تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی

PDA

مشاهده نسخه کامل : آش عدس


Amitida
2011-11-30, 07:51 PM
این آش تو زمستون خیلی میچسبه امیدوارم لذت ببرین :
برنج 2 قاشق ( من معمولا واسه آش و سوپ از برنج نیمه استفاده میکنم زودتر پخته میشه و لعاب میده و عطر خوبی هم داره:3:)
عدس 8 قاشق
گشنیز خرد خورده 1 پیمانه. پیاز داغ و نمک و فلفل زردچوبه ...به میران لازم
شلغم 1 عدد ( به دلخواه)

ابتدا برنج و شسته و میذاریم با نمک و آب پخته شود تا لعاب بده
35644

وقتی برنجمون لعاب دار شد عدس و بهش اضافه میکنیم

35645

توجه داشته باشین که بعضی عدسا دیر پزن واسه همین بهتره که قبل از اینکه به برنج اضافه کنین تو یه قابلمه جدا نیم پزش کنیین وای اگر عدستون زمان پختش مناسبه با برنج مخلوط کنین تا آشتون جا بیفته عدس پخته میشه
سپس پیاز داغ رو هم اضافه میکنیم و میگذاریم تا آش حسابی جا بیفته

35646

بهتره که ادویه دلخواهتون مثل زردچوبه نمک فلفل .. و به پیاز داغ اضافه کنین اینطوری غذا بهتر طعم میگیره:3:

وقتی که آش کاملا جا افتاد نیم ساعت قبل از خوردن آش گشنیز خورد شده رو هم بریزید.گشنیز عطر و طمع خیلی خوبی به آش میده:3:

در ضمن اگر دوست داشتید ویا خدا نکرده سرما خورده بودید میتونین 1 شلغم و تو آش موقع پخت رنده کنید هم خوشمزه میشه هم واسه سرماخوردگی جوووووووووووووون میده {21}

من همیشه این آش و با ماست میخورم خیلی کیف داره!
35647

Hanichef
2012-08-18, 12:19 PM
خیلی خوشمزه بود و آسون...مرسی فرشته جونم

816228162381624

Sarashpaz-Sepideh
2012-10-01, 10:00 AM
برنج و عدس رو خوب ميشوريم .............هر دو رو با هم ميذاريم بپزه............خوب كه پخت و برنج به لعاب افتاد گشنيز خرد كرده رو ميريزيم توش............. يه مقدار هم پياز داغ درست ميكنيم ميريزيم توي اش .................ميذاريم بازم بجوشه تا سبزي بپزه........موقع سرو با پياز داغ و نعنا داغ و ماست سرو ميكنيم.
خيلي خيلي خوشمزه ست .

Sepnta
2012-10-01, 10:34 AM
سپیده جونم میشه اندازه دقیق بزاری{77}

Sarashpaz-Sepideh
2012-10-01, 11:51 AM
{4fvgdaq_th}{Suicide}
عدس دوبرابر برنجه.دو واحد عدس+1واحد برنج.مثلا دو مشت عدس یه مشت برنج.
گشنیز هم به قدری که مثل آش سبز بشه ولی من عمدا کمتر ریختم چون گشنیزم کم بود و میخاستم یه چیز دیگه هم درست کنم .{4}

Hanichef
2012-10-12, 01:20 PM
بازم از اینا {2 (30)}{2 (30)}

93130
واسه خودم و همسری..هردو هم مریض

miaayad-hoda
2012-11-06, 01:11 PM
:3:آش عدس این جانب که لپه هم داره واسه بیشتر خوردن حبوبات.

miaayad-hoda
2012-12-01, 05:59 PM
باز هم آش عدس بنده!

*ati*
2013-12-09, 03:20 PM
میشه بجای گشنیز چیز دیگه ای ریخت.من اصلا گشنیز دوست ندارم.

Hanichef
2013-12-09, 06:16 PM
میشه بجای گشنیز چیز دیگه ای ریخت.من اصلا گشنیز دوست ندارم.

به نظر من همه عطر این آش به گشنیزشه
حالا که دوست ندارین هر سبزی که خوشتون بیاد بریزین...سبزی آش هم میشه ولی خب این یه آش فوری و آسونه دیگه

Sarashpaz-Sepideh
2014-11-29, 01:45 PM
آش عدس خوشمزه برای دختر سرماخورده