مسابقه آشپزی و شیرینی پزی 52 - ویژه نوروز 93
>>> برنامه های آموزشی ویژه روزمنو <<<
مسابقه عکس کودک 24 - اخم کوچولوها !

PDA

مشاهده نسخه کامل : عکس :: کیک :: هایی که خودمون درست کردیم !!


صفحات : 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Hanasakura
2011-05-29, 01:47 PM
کیک پرتقالی{santa}{santa}{santa}{santa}با قهوه و بی قهوه{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}

soolmaz
2011-05-29, 03:21 PM
کیک کدو{2 (30)}ببخشید بدون تزئین هست

*كيميا*
2011-05-29, 04:44 PM
sarina-kian جان ممنون از لطفت خانومى-
دستور كيك يزدى (من با اين دستور 20 عدد كيك درست ميكنم){1}

شكر=200 G
روغن جامد و يا كره=150G
ارد=225 G
جوش شيرين=يك ق جايى خورى
بكين بودر=يك ق مربا خورى
ماست=يك بيمانه سرخالى(بيمانه ى شيرنى بزى)
هل يا وانيل=يك قاشق مربا خورى
كنجد=به مقدار لازم براى تزيين
تخم مرغ =4 عدد
{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}
اول تخم مرغ ها را با شكر مخلوط كرده و روى يك ظرف اب جوش ميGزاريم و مرتب هم ميزنيم تا شكر كاملا اب شود-بعد از اب شدن شكر ظرف را از روى حرارت برميداريم و مرتب هم ميزنيم تا مواد خنك بشه-بعد ارد را اضافه ميكنيم -جوش شيرين و هل يا وانيل و بكين بودر را با ماست مخلوط كرده و به مواد اضافه ميكنيم-و در اخر هم كره يا روغن را اضافه ميكنيم-مايع را با قاشق درون قالب ها ميريزيم و با كنجد تزيين ميكنيم و درون فر با حرارت 350 به مدت 20 دقيقه ميكذاريم-(تعيين درجه ى فر بستكى به خود فر داره من هميشه با حرارت 200 درجه Cكيك ها را درست ميكنم-)در حين بخت هم نبايد در فر را باز كرد جون بف كيك ها ميخوابه-

اينم عكس قالب كيك يزدى -

Marjan
2011-05-29, 04:45 PM
بيراشكي كرمدار طبق دستور سايت:3:

Marjan
2011-05-29, 08:42 PM
شيريني كرنبري و برتقال طبق دستور ماهان جوون دااااااااااااااااغ داااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااغ{2 (6)}

*كيميا*
2011-05-29, 09:38 PM
نون خامه اى {1}كه در عرض يك دقيقه نابديد شدن {2 (8)}

*كيميا*
2011-05-29, 10:18 PM
ممنون دوست خوبم -شيرنى ها را از سايت غذاکده خانگی بهار درست كردم اينم ادرس سايتش
[Only registered and activated users can see links]

sanaz
2011-05-30, 09:07 AM
چیز کیک لیموی خاله ماری. من هیچوقت تزیین نمی کنم {71}ظرفش هم یکبار مصرف هست که زحمتم کمتر شه{65}{65} من نخورم اما بوش خیلی خوب بود. همسرم هم خورد و گفت خوبه اما کلا چون خیلی اهل چیز کیک نیست فقط وقتی مهمون داریم درست کنیم

ریحان
2011-05-30, 09:35 AM
کیک سیب انگلیسی {2 (30)}

toktam
2011-05-30, 06:47 PM
کیک بادام کره ای که در نوع خودش بمب کالریه!

*AZITA*
2011-05-31, 12:58 PM
باقلوای خوش عطر و لذیذ..... البته سفارشی بودند.........:3::3::3:

*AZITA*
2011-05-31, 02:48 PM
آموزش باقلوای گردویی خوشمزه.
[Only registered and activated users can see links]

Shidak
2011-05-31, 05:12 PM
پیراشکی و کیک سیب.

Narges
2011-06-01, 03:57 AM
زبرا کیک رنگی {53}

ریحان
2011-06-01, 10:24 AM
کیک شکلاتی (تقریبا) بدون آرد با دستور بنیامین

یه نکته جالب هست... این کیک دیشب ساعت 10 رفت توی فر و صبر کردم تا خنک بشه که ببرم و عکس بگیرم ازش... اصلا متوجه نشدم اون پشت توی تلوزیون در برنامه بفرمائید شام دارن امتیاز میدن!!! خودم الان که داشتم عکس ها رو میزدم به pc دیدم:3:

sarmineh
2011-06-01, 11:49 AM
دوستان یه سوال داشتم من کیک های شما رو نگاه میکنم یه دست پف کرده ولی کیک های من همیشه از وسط پف میکنه مثل کیک یزدی
به نظرتون کجای کارم اشتباهه؟؟{66}

ChefShadi
2011-06-01, 12:10 PM
دوست گلم قبل این که این که کیک رو بذاری تو فر وقتی مایه رو ریختی تو قالب دو بار آروم بزن رو کابینت تا حباباش بترکه بعد بذار تو فر عزیزم. :11:

*كيميا*
2011-06-02, 08:26 PM
بسكويت كره اى {2 (6)}

*AZITA*
2011-06-02, 10:04 PM
{2 (4)}{2 (4)}{2 (4)}بعدمدتها شله زرد پختم....بعدشم این کاسه هه یه عکس تکی میخواست منم دلش رو نشکوندم...یه عکس هنری تکی واسش گرفتم.{71}{71}{71}

Shidak
2011-06-02, 11:36 PM
اسلیس وانیلی با دستور ماهان جان. خیلی‌ خوشمزه بود.

Mahani
2011-06-03, 12:28 PM
سوفله پشین فروت
دو تا عکس اول تازه از فر‌ اومده بیرون که من دارم روش پودر قند میپاشم. عکس سوم تا برسه به میز هست که می‌بینین پفشون کمی‌ میخوابه. عکس چهارم هم توشه.

soolmaz
2011-06-03, 04:29 PM
این کیک یزدی هست من درست کردم اما همونجور که تو عکس میبینید یک قسمت کیک مثل حالت خشک شده من نمیدونم چرا {2 (26)}میشه اگه کسی میدونه بهم بگه چرا؟{santa}ولی مزه اش بسیار عالی شده بود{2 (30)}

Narges
2011-06-03, 04:49 PM
سولماز جون کیکت خیلی خوب پف کرده و خوشرنگ شده، خوشمزه هم که بوده دیگه حرف نداره{clap}{53}
دستور کیکتون چی بود؟
سولماز جون من هم نمیدونم چرا قسمتی از کیکتون خشک شده {2 (26)}

soolmaz
2011-06-03, 04:56 PM
اره نرگس جونم :11:من موندم چرا؟ دستور رو مال همین سایت هست کیک یزدی فکر کنم سارینای عزیز گذاشته بودن که هم فنجونی میشد هم تو قالب {2 (6)}

Mahani
2011-06-03, 05:38 PM
سولماز جان نمیدونم دستور چی‌ بوده، شاید سارینا جان بهتر راهنمایی کنن. ولی‌ تا اونجایی که من میدونم اگه مایعات و جامدات{4} کیک رو خوب به خورد هم ندین کیک نا هماهنگ میشه. یه ور زیاد پف میکنه یه ور نه. یه ور خمیر میشه یه ور نه. یه ورش یه شکلی‌ میشه با اون یکی‌ ورش فرق میفوکوله. یا ممکنه مواد ته نشین بشن با اشکال مختلف. البته فقط حدس میزنما{2 (26)}. شاید دلیلش این نباشه{2 (26)}.

Mahani
2011-06-03, 05:48 PM
هانا جون عکس از مراحل اینا ندارم{2 (4)}. به جای پشین فروت میتونین آب هر میوه‌ای که بوش قوی و پایداره در مقابل حرارت بریزین. حالا بیابید این آب میوه را؟{4}{4}{4}{4}

بنیامین جان برا شما که سوفله کاری نداره{77}. یک سوت درست می‌کنین. حتی به سه تا سوت نمیرسه. البته سوفله انواع مختلف داره و روش‌های مختلف. میخوام یه سوفله خیلی‌ اصیل غذائی بدرستم به زودی. کلا من سوفله دوست دارم.


شادی جون {2 (5)}{2 (5)}:11::11::11:......

Narges
2011-06-03, 11:08 PM
کیک ژله ای ([Only registered and activated users can see links]) {2 (30)}
فکر میکنم همه این کیک رو بلد باشن ولی تا آخر شب دستور و توضیحش رو براتون میذارم {53}
[Only registered and activated users can see links]

afarin08
2011-06-03, 11:22 PM
كيك هويج ، بسي خوشمزه {2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

Narges
2011-06-04, 03:45 AM
نرگس جون من بلت نیستم {2 (9)}
دستور کیک ژله ای:
[Only registered and activated users can see links]
{53}{53}{53}

simple
2011-06-04, 03:32 PM
کیک شیفون موکا
بسیار خوشمزه {2 (30)}{2 (30)}

*AZITA*
2011-06-05, 12:47 AM
{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}

Narges
2011-06-05, 10:37 PM
کیک شیر ([Only registered and activated users can see links]) {53}
تعدادی با کشکش، تعدادی با شکلات چیپسی و تعدادی هم ساده با کنجد
کیک گرد هم با کشمش و کنجد برای برادر عزیزم {2 (6)}

ادمین {2 (6)} از طعمش خیلی خوشش اومد {2 (30)}

Shidak
2011-06-05, 10:49 PM
باقلوا ([Only registered and activated users can see links])با دستور پانته‌آ جون.

Narges
2011-06-05, 11:21 PM
ساناز جون {2 (6)} باقلوات بدجوری چشمک میزنه {2 (30)} خیلی عالی شده {clap}{clap}{clap}
تهیه خمیرش چطور بود؟ راحت بود؟

*AZITA*
2011-06-06, 11:03 AM
+ لینک دستور، لطفا {2 (5)}
پانته آ -ی عزیزم {2 (6)} چه کیکهایی درست میکنی {2 (30)}
چه ظرفهای قشنگی {53}
{clap}

[Only registered and activated users can see links]
کیک آمریکایی:3::3::3:

sarina-kian
2011-06-06, 11:16 AM
اره نرگس جونم :11:من موندم چرا؟ دستور رو مال همین سایت هست کیک یزدی فکر کنم سارینای عزیز گذاشته بودن که هم فنجونی میشد هم تو قالب {2 (6)}

سولماز جون ولی خیلی خیلی عالی شده و پف کرده.والا دستورشو من نذاشتم.یکی از دوستان که اسمشون خاطرم نیست درست کردن و من ازشون خواستم دستورش رو بذارن.{53}

سحرناز
2011-06-06, 01:16 PM
{2 (6)}کیک کاکائویی

baranbahari
2011-06-06, 01:20 PM
كيك پرتقالي با دستور ماهان عزيز

Marjan
2011-06-06, 01:24 PM
{2 (6)}کیک کاکائویی
سحر جوون بنظرم بافت خيلي خوبي داره{2 (30)}{2 (30)} دستورش رو لطف ميكني{53}

سحرناز
2011-06-06, 01:30 PM
سحر جوون بنظرم بافت خيلي خوبي داره{2 (30)}{2 (30)} دستورش رو لطف ميكني{53}
کیک ساده وانیلی که پودر کاکائو اضافه کردم وبا شکلات تخته ایی تزئین کردم
حالا اگه دستور کیک وانیلی رو بخوای برات می نویسم {2 (6)}
در ضمن کیک واقعا خوشممزه اییه {2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

Hanasakura
2011-06-06, 01:39 PM
چیز کیک سوفله{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

سحرناز
2011-06-06, 01:59 PM
کیک ساده وانیلی
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک پیمانه
روغن سه چهارم پیمانه
شیر یا ماست سه چهارم پیمانه
ارد دو پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری سر پر
وانیل یک هشتم قاشق مربا خوری

زرده وسفیده رو جدا می کنیم ....زرده رو با وانیل .....شکر وروغن مخلوط کرده وهم می زنیم تا کاملا یه دست بشه .....سفیده رو هم می زنیم تا کف کنه واز ظرف برنگرده .......بعد سفیده رو به زرده اضافه می کنیم ......بعد شیر یا ماست رو اضافه می کنیم .....بعد ارد الک شده رو با بیکینگ پودر رو اضافه می کنیم
.....این دستور اصلی کیک هستش که من دو سه قاشق کاکائو اضافه کردم که کیک کاکائویی شده وخیلی خوشمزه اس ...............{2 (6)}

Benyamin
2011-06-07, 12:52 AM
{65}{65}{65}{65}{65}

کیک اسفنجی شکلاتی ([Only registered and activated users can see links])

کرم شکلاتی وسط کیک ([Only registered and activated users can see links])

مامان مهگل
2011-06-07, 12:56 AM
وای این دیگه چه کیکیه{2 (30)}

بچه ها به نظرتون کجا می شه این کیک سفارش داد تا عین خودش درارن ... می دونید 5 شنبه تولد 4سالگی دخترمه ... خیلی دلم می خواد این کیکش باشه

Benyamin
2011-06-07, 01:13 AM
وای این دیگه چه کیکیه{2 (30)}

بچه ها به نظرتون کجا می شه این کیک سفارش داد تا عین خودش درارن ... می دونید 5 شنبه تولد 4سالگی دخترمه ... خیلی دلم می خواد این کیکش باشه


اموزش درست کردن این کیک رو من دارم .. {1}
شاید جایی باشه که بتونن با فندانت کار کنن..

Narges
2011-06-07, 02:04 AM
وای این دیگه چه کیکیه[Only registered and activated users can see links]

بچه ها به نظرتون کجا می شه این کیک سفارش داد تا عین خودش درارن ... می دونید 5 شنبه تولد 4سالگی دخترمه ... خیلی دلم می خواد این کیکش باشه

مهگل جان [Only registered and activated users can see links] تولد گل دخترت مبارک [Only registered and activated users can see links]{53}
به نظرم فردا صبح طرحت رو ببر شیرینی فروشی "گرین پارک" - انتهای دیباجی جنوبی نشون بده ببین درست میکنن؟ اگه گفت نه یه راست برو اسکان{53}

Narges
2011-06-07, 02:42 AM
کیک شکلاتی بدون شکلات{2 (30)}
با دستور شف طیبه {2 (6)} که در اولین فرصت دستورش رو براتون میذارم {53}

Benyamin
2011-06-07, 10:18 AM
بني كيكت چيه؟؟؟؟؟؟؟؟ {eek}:35:{66}

کیکش پایه که ..یک کیک اسفنجی شکلاتیه .. که خیلی خوشمزه و راحته... اگر لازم دونستید دستورش رو میزارم.
باقیش کاملا من در اوردیه. .
کرم وسطش یه چیزی تو مایه های موس شکلات قرار بود باشه ...اما مواد برای مووس نداشتم.. در نتیجه .... مخلوطی شده از پنیر خامه ای - خامه -پودرقند - 100 گرم شکلات 56 درصد ایدین - ژله البالو .. کره و کمی پودر کاکائو
برای روش هم انبه رو پوره کردم ..با کمی خامه قاطی کردم. .. پودر ژلاتین رو هم اب کردم و مخلوط کردم .. و این شد که میبینید ...
خیلی خوشمزه ست .. .و بیش از اون وسوسه بر انگیز ...
فکر کنم برای جایی که لازم به رو کم کنی هست گزینه مناسبی باشه {4}{4}

baranbahari
2011-06-07, 10:31 AM
كيك تولد پسرم. البته من خودم درست نكردم چون وقت نداشتم يه دوست خيلي مهربون زحمت كشيدن. {53}{53}{53}{53}

baranbahari
2011-06-07, 10:34 AM
اينم شارلوت بسيار خوشمزه

afarin08
2011-06-07, 11:49 AM
کیکش پایه که ..یک کیک اسفنجی شکلاتیه .. که خیلی خوشمزه و راحته... اگر لازم دونستید دستورش رو میزارم.
باقیش کاملا من در اوردیه. .
کرم وسطش یه چیزی تو مایه های موس شکلات قرار بود باشه ...اما مواد برای مووس نداشتم.. در نتیجه .... مخلوطی شده از پنیر خامه ای - خامه -پودرقند - 100 گرم شکلات 56 درصد ایدین - ژله البالو .. کره و کمی پودر کاکائو
برای روش هم انبه رو پوره کردم ..با کمی خامه قاطی کردم. .. پودر ژلاتین رو هم اب کردم و مخلوط کردم .. و این شد که میبینید ...
خیلی خوشمزه ست .. .و بیش از اون وسوسه بر انگیز ...
فکر کنم برای جایی که لازم به رو کم کنی هست گزینه مناسبی باشه {4}{4}

{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

دستور اون كيك اسفنجي رو بزار بي زحمت {2 (6)}{2 (6)}

ببينم چجوري اينقدر تميز در اومدن مواد بين كيك و روي كيك؟؟؟

قالب كمربندي استفاده كردي نه؟؟؟

ولي اين انبه عجب چيزي بوداااا....به عسل گفتم شبيه كاستارده {21}{21}{104}

يه سوال ديگه اون مخلوط پنير خامه اي و خامه...كدومشو بيشتر ميزاري؟؟؟آقا يه بار من چيز كيك درست كردم از طعم پنير خامه اي توو كيك بدم اومد...الان ميترسم ديگه استفاده كنم :45::45::45:

ریحان
2011-06-07, 12:49 PM
سهیلا جون دستت درد نکنه معلومه که خیلی زحمت کشیدی و در خوشمزه بودنش هم شکی نیست... اما با اجازه یه پیشنهادی داشتم... در مقابل اینهمه هنر و زحمت یه چیزی هست که ما رو از لذت خوب دیدنشون محروم می کنه!
لطفا عکسهات رو روی یک میز صاف که تک رنگه و زیر نور کافی بگیر چون من دقت کردم همیشه کیفیت عکس هات پایینه و فضای عکست شلوغ پلوغه

Benyamin
2011-06-07, 01:10 PM
{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

دستور اون كيك اسفنجي رو بزار بي زحمت {2 (6)}{2 (6)}

ببينم چجوري اينقدر تميز در اومدن مواد بين كيك و روي كيك؟؟؟

قالب كمربندي استفاده كردي نه؟؟؟

ولي اين انبه عجب چيزي بوداااا....به عسل گفتم شبيه كاستارده {21}{21}{104}

يه سوال ديگه اون مخلوط پنير خامه اي و خامه...كدومشو بيشتر ميزاري؟؟؟آقا يه بار من چيز كيك درست كردم از طعم پنير خامه اي توو كيك بدم اومد...الان ميترسم ديگه استفاده كنم :45::45::45:

چشم ..
خب هر دو مایه به غلظت مایع دنت بود ... خب راحت صاف میشه ...
بله توی قالب کمربندی ... لایه اول کیک رو میزاری .. بعد مایع شکلاتی رو روش میریزی ... بعد میزاری توی یخچال تا مایع شکلاتی سفت بشه. .. و بعد لایه دوم کیک رو میزاری ... بعد روکش بالایی رو روش میریزی ... و دوباره میره توی یخچال
البته هر دو تا مایع رو قبل از اینکه روی کیک بریزی ...باید بزاری کمی سرد بشه.

راستش رو بخوای من از مزه ی انبه چندان خوشم نمیاد ... اما خوشمزه شده بود ... شاید چون با خامه قاطی شده ... !

پنیر خامه ای بیشتر بود ... (پنیر خامه ای کاله 32% که جدید اومده ... و برای این کارها بسیار عالیه) چون توش شکلات و ژله ی البالو بود و من هم پودر قندش رو کمی زیاد ریختم ... دیگه اصلا مزه ی پنیر خامه ای نمیداد .!
مزه ی شکلات و ژله البالو قالب بود.

afarin08
2011-06-07, 01:19 PM
پنير خامه اي جديد اومده؟؟؟چون منم قبلا كاله خريدم....البته اين قبلا 2 سال ميشه {66}

بابام هم مزه انبه بدش مياد ميگه انگار داري يه چيز زنگ زده ميخوري {21}{21}{21}

اين تركيبي كه گفتي به نظر خيلي خوشمزه ميااادد...ميشه اندازه ها رو بگي؟؟؟من چقدر گير دادم.... {66}

Benyamin
2011-06-07, 01:32 PM
پنير خامه اي جديد اومده؟؟؟چون منم قبلا كاله خريدم....البته اين قبلا 2 سال ميشه {66}

بابام هم مزه انبه بدش مياد ميگه انگار داري يه چيز زنگ زده ميخوري {21}{21}{21}

اين تركيبي كه گفتي به نظر خيلي خوشمزه ميااادد...ميشه اندازه ها رو بگي؟؟؟من چقدر گير دادم.... {66}

بله ... درصد چربیش بیشتره ... قبلی ها فکر کنم همه 24 درصد بودن .

{21}{21} اره راست میگه ..! یه جوریه !

توی همون تاپیک کیک اسفنجیه شکلاتی میزارم ... اوکی ؟

Hanasakura
2011-06-07, 01:38 PM
هاناییییییییییی منه ده اؤرگئت {63}{63}{63}{63}

سنه یالواریرااااااااااااممم{77}

واییییییییی ریحان بو نه سوزده{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}:11::11::11:
[Only registered and activated users can see links]
{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}

baranbahari
2011-06-07, 01:46 PM
سهیلا جون دستت درد نکنه معلومه که خیلی زحمت کشیدی و در خوشمزه بودنش هم شکی نیست... اما با اجازه یه پیشنهادی داشتم... در مقابل اینهمه هنر و زحمت یه چیزی هست که ما رو از لذت خوب دیدنشون محروم می کنه!
لطفا عکسهات رو روی یک میز صاف که تک رنگه و زیر نور کافی بگیر چون من دقت کردم همیشه کیفیت عکس هات پایینه و فضای عکست شلوغ پلوغه

آي قربون دقتت برم من آخه ميدوني من هميشه تو بدو بدو عكس ميگيرم مثلا وقتي كيك داشت ميرفت تو پذيرايي من يادم افتاد كه عكس نگرفتم، بنابراين سريع گذاشتم روي ميزي كه داشتم وسايل و اينا رو اماده ميكردم و عكس گرفتم اونم با موبايل!! البته در مورد همه چيز من اينجوري بي سليقه ام ها بيشتر وقتها هم بعد از خوردن ياد عكس مي افتم. سعي ميكنم بهتر بشه. ديگه ببخشيد:3::3::3:

afarin08
2011-06-07, 08:44 PM
{69}{69}{69}{69} كيك كرم شكلاتي ([Only registered and activated users can see links]).....بينهايت خوشمززززه {2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

اون يه تيكه از كيك هم كه كم شده با عرض شرمندگي من خوردم... {4}{4}{4}

واي نميدونين چقدر خوشمزه اس...

كرم شكلاتي آماده استفاده كردم كه ميشه كرم كارامل هم زد.....كيكم هم كيك اسفنجيه شماه 1 ماهان جون هست كه من با يك سوم مواد درست كردم {2 (5)}{2 (5)}

vivien
2011-06-07, 10:14 PM
آفرين جون كيكت بد جوري چشمك ميزنه و دل ميبره:3:{clap}{clap}چند تا سوال دارم.وقتي كيك اسفنجي رو پختيد و سرد شد توي هون قالب كيك كرم شكلاتي آماده رو روش ريختيد و توي يخچال گذاشتيد يا كيك رو از قالب خارج كرديد و بعدش كرم رو ريختيد؟از چه قالبي براي پخت كيك استفاده كرديد ؟ ممنون از پاسخت.در اولين فرصت قصد پزيدنش رو دارم.:3:

afarin08
2011-06-07, 11:16 PM
عزيزم الان تاپيكش رو ميزنم....
کیک کرم شکلاتی/ کاراملی ([Only registered and activated users can see links])

soolmaz
2011-06-08, 05:24 AM
اینم کیک شیر{2 (4)}

بادصبا
2011-06-08, 09:38 AM
سولماز جون کیکت خیلی خوب پف کرده ها:3:. کیک شیر من اصلا پف نداشت{2 (9)}

sarina-kian
2011-06-08, 11:02 AM
این کیک رو دیروز به مناسبت تولد همسری پختم.{53}
کیک سه رنگ که از بافتش هم مشخصه:کاکائویی،نسکافه ای و ساده لابلاشم پر از مغز گردو و خلال بادام و پودر نارگیله.روش هم که شکلات تخته ای اب شده ست.

Mahani
2011-06-08, 02:07 PM
این رول رو به مناسبت سالگرد آشنایی با {53}{53}{53}آقای همسر کنونی{53}{53}{53} همین امروز درست کردم{4}. یه کم حال و هوای کریسمس گرفته تزیناتش{1}. چاقوم یه کم تیز نبود بد بریدم. دندونه دار دیده میشه کناراش{2 (9)}. حالا شما تصور کنین لبه هاش صافه دوست جونا{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (4)}.

Marjan
2011-06-08, 02:21 PM
واي جه خوشكله مبارك بيديووووووووووووووووو ماهان جوووووووووووووووووووووووو وووووونم{Vishenka_04}{Vishenka_04}{Vishenk a_04}{Vishenka_04}

afarin08
2011-06-08, 02:23 PM
چقدر خوشكل شده....به كناره هاش گير دادي كه اصلا ديده نميشه {66}

نوش جونتون...مبارك هم باشه {2 (6)}{2 (6)}

آقا من توو دلم مونده بتونم خامه رو خوب در بيارم اما اينجا اينقدر گرمه كه خامه همش آب ميشه موقع زدن {2 (9)}

Mahani
2011-06-08, 02:42 PM
ممنونم دوستای گلم{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}. چشماتون خوشگله{53}{53}{53}.
آفرین جان خامه رو هی‌ باید بذاری تو یخچال تا آب نندازه. حالا اگه هوا گرمه زود زود باید این کارو بکنی‌. من واسه این رول‌ها ۲ بار گذاشتم تو یخچال ۱۰ دقیقه صبر کردم دوباره از نو. یه کار دیگه هم میتونی‌ بکنی‌ تثبیت کننده خامه استفاده کنی‌. whip it دکتر اوتکر خیلی‌ خوبه. روش نوشته چی‌ کار کنین. میتونی‌ مستقیم نشاسته هم استفاده کنی‌ که البته یه حالت شنی‌ میده به خامه. یه روش دیگه هست که میزان شنی‌ بودنش رو کم میکنه، ولی‌ امتحان نکردم هنوز. عکسشو برات میذارم. امیدوارم به دردت بخوره.

mina78
2011-06-08, 02:45 PM
من سالگرد آشناییم اصلان یادم نیست ! {65}{65}

Salva
2011-06-08, 04:31 PM
چقده خوشگله!!! آآآآآآآاه خدای من!!! {66}

مامان مهگل
2011-06-08, 04:34 PM
اموزش درست کردن این کیک رو من دارم .. {1}
شاید جایی باشه که بتونن با فندانت کار کنن..



بابا چند تا شیرینی فروشی معروف رفتم سر زدم گفتن نمی شه درستش کرد . بعضیا هم می گفتن به این ظرافت در نمیاد {2 (9)} این شیرینی فروشی های ایران هم که فقط بلدن چیزای روتین و معمولی رو درست کنن . فکر کنم وقتشه خودتون دست به کار شید واسه این سبک شیرینی ها .
به هر حال یه کیک دیگه سفارش دادم .....

soolmaz
2011-06-08, 04:40 PM
میگم ماهان جان میشه شما یک شیرینی فروشی تو استرالیا بزنی لطفا {21}یا به یک مناسبتی ما رو دعوت کنی {21}اخه همه چیزهایی که درست میکنی در حد خیلی خیلی عالی:11:

Mahani
2011-06-08, 05:06 PM
شما لطف داری سولماز جان. کاش اون جوری بود که شما میگین{63}. من در حد آماتورم هنوز{2 (9)}. حیف که وقت ندارم یه دوره‌ای چیزی برم{2 (9)}. این رول رو هم میخواستم یه جور دیگه باشه که نشد. یعنی‌ یه چیزی میخواستم شهر رو زیر و رو کردم نیافتم{2 (26)}، اینترنتی خریدم، اونم به طور کامل اونی‌ که میخواستم نبود. آخرش هم اونی‌ نشد که در نظر داشتم{verysad}. راستی‌ گیسای دخترتون خیلی‌ با مزه س. منو یاد خواهر زادم میندازه{2 (5)}. اونم همیشه گیساش این شکلی‌ بود. می‌خواست بلند کنه راپونزل بشه{2 (5)}:11:.

Soha
2011-06-08, 06:08 PM
دقیقا با سولی موافقم منم عکس غذا یا شیرینیهاتو می بینم ماخهان جون فشارم می یفته شدید
واقعا افرین{2 (6)}

Khaleh Mary
2011-06-08, 06:15 PM
کیک تولد با اسفنجی کاکاو وخامه شکلاتی

Benyamin
2011-06-08, 06:24 PM
بابا چند تا شیرینی فروشی معروف رفتم سر زدم گفتن نمی شه درستش کرد . بعضیا هم می گفتن به این ظرافت در نمیاد {2 (9)} این شیرینی فروشی های ایران هم که فقط بلدن چیزای روتین و معمولی رو درست کنن . فکر کنم وقتشه خودتون دست به کار شید واسه این سبک شیرینی ها .
به هر حال یه کیک دیگه سفارش دادم .....

اخ گفتی ... من هم اینقدر زورم میگیره از این شیرینی فروشی های ایرا ن ... همه بی هنر و بی خلاقیت ..! فقط بفکر پول

Afrodit
2011-06-08, 10:54 PM
ماهانی جون فکر کنم آقای همسر کنونی شما بسی از این سالگرد آشنایی خوشحال باشن با اینهمه هنرهای خوشمزه بانوی خونه {2 (6)}

Mahani
2011-06-09, 07:34 AM
ممنونم آفرو جونم{53}{53}{53}{53}. خیلی‌ به من لطف داری{2 (4)}{2 (4)}{2 (4)}. راستشو بخوای هر جفتمون از این آشنایی خیلی‌ خوش حالیم{69}. پدر پدر پدرمون در اومد{4 (49)}، ولی‌ به هر ثانیه ش می‌‌ارزید{Vishenka_04}.

سایان
2011-06-09, 08:09 AM
من حاضرم پیاده تا استرلیا برم یه تکه از کیک ماهانی جون بخورم و برگردم[Only registered and activated users can see links]

Mahani
2011-06-09, 09:31 AM
سایان جان انقدر خندیدم به اون اسمایلیت{21}{21}{21}. خدا دلتو امروز حسابی‌ شاد کنه خواهر{63}{63}{63}{63}. چون واقعا خندم گرفت{21}{21}{21}{21}.

Afrodit
2011-06-09, 11:10 AM
ماهانی جونم امیدوارم زندگیتون همیشه به شیرینی کیک های خوشمزه ای که درست می کنی باشه عزیزم{53}

Monira
2011-06-09, 12:46 PM
زبرا کیک رنگی {53}
چقدر خوشکله{eek}{eek}{eek}{eek}{eek}{eek}{eek}{ee k}{eek}{eek}{eek}{eek}{eek}

Fatemeh1
2011-06-09, 01:04 PM
ماهاااااااااااااااااااااا اااانی بیا ایران:11:واسمون کیک درست کن ما هم یکم لذت ببریم از زندگی :D

زهره*
2011-06-09, 01:06 PM
ماهانی جون بیا باهم سالگرد،ماهگرد و یا روزگرد آشنائی بگیریم و تو برام کیک درست کن{2 (6)}

Hanasakura
2011-06-09, 03:46 PM
کیک سیب کاراملی{2 (30)}

Marjan
2011-06-09, 06:56 PM
كيك شكلاتي با دستور تابيك كيك ساده وانيلي سحر ناز جوون {2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}

سحرناز
2011-06-09, 07:23 PM
وای مرجان جون خیلی خوشگل شده .....مزه اش رو می دونم که عالیه:35: دست طلا

*AZITA*
2011-06-10, 01:36 PM
{santa}{santa}{santa}معرفی میکنم: مافین نارگیلی و پیروک.{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}

مامان مهگل
2011-06-10, 01:42 PM
ببخشید می دونم این کیک جاش اینجا نیست اما چون بازار کیک اینجا داغه عکسش می زارم کیک تولد دخترم بود که دیروز بود

Benyamin
2011-06-10, 01:57 PM
مهگل جان تولد دختر گلت مبارک باشه {3 (4)}
چرا جاش اینجا نیست...؟ اتفاقا جاش همینجاست ... {2 (19)}

Marjan
2011-06-10, 02:00 PM
بانته ا جان دستور بيروك رو لطف ميكني بنويسي يه جورايي شبيه باي سيب ميمونه {2 (6)}

Adriyana
2011-06-10, 02:21 PM
این رول رو به مناسبت سالگرد آشنایی با {53}{53}{53}آقای همسر کنونی{53}{53}{53} همین امروز درست کردم{4}. یه کم حال و هوای کریسمس گرفته تزیناتش{1}. چاقوم یه کم تیز نبود بد بریدم. دندونه دار دیده میشه کناراش{2 (9)}. حالا شما تصور کنین لبه هاش صافه دوست جونا{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (4)}.


خیلی عالی شده ماهان جون{53}...همه کارات مثل ژورنال ها میمونه{1}
سالگرد آشناییتون هم مبارک{53}

ChefShadi
2011-06-10, 03:24 PM
وایییییییییییییییی پانته آ خدا خیرت بده پیروک درست کردی من یاد ه گذشته ی شیرینم افتادم{2 (6)}{2 (6)}
پیروک اولین شیرینی ای بود که خودم تهنای تهنا پختم...یازده سالم بود با این که خیلی هم خوب نشده بود اما مامانم کلی تشویقم کرد{2 (6)}
بازم پانته آ جون ممنون, پیروک ت خیلی خیلی خوشگل شده:11:

Salva
2011-06-10, 03:38 PM
وای دستت درد نکنه پانته آ جون... یادش بخیر! پیرووووک! یه مدت مد شده بود همش درست میکردیم! خیلی وقت بوود فراموش شده بود... بازم میدرستم آخ جون! مرسی... {2 (6)}

Mahani
2011-06-10, 05:29 PM
خیلی‌ ممنونم آدرینا جان. لطف داری عزیزم{53}{53}{53}.


کیک جنگل سیاه. با تشکر از عسلی عزیزم:11: و سیمپیل جونم:11:. کیکش شیفون موکا دستور سیمپیل جون{53}. موسش و قینش از جنگل سیاه عسلی جون{53}. لا به لاش کمپوت شیرین نشده آلبالو (ترشن{69}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{69})+خامه فرم گرفته و موس شکلات. روشم قینش + شکلات شیری رنده شده (حوصله curl درست کردن نداشتم) با آلبالو‌هایی‌ که فریز کرده بودم{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}.
اونم سر برامده کیک هست که بریدم، گذاشتم زیر توری هر چی‌ قینش اضافی اومد ریخت روش با اضافی خامه هم هنر در وکردم{4}{21}.
من طفلی امروز دو تا پیتزا پختم با خمیر خونگی{party-smiley-039}، این کیک رو پختم{6 (42)}، خرید رفتم{7165}، لباسا رو شستم{laundry}، پهن کردم، مشخ نوشتم{3 (77)}، گرد گرفتم، دوبار ظرف شویی پر و خالی‌ کردم، دیگه نمیدونم چند بار آشپزخونه تمیز کردم، حسابش دستم نیست دیگه:35:..... و هنوز ادامه دارد ...
ایاقیما شاطیر یاغه سوتموشم{21}{21}

ChefShadi
2011-06-10, 05:33 PM
من عاشقتم ماهانی:11:
البته اضافه کنم که بنده خواهر کوچیکه ی ماهانی هستم و ایشالا تا چند وقت دیگه (حدودا پنجاه سال دیگه) مثل ایشون هنرمند میشم{63}{63}

Hanasakura
2011-06-10, 06:00 PM
رولته نموم شد؟[Only registered and activated users can see links]

Mahani
2011-06-10, 06:03 PM
رولته نموم شد؟[Only registered and activated users can see links]
{3 (12)}{3 (12)}{3 (12)}{3 (12)}{3 (12)}
{2 (5)}:11:....

Marjan
2011-06-10, 06:04 PM
{294}{294}{294}{294}{294}در وصف كيك ماهان :تو را ميبينم و هر دم زيادت ميشود دردم
{154fs232528}{154fs232528}{154fs232528}{154fs23252 8}{154fs232528}{154fs232528}{154fs232528}{154fs232 528}{4 (25)}{4 (25)}{4 (25)}

Mahani
2011-06-10, 06:09 PM
جای همه تون تک‌ تک‌ خالی‌{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}. شادی گلم:11:، هانایی:11: با خانواده و مرجان جونم:11: با همسری محترم، عسلی جون:11:، سیمپیل دوست خوبم:11:، آفرو جون:11:، تکتم جون هم که با من قهره{2 (9)}{2 (14)}...

simple
2011-06-10, 06:21 PM
وااااای ماهانی دستت طلا چه کرررررررررررردی؟؟!!!!!!!!!!!!:11: {2 (6)}
کاش همون برش کیکه الان اینجا بوووود میخوردمش تا بال در میاور دم :25:{6 (42)}

Salva
2011-06-10, 08:02 PM
جای همه تون تک‌ تک‌ خالی‌{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}. شادی گلم:11:، هانایی:11: با خانواده و مرجان جونم:11: با همسری محترم، عسلی جون:11:، سیمپیل دوست خوبم:11:، آفرو جون:11:، تکتم جون هم که با من قهره{2 (9)}{2 (14)}...

من چی؟! {20}

Afrodit
2011-06-10, 11:03 PM
من از بس به جون ماهانی غر (قر؟ با کدوم ق می نویسن آیا؟) زدم خودش پیشدستی کرد جامو خالی کرد {21}
ولی ماهانی شما روشندلی مطالعه فرمودین این که گفتی خنجری بود بر قلب من {eek}

Mahani
2011-06-11, 04:15 AM
من چی؟! {20}
سلوا جون{2 (5)} شما و سایر همشهریا{53}{53} که خونه خودتون هست, دعوت نمیخواد{1}. منیم سنین یخوموزده{68}. اون سه تا نقطه باقی دوست جونای روز منو هستن که دیگه از خستگی اسم نبردم. . .
{53}{53}{53}{53}{53}{53}{53}.....

mary61
2011-06-11, 09:00 AM
وای این پیروک رو من تا حالا ندیده بودم هفته پیش که مسافرت بودم تو شیرینی فروشی دیدم یه چیزی شکل همین بود خوشمزه هم بود گفتم میام دستورشو پیدا می کنم ممنون

سایان
2011-06-11, 10:18 AM
شوهرم یه جعبه ناپلئونی خریده هر وقت یکی شو میخورم فکر میکنم یعنی اگه اینو ماهانی پخته بود چه مزه ای میداد ؟!!!!! یا شیدک جون یا بنیامین .......
خلاصه غیر از 2 تای اولش هیچ لذتی از خوردنشون نبردم فقط میخورم تا تموم شه[Only registered and activated users can see links]

*AZITA*
2011-06-11, 05:18 PM
بانته ا جان دستور بيروك رو لطف ميكني بنويسي يه جورايي شبيه باي سيب ميمونه {2 (6)}

دوست عزیزم. آموزشش را گذاشتم .


[Only registered and activated users can see links]

toktam
2011-06-11, 06:05 PM
جای همه تون تک‌ تک‌ خالی‌{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}. شادی گلم:11:، هانایی:11: با خانواده و مرجان جونم:11: با همسری محترم، عسلی جون:11:، سیمپیل دوست خوبم:11:، آفرو جون:11:، تکتم جون هم که با من قهره{2 (9)}{2 (14)}...


دهه حالا بیا! بابا من هی سر خودمو گرم می کنم خودمو میزنم به اون راه که یعنی مثلا ندیدم و اصلا هم هوسم نکرد باز هی اینا منو سیخ می کنند بیام اینجا جلو همه عر بزنم {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20}
دلت خنک شد ماهانی؟ من الان این شکلی ام {2 (30)} {2 (30)} {2 (30)} {2 (30)} {2 (30)}

ولی از شوخی گذشته جواب هانا رو ندادی ! رولته رو خوردین؟ حیف اون هیکل ترکه ات هست هان!
آهااااااااااااااااااااااا ن راستی ماهانی شما که این همه کیک و شیرینی و غذای خوشمزه میخوری ورزش هم می کنی؟؟؟ {4} {69}( دلم خنک شد بهش گیر دادم!)

Fatemeh1
2011-06-11, 06:08 PM
ماهاااااااااااااااااااااا ااااااااان{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}
يه تيكه كوشولو به من بده{77}{77}{63}{63}

Mahani
2011-06-11, 06:29 PM
دهه حالا بیا! بابا من هی سر خودمو گرم می کنم خودمو میزنم به اون راه که یعنی مثلا ندیدم و اصلا هم هوسم نکرد باز هی اینا منو سیخ می کنند بیام اینجا جلو همه عر بزنم {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20} {20}
دلت خنک شد ماهانی؟ من الان این شکلی ام {2 (30)} {2 (30)} {2 (30)} {2 (30)} {2 (30)}

ولی از شوخی گذشته جواب هانا رو ندادی ! رولته رو خوردین؟ حیف اون هیکل ترکه ات هست هان!
آهااااااااااااااااااااااا ن راستی ماهانی شما که این همه کیک و شیرینی و غذای خوشمزه میخوری ورزش هم می کنی؟؟؟ {4} {69}( دلم خنک شد بهش گیر دادم!)

الاهی تکتم جووووووون:11::11::11::11:, انقدر دوست دارم که نگو{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}:11::11::11::11:. رولت امروز تموم شد{4}. یعنی 1/3 من میخورم, باقی همسری. این کیک هم یه قاچ خیلی لاغر مردنی خوردم. همسری 2 قاچ ممولی خورده. نصفش برای والدین همسری رزرو شده. ورزش رو هم چرا دروغ بگم{2 (4)}, همه جام تا 10 روز ناله میکرد{2 (9)} ولییییییییییییییییییییییی ییی حرف تو رو گوش کردم, یه سبد خرید گرفتم حداقل 3 بار در هفته تا فروشگاه میرم که حدود30/35 دقیقه راهه, کل فروشگاه رو هم از این سر تا اون سر الکی میرم بر میگردم, سر جمع میشه یه ساعت و 45 دقیقه اینا. بعد تا کلاسم هم پیاده میرم. خلاصه یواش یواش. اینشاله ورزش هم در آینده نزدیک{47b20s0}. تو خونه هم که هر روز خدا من خونه تکونی دارم{verysad}. نمیدونم چرا{2 (26)}. . . دو نفر بیشتر نیستیما:o

toktam
2011-06-11, 06:34 PM
الاهی تکتم جووووووون:11::11::11::11:, انقدر دوست دارم که نگو{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}:11::11::11::11:. ................................................
تو خونه هم که هر روز خدا من خونه تکونی دارم{verysad}. نمیدونم چرا{2 (26)}. . . دو نفر بیشتر نیستیما:o


قربون محبتت خانم گلم!
در مورد خونه تکونی هم بسکه مرتب و کدبانویی! یه کم از من یاد بگیر مشکلاتت حل میشه {65}

ChefShadi
2011-06-11, 09:34 PM
من الان داشتم عکسای غذاها وشیرینی و کیک ها رو زیر رو رو میکردم, بعد یادم نیومد که قبلا عکس شیرینی های عید رو گذاشتم یا نه, با یه کوله بار شرمندگی, بعد از سه ماه, عکس شیرینی های عید و سفارش هامو میذارم!{4}{4}
شامل: تارت کاکائویی , تارت نارگیلی, بیسکوییت گل گلی, بیسکوییت چیپس شکلات و چشم فرشته
چاکلت کرینکل که خیلی باحاله کلی تفریحه درست کردنش{4}
خمیر بیسکوییت چیپس شکلات{4}{4}
نخود چی{4}{4}
قسمتی از سی و سه کیلو سفارش{4}{4}
شیرینی ه کره بادوم زمینی با مربای توت فرنگی{4}
آخیش{4}

afarin08
2011-06-11, 09:42 PM
شادي جون آموزش هم بده لطفا....اون عكس اوليه خيلي خوشمزه به نظر ميان ... عكس آخريه هم همينطور

ChefShadi
2011-06-11, 09:44 PM
افه در اولین فرصت حتما همه رو میذارم تو سایت:11:

dila
2011-06-11, 09:52 PM
حالا شادی جون پولی کار کردی یا مرامی؟ چقدر کاسبی کردی حالا؟{21}
دست گلت درد نکنه، خیلی هنرمندی ی ی

ChefShadi
2011-06-11, 09:56 PM
سفارشا خیلیش ماله کسایی بود که نمیشناختم{66} پول زدیم به جیب{21}

dila
2011-06-11, 10:00 PM
حالا از کجا اینقدر شهرت کسب کردی، ای ول آبجی ای ول! بازاریابی و برندینگ بیست!!!!{2 (6)}

ChefShadi
2011-06-11, 10:01 PM
یه نمایشگاهی داشتیم خونمون, مردم اومدن تست کردن سفارش دادن{66}

dila
2011-06-11, 10:07 PM
چه باچلاس س س ! ای ول به فکر اقتصادی و خود معرفی کنیت مادر! سمپاشی هستی بیخود نیست{21}

Narges
2011-06-12, 10:10 PM
کیک شیر که ادمین خیلی دوست داره
مهمونام هم خوششون اومد {69}

در اولین فرصت بعدی میخوام دستور پای سیب برادر بنیامین :3: رو درست کنم، متاسفانه قالبش رو ندارم ولی میدونم که ادمین عاشقشه {2 (6)}

پروژه بعدی کیک کرم کارامل آفرین جونم
در صورت پیدا کردن یه مارمالاد خوشمزه هم میخوام برم تو کار پیروک پانته آ -ی هنرمند و با سلیقه
خداعمر بده ان شا.. {63}

{2 (6)}{53}

Afrodit
2011-06-12, 10:54 PM
پای سیب برادر بنیامین
فوق العاده بود {2 (6)}

Benyamin
2011-06-12, 11:18 PM
خواهر دستت درد نکنه... و نوش جونت (حتما یکی دو تاش رو بزار فردا.. پس فردا میل کن... مزه ش خیلی بهتر میشه)

Adriyana
2011-06-13, 02:21 AM
شیرینی کرنبری و پرتقال با دستورماهان جون{53}
و کیک رولت با دستور مرجان جون{53}

Mahani
2011-06-13, 04:44 AM
شادی جان من بهت افتخار میکنم. {155fs44059}{155fs44059}

آدریانا جان دست شما درد نکنه. منم دفه اول که درست کردم یه خورده زیادی رشد کردن تو فر. ولی بار دوم دیگه دستم اومد چی کار کنم. این شیرینی تنها شیرینی هست که من کنترل ندارم رو اشتهام. و در نتیجه جوش هم زد صورتم{21}. رولتتون هم خیلی عالی شده. دستتون درد نکنه.

soolmaz
2011-06-13, 06:22 AM
اینم کیک ساده وانیلی با دستو سحر ناز جون{2 (30)}دخترم روش شکلات اب کرده ریخته{santa}واسه همین شده بود پر شکلات

*AZITA*
2011-06-13, 08:50 AM
کیک شیر که ادمین خیلی دوست داره
مهمونام هم خوششون اومد {69}

در اولین فرصت بعدی میخوام دستور پای سیب برادر بنیامین :3: رو درست کنم، متاسفانه قالبش رو ندارم ولی میدونم که ادمین عاشقشه {2 (6)}

پروژه بعدی کیک کرم کارامل آفرین جونم
در صورت پیدا کردن یه مارمالاد خوشمزه هم میخوام برم تو کار پیروک پانته آ -ی هنرمند و با سلیقه
خداعمر بده ان شا.. {63}

{2 (6)}{53}

خانوم خوشگله.امیدوارم 120 سال زندگی کنی و کلی چیز میزهای خوشمزه واسه نوه ونتیجه هات درست کنی .این از اینش.....بعدشم درست کردن پیروکی راکه گذاشتم باور کن اصلا اصلا کاری نداره...خیلی هم خوشمزه و دلچسبه...من خودم همیشه از یه قنادی ارمنی که سر کوچمون بود میخریدم..یعنی وامیستادم تا میاوردش میپریدم یه جعبه میگرفتم و بعدشم....تا اینکه جابجا شدیم و مسیرم یه خورده دور شد...از رو ناچاری رفتم تو کارش....اما خداییش خوشمزه است..مارمالادشم خودت درست کن .خواستی بگو طرز تهیشم با کمال میل برات میزارم ....{typing}{wavemulticolor}

sarina-kian
2011-06-13, 11:47 AM
اره پانته آ جون.ما اینجا مارمالاد اماده گیرمون نمیاد.خیلی دستورا دارم که چون مارمالاد دارن از پختنشون منصرف شدم.اگر ممکنه دستور چندتا مارمالاد رو برامون بذار.مرسی:11:{53}

sarina-kian
2011-06-13, 10:21 PM
پای سیب قالبی کوچک برادر بنیامین!!خیلی عالی و خوشمزههههه.اکیدا توصیه میشه به پختش.قالبش رو نداشتم بجاش از قالب کیک یزدی استفاده کردم.

sanaz
2011-06-13, 10:30 PM
خواهر دستت درد نکنه... و نوش جونت (حتما یکی دو تاش رو بزار فردا.. پس فردا میل کن... مزه ش خیلی بهتر میشه)


این آفرو و بنیامین این قدر سلام خواهر و قربانت برادر به هم می گن من یاد این فیلمهای تلویزیون ایران می افتم که مثلا یک آقایی مثل جواد هاشمی با کلی محاسن مرتب، پیراهن یقه گرد که البته روی شلوار هم هست و تسبیحی در دست، یک خواهر محترمی رو می بینه که یک بر چادر رو کشیده رو صورتش و یکشون روش سمت شرقه و اون یکی روش سمت غربه و دارند با هم صحبت می کنند و هی به هم می گن سلام خواهر و دستت درد نکنه برادر{71}{71}{71}

Afrodit
2011-06-13, 10:38 PM
ساناز جون منم دقیقا با همون نیت می گم {4}
البته اینو از یه بنده خدایی یاد گرفتم که همیشه سر کلاسش میگه برادر نیوتن که از برادران اهل کتاب هم هستن این قانون رو کشف کردن :35:

nazgoli
2011-06-14, 08:16 AM
نی نی من میگه مامان اول صبحی اینجا کجاست منو میاری!
{3 (3)}{connie_38}{connie_38}{connie_38}

دست همگی درد نکنه

بادصبا
2011-06-14, 09:04 AM
نی نی من میگه مامان اول صبحی اینجا کجاست منو میاری!
{3 (3)}{connie_38}{connie_38}{connie_38}

دست همگی درد نکنه
عزیزم خوب راست میگه این نینی تو گناه داره طفلی:11::11::11:

Benyamin
2011-06-14, 09:31 AM
پای سیب امریکایی و کیک گردویی برای دوست عزیزم پخیدم ... {2 (6)}

soolmaz
2011-06-14, 09:34 AM
خوشبحال دوستت بنیامین جان{53}

sima54
2011-06-14, 09:36 AM
اين کيکتون که داخلش صورتيه چجوري درست ميشه؟

Marjan
2011-06-14, 09:41 AM
بنيامين جان عالي شدن يه سوال قالب باي سيبت جه شكليه اخه بنظر مياد ارتفاع زيادي داره تا حالا هر جي قالب ديدم خيلي كوتاه بودن

afarin08
2011-06-14, 10:36 AM
قشنگ فكم خورد زمين كيك گردوييت رو ديدم بنيامين.....خيلي خيلي خوشكل تزيين كردي...خوش به حال دوستت :35:

Benyamin
2011-06-14, 10:36 AM
مرجان جان قالب من این شکلیه که برای 6 7 تا سیب کافیه

[Only registered and activated users can see links]


........
سیما جان در اولین فرصت دستورش رو میزارم.

Mahani
2011-06-14, 11:55 AM
بنیامین جان کیکت رو چه خوشگل تزین کردی. دستت درد نکنه. شیک شده. حالا چین اونا؟ انگور ریز هستن؟ یا بری؟

Benyamin
2011-06-14, 12:06 PM
ماهانی جان ای بابا تزیین کجا بود .. ! :25: شرمنده نکنید
انها انگور هستن .. ما بهشون میگیم انگور یاقوتی... (خیلی دوستشون دارم... )

[Only registered and activated users can see links]

Fatemeh1
2011-06-14, 12:11 PM
کیک شییییر{2 (30)}{2 (30)}
وای بنیامین این انگورارو جون میده دون کنی مشت مشت بخوری{2 (30)}

toktam
2011-06-14, 12:12 PM
فاطمه تنها نخور چاق میشی! تازه چشم یک نفر تنبل دنبالشه!!!! :3:

Mahani
2011-06-14, 12:44 PM
بنیامین جان خیلی‌ خوشگل شده{53}{53}{53}. کلا تزئینی که ساده ولی‌ در عین حال شیک باشه خیلی‌ به دل‌ من میشینه. این انگورا رو ما بهش می گیم "ایری جین" یعنی‌ "جن درشت"{21}. کشمش اینا رو واسه پلو و شیرینی‌ کشمشی استفاده می‌کنن اینجا هم من از اینا می‌خرم هر روز صبحونه رو نون میریزم چند تایی‌ میخورم. خلاصه دستتون درد نکنه. ایده خیلی‌ جالبی‌ هست.{clap}{clap}{clap}{clap}{clap}{clap}

*AZITA*
2011-06-14, 03:10 PM
کیک تر شکلاتی........به معنای واقعی کلمه.......یعنی تر تر ...شکلاتی شکلاتی....{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}(تو پرانتز هم محض اطلاع بعلت تنگ شدن انواع شلوار و پیراهن های مورد علاقه موجود... از بعد از ظهر امروز تا پایان تابستون بنده هرروز باشگاه ایروبیکم...........تمام){3 (23)}{3 (23)}{3 (23)}{3 (83)}{bliss}{3 (4)}{3 (4)}{3 (4)}{3 (4)}{3 (4)}{3 (4)}

Marjan
2011-06-14, 03:23 PM
واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااي معركست بانته ا جوون دستور مرحمت فرما

عسل فرفری
2011-06-14, 03:27 PM
[Only registered and activated users can see links] [Only registered and activated users can see links] {2 (9)}{2 (9)}{2 (9)}
همتون رو به خدا واگذار ميكنم{63}{63}{63}{63}{63}{63} [Only registered and activated users can see links] [Only registered and activated users can see links]

ریحان
2011-06-14, 03:36 PM
پانته آ جون عالی تر از عالی {clap}{clap}{clap}{clap}

من دیوانه ی شیرینی و شکلاتم! لطفا هر چه زود تر دستورررررررررررررررر

sarmineh
2011-06-14, 06:22 PM
{Suicide}{Suicide}{Suicide}{Suicide}

Fatemeh1
2011-06-14, 08:26 PM
پانته ا جون بیا بزن بکش دیگه رسما{20}{66}{66}

raha2
2011-06-14, 10:24 PM
اینم کیک باقلوا بسیار خوشمزه دوبار پزوندم
چون شوهر منکه شیرینی دوست نداره اینو بسیار پسندید و درخواست مجدد داد

*AZITA*
2011-06-15, 12:32 AM
مرجان جوون و ریحان جوون و بقیه عزیزان ...آموزش کیک تر تر شکلاتی.{2 (6)}
[Only registered and activated users can see links]

Narges
2011-06-15, 04:38 AM
پانته آ جون {2 (6)}:11: کارات خیلی عالی، بسیار تمیز و به شدت چشمک میزنن {2 (30)}:3:
اگر فرصت کردی یه دستور خوب برای مارمالاد برامون بذار البته بعد از کلاس ایروبیک و ...
یه سوال نوع میوه تو دستور تاثیر میذاره؟
به نظر شما مارمالاد توت فرنگی برای پیروک چطوره؟
متشکرم {53}

برادر بنیامین هم که کولاک کرده و به طرز وحشتناکی فن زده {clap}
اساسی هورا شده، هورا هورا :3:{53}

soolmaz
2011-06-15, 06:16 AM
اینم رولت با دستور مرجان جون ببخشید که تزئینش خوب نیست اما مزه اش عالی بید {2 (30)}در یک چشم بهم زدن غیب شد{2 (4)}

Hanasakura
2011-06-15, 07:25 AM
با سلام طبق معمول من سوال دارم.لطفا مرا یاری کنید{63}

آیا به جای خامه میشه یه لایه پودینگ شکلاتی یا وانیلی برای داخل کیک استفاده کرد؟اگه آره مزش خوب میشه آیا؟
کرم تار تار تو دستور سیمپل جان چیه؟میشه حذفش کرد؟{2 (26)}

سایان
2011-06-15, 09:43 AM
هانا جون من برای وسط یه کیک خامه ای از پودینگ توت فرنگی استفاده کردم روش هم توت فرنگی گذاشتم خیلی خوب شد و بوی خوبی میداد یه بار هم که تارت درست کردم باز پودینگ گذاشتم اونم خوب شد واسه ترایفلم پودینگ موز زدم وسط کار بازم خوشمزه بود {21}

Hanasakura
2011-06-15, 09:49 AM
ممنون سایان جون...خدا خیرت بده:11:خیالم راحت شد:3:

Marjan
2011-06-15, 10:03 AM
هانا جون كرم تار تار در واقع يه پودره كه به سفيده تخم مرغ ميزنن تا موقع زدن فرمش حفظ شه وپفش نخوابه ولي حتما ضروري نيست و بنظرم ميتوني حذفش كني بشرط اينكه نكات زدن سفيده تخم مرغ و مخلوط كردنش رو رعايت كني

Hanasakura
2011-06-15, 10:54 AM
مرجان جونم ممنونمممممممممممممممممممم ممم{2 (6)}{2 (6)}

simple
2011-06-15, 01:37 PM
هانا جون کاملا مرجان جون درست گفتند {2 (6)}
ببخش که با تاخیر جواب میدم
میتونی حذفش کنی چون در واقع به پف کردن سفیده کمک میکنه که وقتی سفیده ات را زدی بذارش یخچال و موقع لزوم با موادت مخلوط کن

masi
2011-06-15, 02:46 PM
شیفون موکا با دستور سیمپل جون وسطش هم موس شکلات {2 (30)}
منم کرم تارتار استفاده نکردم

ChefShadi
2011-06-16, 06:25 PM
کیک روز پدر که کیک اسفنجی شش تخم مرغی بود که لاش خامه و توت فرنگی بود و روش هم تزئین با خامه بود که من خودم اصلا راضی نبودم{2 (9)}{2 (9)}{2 (9)} اما مامان و بابام خیلی خوششون اومد و کلی تعریف کردن...اما خودم...{20}{20} احساس میکنم هیچ استعدادی در من نهادینه نیست{20}{20}{20}{20}{20}{20}{20}

afarin08
2011-06-16, 06:53 PM
حالا خوبه كيك پختي...ما ديگه واسه روز پدر كيك نخريديم( نپختيم !!‌)....كيك تولد خودم هنوز موجود هست {21}{21}

ChefShadi
2011-06-16, 07:04 PM
اما دیدی افه چه بد شده{20}

afarin08
2011-06-16, 07:09 PM
اتفاقا خيلي هم خوب شده....ذهن مردم رو خراب نكن {21}{21}

Betty
2011-06-16, 07:12 PM
با سلام طبق معمول من سوال دارم.لطفا مرا یاری کنید{63}

آیا به جای خامه میشه یه لایه پودینگ شکلاتی یا وانیلی برای داخل کیک استفاده کرد؟اگه آره مزش خوب میشه آیا؟
کرم تار تار تو دستور سیمپل جان چیه؟میشه حذفش کرد؟{2 (26)}
هانا جون، شادی جون یک تاپیک داره که چه چیز هایی رو میشه جایگزین چه چیزهایی کرد، یک سری بزن، راجع به کرم تار تار هم دیدم.
[Only registered and activated users can see links]

Hanasakura
2011-06-16, 07:27 PM
کیک روز پدر که کیک اسفنجی شش تخم مرغی بود که لاش خامه و توت فرنگی بود و روش هم تزئین با خامه بود که من خودم اصلا راضی نبودم{2 (9)}{2 (9)}{2 (9)} اما مامان و بابام خیلی خوششون اومد و کلی تعریف کردن...اما خودم...{20}{20} احساس میکنم هیچ استعدادی در من نهادینه نیست{20}{20}{20}{20}{20}{20}{20}
{68}{68}{68}{68}{68}{68}{68}{68}
من اصلا همچین حسی ندارم{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}خیلی هم خوشگل شده{clap}{clap}{clap}



بتی جون ممنون{2 (6)} تا حالا دقت نکرده بودم.تاپیک جالبیه{69}

Monira
2011-06-16, 07:39 PM
وای دهنم آب افتاد.............دلم به تاب تاب افتاد{2 (30)}:35:
چقدر واقعا شما هنرمندین...بنازم به خانومای ایرانی{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}

Hanasakura
2011-06-17, 03:36 PM
کیک تولد پسری{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}(رخداد روز پدر هم توش بود:3:)
ولی اونی نشد که می خواستم.کیکم یه پف عالی داشت تو فر وقتی پخت درش آوردم دقیقا نصف شد{eek}{eek}{eek}
کسی میدونه چرا؟چکار باید میکردم که همچین نمیشد؟{2 (26)}{2 (26)}{2 (26)}

اهان کیک هم شیفون موکا از سیمپل جون{2 (6)}ناگفته نماند که مزش خیلی خوب بود و همسری کلی تحویلم گرفت:35:{21}

ChefShadi
2011-06-17, 03:40 PM
هانا جون دستت درد نکنه خیلی خوب شده:11:
از صحبت هایی که من با ماهان جون و بنیامین تو تاپیک کیک شیفون داشتم, به این نتیجه رسیدم که زمانی که کیک رو از فر در میاری, باید برعکسش کنی و روی توری بذاریش تا خنک شه. اینجوری پفش نمیخوابه:11:حالا بذار اساتید بیان تا ببینیم دلایل دیگه ای هم ممکنه داشته باشه{2 (6)}
راستی کرم لاش چیه؟{2 (6)}

Marjan
2011-06-17, 03:44 PM
دقيقا با شادي موافقم هانا جوون شيفونها بعد از دراوردن از فر بايد تو قالبشون برعكس باشن حدودا يك ساعت براي همين هم معمولا از قالب مخصوص شيفون استفاده ميكنن

Hanasakura
2011-06-17, 03:44 PM
اخه من از کجا میدونستم شادی جون{2 (26)}تو قالب شیفون هم نبود ها{21}{21}{21}{21}اخر اعتماد به نفسم{21}{21}{21}{21}

ChefShadi
2011-06-17, 03:46 PM
باز خوبه هانا جون شما درست کردیش, من که نشستم تا خدا از بهشت برام یه قالب شیفون حسابی بفرسته, هنوز از کیک روز پدر حالم گرفته س{20}

ChefShadi
2011-06-17, 03:46 PM
راستی نگفتی کرمش چیه!:3:

Hanasakura
2011-06-17, 03:49 PM
پودینگ شکلاتی{4}روش هم شکلات{4}توش هم کاکائو{2 (14)}
{21}{21}{21}{21}{21}
کیکت که خیلی خوب بود شادی....اونقدر کارهای خوشگل کردی که اونو نمی پسندی{2 (6)}

Khaleh Mary
2011-06-17, 05:38 PM
nuss ecke شیرینی ۳ گوش آجیلی و کیک میوه ای با پودینگ وانیلی که هم توی کیک و هم داخل پودینگ دانه خشخاش ریختم

Fatemeh1
2011-06-17, 05:46 PM
جل الخالق
خاله ماري هنرمند من رسما کف کردگي خودم رو اعلام ميکنم
يکم ميشه در مورد اين کيکه توضيح بدين؟

Mahani
2011-06-17, 06:00 PM
تولد پسر گلت مبارک باشه هانا جون{clap}{clap}{clap}{clap}{clap}{53}{53}{53}{5 3}{53}. چه جالب تولدت هر دو تا تون نزدیک به همه{1}.
دلیل خوابیدن پف کیکت میتونه از چند جنبه باشه. یکی اینکه قالبت کوچیک بوده. دوم اینکه آرد کم بوده. سوم, بیکینگ پودرشو زیاد زدی, و یا سفیده رو تا حد سفت فرم گرفتن نزدی. شیفون پفش میخوابه سر و ته نذاری, ولی نه تا حد نصف شدن. حتما الزامی نیست تو قالب شیفون این کیک رو درست کنین, یا هر جور شیفون دیگه رو. باید اصول سفیده زدن و اندازه گیری رو دقت کنین. ولی اگه میخواین حد عالی این کیک رو بچشین از قالب مخصوصش استفاده کنین, بدون جایگزین کردن مواد با جانشین. چون جانشین هیچ وقت برابر اصل نمیشه{68}.

Hanasakura
2011-06-17, 06:24 PM
ماهانی ممنون به خاطر توضیحات کاملت{2 (6)}نمیدونم والا دقیق اشکال کارم کجاست....قالبم 20 سانتی بود(کوچیک بود آیا؟؟؟):42:اندازه هام عین دستور بود.آهان به جای آرد و ب پ از آرد کیک استفاده کردم{4fvgdaq_th}سفیده هام انصافا خوب زدم....اصلا جابجا هم نمیشد تو ظرف{2 (6)}{21}
حالا جالب هم نشده باشه اطلاعاتم بیشتر شد برای دفه بعد{66}مرسی{2 (6)}
تولدهامونم آره با 2 روز فاصله شده..[Only registered and activated users can see links]یه حسنی که داره اینه که به خاطر اون همه تولد من هم یادشون میمونه{21}{21}

سایان
2011-06-17, 08:13 PM
2 تا کیک میوه وارونه برای روز پدر{53}{53}{53}
خیلی سریع وراحت درست میشه امتحان کنید{69}

Khaleh Mary
2011-06-18, 12:46 AM
جل الخالق
خاله ماري هنرمند من رسما کف کردگي خودم رو اعلام ميکنم
يکم ميشه در مورد اين کيکه توضيح بدين؟

عزیزم{2 (6)}{2 (6)} ۲ هفته نیستم دارم میام ایران برگشتم حتمن برات میزارم {77}

*AZITA*
2011-06-18, 01:49 PM
{53}{53}{53}کیک روز پدر.....تقدیمی با یک دنیا عشق و سپاس...........:11::11::11:{2 (6)}{2 (6)}

Fatemeh1
2011-06-18, 01:55 PM
پااااااااااااااااااانته آ {2 (8)}{66}{66}
تو فوق العاده ای دختر
خیییییییییلی شیک و خوشگل شده{2 (6)}
در مورد درست کردنش لطفا یکم توضیح میدی؟

afarin08
2011-06-18, 01:55 PM
اين چجور كيكيه؟؟؟ديواره هاش ژله اس؟؟؟؟ پانته آ جون توضييييييح بفرمايين..... {2 (6)}


چه دختر باسليقه اي...خوش به حالت پدرت {2 (6)}

jenifer
2011-06-18, 01:56 PM
پانته آ جا خيلي عالي شده دستت درد نكنه{clap}{clap}{clap} ميشه يه خورده راج بهش توضيح بدي چه جوررياست اون ژله توت فرنگي{2 (30)}{2 (30)}

*AZITA*
2011-06-18, 02:05 PM
{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)}این کوچولو رو هم کنارش درستش کردم..............بسی لذیذ............خنک..............دلچسب .

وستا
2011-06-18, 02:29 PM
پانته آ جون دستورش کو پس عزیزم؟

Mahani
2011-06-18, 04:41 PM
موسلی یا غلات صبحانه.
بسیار عالی{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}. از نظر من خییییییییلیییی بهتر از حاضری هاست{47b20s0}. با تشکرات خیلی فراوان از شادی خانوم{thankyouyellow}{thankyouyellow}{thankyo uyellow}{thankyouyellow}{thankyouyellow}. دستورش در این لینک پایین هست. خیلی خیلی اتفاقی یافیدم. فکر کردم اول بلاگ شف شادی:11: {2 (5)} خودمون هست.{71}
من شکلات اضافه نکردم. چون همسری با شیر سرد میخوره. شکلات سفت میشه زیر دندون. به جاش کشمش ریز, و کرنبری اضافه کردم. و فندق رو هم کمتر زدم. و دو برابر مواد درست کردم که حدود 1 کیلو و 400 گرم اینا شد. دوست داشتین امتحان کنین. خصوصا برا بچه های امروزی که بر خلاف من اهل نون پنیر و گردو نیستن خیلی مناسبه.
{53}{53}{53}{53}{53}{53}{53}

[Only registered and activated users can see links]
[Only registered and activated users can see links]

ریحان
2011-06-18, 04:55 PM
دستت درد نکنه ماهانی اما این سایت اولی هیتلره! {verysad}

Mahani
2011-06-18, 04:59 PM
دستت درد نکنه ماهانی اما این سایت اولی هیتلره! {verysad}
[Only registered and activated users can see links]{71}{71}

وستا
2011-06-18, 05:02 PM
دستور اصلی دکتر بیشر و البته عکس سردیس دکتر:

1. یک ق.س جو پرک را در 3 ق.غ تا س آب سرد بخیسانید.
2. یک ق.س آب لیمو اضافه کنید و یک ق.س شیر غلیظ شیرین.
3. با 200 گرم سیب (بدون پوست گرفتن) رنده شده مخلوط کنید.
4. یک ق.س فندق یا بادام خورد شده اضافه کنید.
حالا من یه چیزی بگم: از چوپان مزبور متشکرم!!!!
مواد لازم
جو پرک دو لیوان

گندم پرک نصف لیوان

بادام خورد شده نصف لیوان

فندق خورد شده نصف لیوان

کنجد یک سوم لیوان

عسل سه چهار قاشق غذاخوری
کره بیست تا سی گرم

پودر دارچین یک قاشق غذاخوری

شکلات چیپسی یا خورد شده سه چهارم لیوان

پودر نارگیل یک سوم لیوان

عسل رو روی بخار کتری بذارید تا روان بشه و گرم بشه. کره رو بهش اضافه کنید تا آب شده و مایع روانی به دست بیاد.مواد خشک به جز شکلات و پودر نارگیل رو با هم مخلوط کنید.

عسل و کره رو روشون ریخته و خوب مخلوط کنید.

توی سینی فر بریزید و خوب پخش کنید.

فر رو روی 180 درجه گذاشته و موسلی رو بذارید تا رنگش طلایی بشه.
بیست تا سی دقیقه کافیه. بهش سر بزنید که زیادی برشته نشه چون خشک می شه.

وقتی از فر درآوردید و هنوز داغه شکلات و پودر ناریل رو اضاقفه کنید و خوب هم بزنید تا با گرمای مواد شکلات آب شده و مواد به صورت گلوله های کوچک در آد.

بذارید خنک شه و تو شیشه ریخته و تو یخچال نگه دارید.
با شیر یا ماست یا شیر سویا تناول کرده و لذت ببرید.

عکاس و موسلی ساز و خورنده و محقق و مترجم و خلاصه همه کاره: شادانه، شادانه

Betty
2011-06-18, 05:44 PM
پانته ا جون لطفا راجع به کیکهات توضیح بده و همینطور طرز تزیینشون، یا اگه میتونی یک تاپیک جدا براشون بزن،

simple
2011-06-18, 05:58 PM
ممنون ماهانی جون من عاشق موسلی فامیلیا هستم عین بچه ها ذوق میزنم میخورم
مخصوصا توت فرنگی شو
حالا برم مسافرت برگردم حتما درست میکنم
من وقتی توی خونه شیرینی نداشته باشم یا بخوام کم هله ووله بخورم میرم میشینم موسلی میخورم میخورم .....
بوس و خیلی ممنون:11:

*AZITA*
2011-06-19, 12:55 AM
[Only registered and activated users can see links]

اینم لینک کیکم دوست جوونی ها.

Narges
2011-06-19, 02:39 AM
[Only registered and activated users can see links]

اینم لینک کیکم دوست جوونی ها.

پانته آ جون خیلی هنرمند و باسلیقه ای.
کارهات خیلی تمیز و قشنگن.
عاشق خودت، کارات و ظرفاتم (مخصوصا ظرف کیک با رویه منگو ([Only registered and activated users can see links]) )
از این همه لطف و سخاوتی که داری متشکرم
[Only registered and activated users can see links]{clap}{53}

*AZITA*
2011-06-19, 03:26 AM
پانته آ جون خیلی هنرمند و باسلیقه ای.
کارهات خیلی تمیز و قشنگن.
عاشق خودت، کارات و ظرفاتم (مخصوصا ظرف کیک با رویه منگو ([Only registered and activated users can see links]) )
از این همه لطف و سخاوتی که داری متشکرم
[Only registered and activated users can see links]{clap}{53}


خواهش میکنم خانوم خوشگله....اصلا قابل شما رو نداره....ممنونم از حسن نظرتون عزیز دلم...منم خیلی چیزها رو از همین جا یاد گرفتم...آموزش آموخته ها بنظرم تمرینی هستش برای پرورش انسان .هم از نظر شخصی و هم روابط انسانی...در حقیقت کار بزرگی انجام نمیدم .خوشحالم که اینجا اینهمه دوست خوب وهنرمند پیدا کردم.{2 (5)}:11:{2 (5)}

ChefShadi
2011-06-19, 03:31 PM
سوفله شکلات!
خودم خیلی راضی نبودم, اگه دوستان اجازه بدن یکی دو بار دیگه درستش کنم (شاید با دستورای مختلف) و بعد دستور خوب رو بذارم{2 (6)}
بعد از پخت داخل سوفله پخته ولی کمی شل بود, به نظر من دلایلش میتونه اینا باشه:
زیاد ریخته بودم تو رمکین
شاید زمان پخت کم بوده(من پونزده دقیقه هم بیشتر از چیزی که دستور گفت گذاشتم)
شاید خیلی داغ سرو کردم

آخه بعد از این که چند ساعت گذشت(آخه نتونستیم همشو یه جا بخوریم{4}) دیدم سفت تر شده!

اگر کسی دلیل دیگه ای به ذهنش میرسه بهم بگه لطفا{63}{63}{63}

mary61
2011-06-19, 04:38 PM
شادی جون شکلش که قشنگه
اما به من بگو رمکین از کجا خریدی؟
من بیچاره شدم دیگه رمکین می خوام {20}{20}{20}{20}{20}{20}{20}{20}{20}{20}{20}

ChefShadi
2011-06-19, 05:31 PM
عزیزم من از فروشگاه پاسارگاد تقاطع اسکندری جنوبی و آزادی خریدم, امیدوارم هنوز داشته باشه, اگه نداشت فکر کنم تو اینترنت سرچ کنی این فروشگاه های آنلاین داشته باشن,یا دیگه اگه هیچی نداشتی فکر کنم تو قوطی تن ماهی که بوش کاملا رفته باشه بشه درست کرد{2 (6)}

aram
2011-06-19, 06:21 PM
به تزئينم نخندينا {68} اولين بارم بود خوب{4}

Betty
2011-06-19, 06:53 PM
شادی جون، من نمیدونم که این سوفله شکلات همون لاوا کیک باشه یا نه، چون قیافش همونه.اگه همون باشه که باید وسطش شل باشه

afarin08
2011-06-19, 07:47 PM
اينم از كيك من :45::45::45: ميخواستم برا مسابقه درست كنم مثــــــــــلا:45::45::45: پودر كاكائوم كم بود يا رنگ نداد نميدونم ديگه {verysad}{verysad}{verysad}

Benyamin
2011-06-19, 08:29 PM
افرین جون چه خوب شده ... با کدوم دستور درست کردی

afarin08
2011-06-19, 08:33 PM
[Only registered and activated users can see links]

با دستور پانته آ .......خيلي خوب پف كرد ولي حيف شد كاكائوم كم بود......ضايع شدم

Mahani
2011-06-20, 08:51 AM
آفرین جان شکلات میریختی روش بعد تزین میکردی. کیک شکلاتی حتما که نمیخواد قهوه ای سیاه باشه. دستت درد نکنه یادم رفت اولش{2 (4)} ببخشید{2 (4)}.

mary61
2011-06-20, 09:05 AM
عزیزم من از فروشگاه پاسارگاد تقاطع اسکندری جنوبی و آزادی خریدم, امیدوارم هنوز داشته باشه, اگه نداشت فکر کنم تو اینترنت سرچ کنی این فروشگاه های آنلاین داشته باشن,یا دیگه اگه هیچی نداشتی فکر کنم تو قوطی تن ماهی که بوش کاملا رفته باشه بشه درست کرد{2 (6)}
مرسی شادی جان لطف کردی پاسارگادو سرنزده بودم تا حالا اخه من شنیده بودم ایران اصلا نیست یه چند جا هم که تو مسیرم بوده پرسیده بودم نداشتن کاملا ناامید شده بودم

Mahani
2011-06-20, 09:14 AM
شادی فکر کنم فرت تنظیم نیستا. توش نپخته و نبسته. دستورت آرد داره توش یا نشاسته یا هیچی؟ البته بعضی سوفله ها بناست توشون شل باشه. با قاشق سرشو سوراخ کنی خامه بریزی توش, بعد بخوری. و سخن اخر:

اگه فرتون تنظیم نیست دور و بر سوفله نرین.
"یک تجربه کرده"

Hanasakura
2011-06-20, 12:00 PM
کیک یزدی داغ داغ{2 (30)}

Hanasakura
2011-06-20, 12:03 PM
کیک سوفله که آقای همسر برای تولدم زحمتشو کشیده بود{2 (5)}{2 (5)}

Mahani
2011-06-20, 12:10 PM
{2 (8)}{2 (8)}{2 (8)}{2 (8)}ای ول آقای همسری محترم هانا جون{clap}{clap}{clap}{clap}. کیک یزدی هاتم خیلی خوشگول بید{clap}{clap}{clap}{clap}{clap}. دستتون درد نکنه خانوادگی{53}{53}{53}{53}.

afarin08
2011-06-20, 12:13 PM
آفرین جان شکلات میریختی روش بعد تزین میکردی. کیک شکلاتی حتما که نمیخواد قهوه ای سیاه باشه. دستت درد نکنه یادم رفت اولش{2 (4)} ببخشید{2 (4)}.

مرسي ماهان جون....نميدونم چرا رنگشو ديدم اينجوري شدم {2 (26)}{2 (26)}{eek} ديگه به ذهنم نرسيد كه تزيين كنم ، گفتم اگه مسابقه بره برا هفته ديگه دوباره درست ميكنم :10::10:

Hanasakura
2011-06-20, 12:15 PM
{2 (8)}{2 (8)}{2 (8)}{2 (8)}ای ول آقای همسری محترم هانا جون{clap}{clap}{clap}{clap}. کیک یزدی هاتم خیلی خوشگول بید{clap}{clap}{clap}{clap}{clap}. دستتون درد نکنه خانوادگی{53}{53}{53}{53}.

[Only registered and activated users can see links]
سوءتفاهم نشه ها...خریده بود یعنی{65}{65}{65}{65}{65}

Mahani
2011-06-20, 12:22 PM
[Only registered and activated users can see links]
سوءتفاهم نشه ها...خریده بود یعنی{65}{65}{65}{65}{65}
{3 (12)}{3 (12)}{3 (12)}{3 (12)}
حالا کلی تو دلم تعریف کردم که چه خوب شده.

Benyamin
2011-06-20, 01:29 PM
مرسي ماهان جون....نميدونم چرا رنگشو ديدم اينجوري شدم {2 (26)}{2 (26)}{eek} ديگه به ذهنم نرسيد كه تزيين كنم ، گفتم اگه مسابقه بره برا هفته ديگه دوباره درست ميكنم :10::10:

چه جالب .. من هم می خوام صبر کنم برای هفته اینده ... :25:

afarin08
2011-06-20, 02:02 PM
چه جالب .. من هم می خوام صبر کنم برای هفته اینده ... :25:

تو كه الان فكر كنم درگير امتحاناتي {66}{66}{66} خدا صبر بده واقعا {104}{2 (14)}{2 (14)}

ChefShadi
2011-06-23, 02:34 PM
کیک تولد مامان جونم که کل ه مهمونی تولدش سورپرایز بود{4}{4}{4}{4}{4}
همه کارشم خودم انجام دادما{4}{4}{4}{2 (4)}

afarin08
2011-06-23, 02:38 PM
چه خوشكل شده {2 (6)} تولد مامان جونت مبارك :11::11:

يعني مامانت خونه نبود؟؟؟

روز مادر مامانم منو كشت اينقد كه سوال كرد اين چيه ، واسه چيه

ديگه بهش گفتم مامان جون امروز روز مادر بعد ما ميخوايم سوپرايزت كنيم...حالا ميشه بري بشيني من كارمو بكنم {21}{21}

ChefShadi
2011-06-23, 02:45 PM
{21}{21} مامانمو از صبح با بابام فرستادم ددر دودور:3:

afarin08
2011-06-23, 02:48 PM
اي ول بابات {2 (6)}{2 (6)} باباي من كه زود لو ميده {21}{21}

Mahani
2011-06-23, 03:04 PM
دستت درد نکنه شادی جون{clap}{clap}. خیلی خوشگل شده{53}{53}{53}. صاف و تمیز در آوردی{2 (30)}{2 (30)}. خدا مامان جونو حفظ کنه که دختری به گلی تو آورده این دنیا{2 (5)}. خسته نباشی{clap}{clap}.

ChefShadi
2011-06-23, 03:51 PM
وقتی ماهانی کارمو تایید کنه یعنی که دیگه خیلی خوب شده{2 (6)}:11:

تمشك
2011-06-23, 06:31 PM
{69}{69}{69}

afarin08
2011-06-23, 11:10 PM
چه خوشكل شده كيك تمشك جون.....ميوه ها رو چجوري گذاشتي كه برجسته نيستن؟؟؟؟

تمشك
2011-06-24, 12:08 AM
مرسي گلم.انگورا رو دونه دونه گذاشتم چون روي خامه ميذاشتم مشكلي نداشت.گيلاس ها رو از وسط نصف كردم و هسته هاشونم گرفتم.گيلاس درسته نيستن.

Samane
2011-06-24, 12:46 AM
بعد از مدتهای مدیدی کیک پزوندم به مناسبت تولد همسر گرامی
کیک سیب انگلیسی برادر بنیامین

Afrodit
2011-06-24, 03:42 PM
من عاشق کیک سیب برادرمون هستم {2 (6)}
حتی عکسش رو که می بینم بوی دارچین و سیبش رو حس می کنم :25:

*AZITA*
2011-06-25, 03:23 AM
رولت خامه ای ={guitarred}{guitarred}{guitarred}

sanaz
2011-06-25, 06:44 AM
کیک سیب غیر انگلیسی{71}

سایان
2011-06-25, 05:13 PM
کیک موز و گردو که گردو نداشتم به جاش مخلوط پودر فندق و پسته و نارگیل زدم .خوش بو و خوشمزه اس این کیک{2 (30)}{2 (30)}

*AZITA*
2011-06-25, 06:01 PM
منم که نمیتونم بیکار بمونم........این کلوچه ها رو به افتخار همه دوستان هنرمندم درست کردم .امیدوارم همتون همیشه شیرین کام باشین.........{53}

toktam
2011-06-25, 06:58 PM
کیک سیب غیر انگلیسی{71}


مرگ بر انگلیس
مرگ بر امریکا
مرگ بر منافقین و صدام!!!! {4}

Mahani
2011-06-25, 08:19 PM
شیرینی نازیح (بد نبود)

Marjan
2011-06-25, 08:22 PM
يعني جي بد نبود؟{4}{4}{4}{4}

mina78
2011-06-25, 08:33 PM
يعني جي بد نبود؟{4}{4}{4}{4}

[Only registered and activated users can see links]اره ماهانی جون توضیح بده !

ChefShadi
2011-06-25, 09:39 PM
بد از نظر من شیرینی و کیکیه که منفجر شده و مزه ش افتضاحه, بد از نظر ماهانی اینه که مثلا به جا اینکه نمره ش صد باشه نود و نه و هفتاد و پنج صدمه!!!{21}:11:

ChefShadi
2011-06-25, 09:49 PM
این کیک میوه ای هستش که خیلی خوشمزه بود, با میوه های تابستونی خیلی خوب میشه{2 (6)}{2 (6)}{2 (6)} دستورشم الان میذارم{66}

Benyamin
2011-06-25, 10:11 PM
درخشش ستاره های روز منو رو ببین ... !! چه میکنن این اساتید ... ای ول ... ! رحم کنید ..

رز
2011-06-26, 12:31 AM
شیرینی نارگیلی ([Only registered and activated users can see links]) خوشمزست {2 (30)}{2 (30)}

Mahani
2011-06-26, 04:34 AM
مرجان, مینا, و شادی جونی ها, از اینکه توضیح کلی دادم ببخشید{71}. وقت خواب شرمن بود, رفتم بخوابم. شیرینی نازیح رو تو شهر ما واسه کریسمس درست میکردن. یه دوست ارمنی داشتیم, همیشه برام میاورد, منم میبلیدم. بعد از یه خانوم آشوری دستورش رو خواهرم گرفت. ما هم درستیدیم. که دستورش با اینی که الآن استفاده کردم فرق میکرد. با دستور اون خانومه یه گونی شیرینی میشد. با خمیر مایه بود. این شیرینی الآن اینجا خمیرش به مراتب آسونتر بود. یعنی خیلی آسون بود. ولی با اینکه همه اندازه هام دقیق بود, به نظرم خمیر شل شده بود. به اون شکلی که نازیح باید باشه نتونستم شکل بدم. بی سلیقه و قلنبه شد. بدیش این بود. ولی طعمش این یکی بیشتر خوشمان آمد. چون بوی مایه خمیر اینا نداشت. با بیکینگ پودر تهیه میشه. یعنی این از اون اصلیه که ما درست کردیم خوشمزه تر بود. ولی خمیرش شل بود که یک فکری براش باید بکنم. دستور هم از ویدیویی بود که مریم آبیترین واسه هزار لا گذاشته بود. بغل دستش انواع دستور ها بود. ماشاله یه کدوم درست حسابی نشون نمیدن چی کار میکنن{2 (14)}. از زیر میزا در میاد جادویی{2 (26)}. تو دستور نوشته یک سفیده تخم مرغ واسه مواد میانی, در عمل میگه دو تا{verysad}{2 (26)}.

Hanasakura
2011-06-26, 10:54 AM
چه خبره اینجااااااااااااااااااا{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}
نصف روز نبودم ها همش...دستتون درد نکنه{53}{53}{53}{53}{53}

پانته آ...ماهانی...شادیییییییی....رز {155fs44059}{155fs44059}{155fs44059}{155fs44059}
رز جون دستور شما هست تو سایت آیا؟{2 (6)}{2 (6)}

Marjan
2011-06-26, 11:30 AM
ماهان جوون اتفاقا ميخواستم بكم كه شكل و ظاهرشون خيلي خيلي خوب شده جون تا ديدمشون منو ياد شيريني فروشي تو خ ميرزاي شيرازي انداخت كه صاحبش يه ارمني هستش و اين مدل شيرينيهاش واقعا خوشمزه است{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

Afrodit
2011-06-26, 11:35 AM
ماهانی جون این همون نون نازک هست که ارمنی ها درست می کنن؟
من یه دستور ازش دارم برسم درست می کنم یا می ذارم شما درست کن ببین همون مزه رو می ده؟

Mahani
2011-06-26, 12:26 PM
آره مرجان جونم و آفرو جونم همونه. فقط اون ورا نازیح میگفتن. یعنی منم همیشه فکر کردم کلمه یا آشوری هست یا ارمنی. البته نمیدونم ها{2 (26)}. از خودم در وکردم این قسمتو{4}. چون اصلا نازک نیست این شیرینی{2 (26)}. انصافا خیلی خوشمزه بود. تو دستور قبلی یا شیرینی هایی که اون خانوم برام میاورد مقداری آمونیاک استفاده میکردن. که اگه دو تا بخوری دل درد میگیری. من و خواهرم فقط با مایه خمیر درست کردیم به تردی مال اونا نشد ولی دلدرد نمیگرفتی. این یکی خیلی خوشمزه و ترد بود. از دیشب هی فکر میکنم چرا شل بود خمیر و تنها چیزی که به فکرم میرسه اینه که دستور گفته بود مارگارین, ولی خانومه کره استفاده کرد. کره هم تو یخچال سفت میشه. و خمیر هم به مراتب سفت میشه. من مارگارین استفاده کردم. ماستم هم خیلی سفتر از ماست اون خانومه بود. حالا ببینم کی دوباره نوبت به این میرسه دوباره امتحان کنم. آفرو جونم ممنون میشم شما هم دستورتو بذاری{53}{53}{53}{53}{53}. شاید خیلی بهتر تر تر شد{53}{53}{53}{53}{53}{53}.

toktam
2011-06-26, 01:33 PM
کیک کارامل بسیار خوشمزه

تمشك
2011-06-26, 06:11 PM
شادي جون دستور كيك ميوه ايت رو گذاشتي؟

ChefShadi
2011-06-26, 09:47 PM
شادي جون دستور كيك ميوه ايت رو گذاشتي؟

بله عزیزم بفرما{2 (6)}
[Only registered and activated users can see links]

raha2
2011-06-26, 10:37 PM
بازم کیک باقلوا
یعنی همسرم عاشقش شده هی ازم می خواد باز بپزمش گرچه اینبار واسه یه مهمونی کوچولو بود :3:

Afrodit
2011-06-26, 10:56 PM
خدایا این بچه ها هی کیک باقلوا می پزونن من هی نمی پزونم چراااااااااااااا؟

sarmineh
2011-06-26, 11:35 PM
کیک میوه ای {69}{69}{69}
هنوز نخوردم نمیدونم مزه اش چطوره{1}
[Only registered and activated users can see links]

sarmineh
2011-06-26, 11:36 PM
خدایا این بچه ها هی کیک باقلوا می پزونن من هی نمی پزونم چراااااااااااااا؟
دقیقا مثل من {2 (26)}من به خاطر بادامش درست نمیکنم چون هیچ وقت تو خونه ندارم{66}

رز
2011-06-26, 11:46 PM
رز جون دستور شما هست تو سایت آیا؟{2 (6)}{2 (6)}[/QUOTE]

نه عزیزم دقیق نمی دونم از کدوم سایت برداشتم ولی اگه می خای دستورشو واست می زارم

Hanasakura
2011-06-27, 06:45 AM
رز جون دستور شما هست تو سایت آیا؟{2 (6)}{2 (6)}

نه عزیزم دقیق نمی دونم از کدوم سایت برداشتم ولی اگه می خای دستورشو واست می زارم[/QUOTE]

لطفا{2 (5)}{2 (5)}{2 (5)}