرون یا هیچ چیز !! به دلخواه تنظیم کنید{2 (30)}

این سبزیجات را در سیخ های چوبی به سیخ بکشید و باربکیو کنید یا روی شعله کباب کنید (دستور ابداعی یعنی عشقی !! ) حتی میتونید برای پیک نیک عوض سیخای گوجه این سیخا رو کباب کنید وکنار کباب گوشتی بذارید
نوش جون

فواید این کباب
افرادی که رژیم دارن میتونند بدون نان یه عصرونه داشته باشند و از سبزیجات لذت ببرند به خصوص که گرم خورده میشن و تو زمستون و پاییز میچسبند..

افراد مسن و بچه ها موقع پیک نیک تا کباب حاضر بشه هی میگن کباب نشدن این گوشتا :28:
خوب این کبابای گیاهی زودتر از گوشتیا حاضر میشن و پیش غذای خوبین و سرو صدا رو میخوابونن !!{65}

اگه میخواین به صورت ساندویچ با نون باگت حاضرشون کنید با چند برگ جعفری و ...خوشمزه وسالمند و اونقدر کالری ندارن که بچه ها را از دستپخت و شام خوشمزه شما محروم کنه
{53}{53}{53}{53}
{53}{53}{53}
{53}{53}
{53}


ساعت: 07:48 PM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger