تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی

PDA

مشاهده نسخه کامل : شمعي رويايي


masume
2012-02-09, 12:53 PM
این هم یه آموزش




لوازم مورد نياز:
- قالب شيشه‌اي مورد نظر
ـ قالب شيريني پزي فلزي به فرم دلخواه
ـ اكليل نقره‌اي
ـ پودر صدفي
ـ دانه‌هاي يونوليت سفيد
ـ رنگ پودري آبي شمع
ـ پارافين كريستال
ـ سيني فلزي
ـ پارافين معمولي
ـ فتيله شمع

**********************
بيشتر بدانيد:
ـ براي ساخت نگه‌دارنده فتيله دو عدد سيخ کباب چوبي را از دو طرف با چسب به هم بچسبانيد به طوري كه ميان آن­ها شكاف کوچکي باشد تا بتوان فتيله را از ميان آن عبور داد و داخل آن ثابت نگاه داشت.


ـ براي ساخت فتيلة شمع، پارافين کريستال (به اندازة يک قوطي کبريت)، 2 قاشق غذاخوري اسيد استئارين اضافه کنيد، محلول حاصل را داخل ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم بگذاريد تا کاملاً ذوب شود سپس نخ چله‌کشي را داخل آن بيندازيد زماني که تمام حباب‌هاي آن خارج شد فتيله را خارج کرده و محکم ميان دو دست بکشيد تا اصطلاحاً خود را بگيرد. اين عمل را 5 الي 6 بار تکرار کنيد سپس آن را روي سطح صافي بگذاريد تا کاملاً خشک شود.
ـ اندازة فيتيلة شمع‌هاي خانگي را حدود يك سانتي‌متر قيچي كنيد و از ايجاد شعلة بلند خود داري كنيد، زيرا باعث مي‌شود شمع دود كند يا شعله‌ور گردد.
ـ پارافين را هميشه به صورت بن‌ماري ذوب كنيد زيرا اگر پارافين بيش از حد روي حرارت باشد ممكن است دود كند و باعث آتش سوزي شود.
ـ قالب‌ها: در موقع خريد قالب شمع دقت کنيد تا ضربه خورده نباشد و کاملاً صاف و صيقلي باشد. قالب از داخل نبايد جوش فلزي داشته باشد زيرا هنگام خارج کردن شمع حفره ايجاد کرده و روي شمع را خراش عميق خواهد انداخت. از قالب‌هاي پلاستيکي مقاوم در مقابل حرارت نيز مي‌توان استفاده کرد.
قالب‌هاي سليکوني: از نوعي مواد پلي‌مري مقاوم در مقابل حرارت ساخته شده که اشكال مختلف دارد. به علت وجود خاصيت ارتجاعي قالب‌گيري شمع در اين نوع قالب آسان‌تر خواهدبود و نقش و نگارهاي موجود در بعضي از انواع آن مشکلي در خارج ساختن شمع ايجاد نخواهدکرد.
ـ گاهي ممکن است شمع از داخل قالب خارج نشود در اين موارد مي‌توانيد قالب را در حدود 5 دقيقه داخل فريزر بگذاريد تا از قالب خارج شود اما توجه داشته باشيد كه اگر بيش از اين زمان بماند شمع ترک خواهدخورد.
ـ چنانچه قالب شمع شما حفرة انتهايي نداشته باشد مي‌توانيد به فتيله شمع يک جسم سنگين يا آهن‌ربا وصل کنيد تا نخ را سنگين کند سپس آن را داخل قالب بگذاريد.
1- ابتدا كليه ظروف فلزي و شيشه‌اي را كمي با پارافين چرب كنيد. سپس پارافين كريستال را داخل ظرف ريخته و روي حرارت ملايم و غير مستقيم قرار دهيد و بگذاريد كاملاً ذوب شود پس از ذوب شدن كامل داخل آن پودر صدفي و سپس پودر اكليل نقره‌اي بريزيد.
2- سيني فلزي يا هر ظرف تختي كه نسبت به حرارت مقاوم باشد را چرب كنيد و شمع را به آرامي از روي حرارت برداريد و به طور منظم و يكنواخت روي سيني به قطر 1 سانتي‌متر بريزيد. بگذاريد كمي خنك شود ولي كاملاً سرد نشود.
3- پارافين داخل سيني را كه هنوز كمي گرم است را با قالب شيريني پزي كه قبلاً چرب كرده‌ايد قالب بزنيد و شكلهاي مختلف را ايجاد كنيد. از ته نشيني پودر صدف و اكليل نگران نباشيد زيرا حتماً بايد به اين فرم باشد و پارافين روي سطح قرار گيرد.
4ـ يكي از قالب‌هاي شمع را كنار بگذاريد و از داخل آن فتيله شمع را عبور دهيد. شمع‌هاي قالب زده را داخل قالب بچسبانيد طوريكه قسمت اكليل دار شمع به شيشه چسبيده و قسمت پارافين دار داخل قالب باشد. شمع فتيله دار را درست در ميان و وسط قالب شمع قرار دهيد.
5- در ظرف ديگري پارافين كريستال بريزيد و بگذاريد به آرامي حل شود، سپس داخل آن را رنگ پودري آبي مخصوص شمع بريزيد و بگذاريد كاملاً حل شود و يكنواخت گردد. داخل ظرف شيشه‌اي را كه به عنوان قالب شمع در نظر داشتيد مقداري يونوليت بريزيد و بلافاصله با قاشق از محلول پارافين و رنگ برداريد و كم كم روي يونوليت بريزيد و با پشت قاشق فشار دهيد تا يونوليت‌ها به شيشه بچسبد زماني كه تا حدي منسجم شد (اصطلاحاً خودش را گرفت) همين عمل را در وجه‌هاي ديگر قالب تكرار كنيد.
6- وسط قالب را در نظر بگيريد و كمي يونوليت بريزيد و مجدداً با قاشق پارافين آبي رنگ را روي آن ريخته و اين بار ماده شمع را داخل ظرف بچرخانيد تا يونوليت‌هاي همه وجه‌ها منسجم شود و حفره‌هاي خالي بين يونوليت‌ها كاملاً پرشود مقداري پارافين معمولي خرد شده را داخل قالب ريخته و كاملاً تا سطح قالب پركنيد (اصطلاحاً به اين عمل پارافين سرد و گرم گفته مي‌شود) در انتها مقداري پارافين كريستال آبي ذوب شده را داخل ظرف بريزيد تا كاملاً پرشود و هيچ حفره خالي باقي نماند با قاشق به قالب چند ضربه بزنيد تا تمام هواي موجود در ميان فضاي يونوليت‌ها كاملاً خارج شود
7- گذاريد شمع كاملاً خنك شود سپس به قالب چند ضربه به آرامي بزنيد و آن را از قالب خارج كنيد. انتهاي شمع تا حدي نا مرتب است براي تميزتر شدن كار سيني فلزي را روي حرارت بگذاريد و انتهاي شمع را روي آن حركت دهيد تا كاملا صاف يكدست شود و بلافاصله با كاتر ناصافي ها را بگيريد

masume
2012-02-10, 12:05 AM
...........................

نارنیا
2012-08-21, 03:31 PM
سلام عالی بود

Sarinaaa
2013-01-22, 02:59 PM
سلام.خیلی.قشنگه.مرررررررسی

zarry joon
2013-03-13, 01:12 PM
عالی مرسی
{53}

mahsakazemi
2019-04-13, 09:50 AM
چقدر زیباست واقعا . خیلی دوست داشتم .خیلی ممنون از آموزش خوب و کاملتون . حتما درستش می کنم .شوهرم خیلی شمع دوست داره و دائم توی خونه روشن میکنه .اینو درست کنم خوشحال میشه .

makian
2019-04-13, 11:34 AM
بسیار عالی و زیبا