تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی

PDA

مشاهده نسخه کامل : حلیم مرغ


Amitida
2011-10-16, 10:06 PM
مواد لازم

▪ بلغور گندم: یک لیوان
▪ برنج و روغن آب کرده: یک استکان
▪ مرغ: نصف یک مرغ کامل
▪ لپه: یک استکان


دارچین: به اندازه لازم برای تزئین حلیم
▪ نمک و فلفل: به مقدار کافی
طرز تهیه

قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و هفت لیوان آب درون آن بریزید و مرغ، برنج ، بلغور، لپه و فلفل و نمک را به آن اضافه کنید سپس در قابلمه را بگذارید و شعله را کم کنید.
وقتی که حلیم پخت با قاشق چوبی آن قدر آن را هم بزنید تا مخلوط یکنواختی به دست آید.حلیم را در ظرف مناسبی ریخته و روغن داغ را روی آن بریزید و با دارچین آن را به سلیقه خود تزئین کنید.

zahra.rr
2017-04-10, 06:24 PM
من درس کردم چرا بوی گند مرغ میده اصن نمیشه خورد

baran78
2017-04-10, 11:20 PM
من درس کردم چرا بوی گند مرغ میده اصن نمیشه خورد

دوستم شايد مرغ هاتون بو ميداده و يا از اون دسته افرادين كه روي بوي مرغ خيلي حساس هستيد.

من بيشتر اوقات حليم رو با گوشت مرغ و شير درست مي كنم.. هيچ مشكلي هم نداشتم تا حالا.