تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی

PDA

مشاهده نسخه کامل : حلیم گیاهی


ღ.ترنم.ღ
2012-02-05, 12:56 AM
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر:گندم پوست کنده ۲ پیمانه

نخود ۱ پیمانه

پیاز کوچک ۱ عدد

نمک به میزان لازم

دارچین، شکر، روغن، کنجد به میزان دلخواه


طرز تهیه:نخود را از شب قبل خیس کرده و سپس با گندم پوست کندهو پیاز در قابلمه

بزرگی می ریزیم و دو سوم آن را از آب پر می کنیم. زمان بهجوش آمدن، حرارت

را ملایم می کنیم تا حدود ۴ ساعت به آرامی بپزد. بعد از پختن، نمک را اضافه

کرده، یکی دو جوش که زد، تمام مواد پخته شده را در مخلوط کن ریخته و

مخلوط می کنیم. بعد در ظرف ریخته و روی آن را به دلخواه با روغن، دارچین،

شکر و کنجد تزئین می کنیم.

سیندرلا22
2012-12-19, 10:16 AM
ترنم جان این دستور رو خودت استفاده کردی مزش خوبه ...می خوام درست کنم این مناسب هست برای صبحانه یا ناهار
؟؟؟

ღ.ترنم.ღ
2012-12-19, 09:30 PM
سیندرلا جان عزیزم خیر گلم من این رو درست نکردم.

عزیزم بیشتر فکر میکنم مناسب افرادی باشه که گیاهخوارن و نمیتونن گوشت مصرف کنند.

مسلما مزه حلیم اصلی به گوشتشه ولی شما هم میتونید یه بار اینو امتحان کنید شاید جالب بود.