تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی

PDA

مشاهده نسخه کامل : کیک کره ای وانیلی


Tara8930
2013-12-01, 07:16 PM
کیک کره ای وانیلی{53}

از خانم خورسند :

کره         125 گرم
اسانس وانیل 2/1 قاشق چایخوری
شکر        150گرم
تخم مرغ   2عدد
آرد          150 گرم
نشاسته ذرت  یک قاشق سوپخوری
بکینگ پودر      یک قاشق چایخوری
شیر              60 میلی لیتر(4/1 پیمانه)
تمام مواد به دمای محیط رسانده و فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و تمام مواد را داخل کاسه همزن ریخته و با دور کند همزن مخلوط کرده سپس دور همزن را تند کرده و تا مواد صاف و یکدست شود و تغییر رنگ دهد. مواد را داخل قالب مافینی که کاغذ انداخته اید ریخته و به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید.  این کیک را داخل قالب تو خالی 20 سانتی متری هم می توان پخت.
برای کاپ کیک ها قالب رو زیاد پر نکنید تا موقع تزیین کار راحتتر باشه و بعد از پخت می تونید رو کیک ها صاف و مرتب کنید تا برای تزیین قشنگ تر بشه.
ا