تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی

PDA

مشاهده نسخه کامل : اصطلاحات و پرسش و پاسخ تهیه انواع کیک


  1. سوال و جواب های انواع کیک
  2. مقياس ها در آشپزخانه
  3. كاربرد مواد و اصطلاحات در شيريني پزي و آشپزخانه
  4. نکات کلیدی برای پخت کیک و شيرينی
  5. ذوب کردن شکلات برای تزئین کیک و شیرینی
  6. جایگزین های مواد لازم برای پخت کیک و شیرینی
  7. << خامه فرم گرفته >> توضیحات، پرسشها و پاسخها
  8. خامه ترش
  9. چطور روی کیک بنویسیم؟
  10. نحوه استفاده از ماسوره برای تزیین کیک
  11. دقت كردم خراب شد ! حالا چه كنم ؟ ( با عكس )
  12. آموزش پخت کیک - نکته ها
  13. صاف كردن كرم كره اي روي كيك
  14. برش منظم کیک ها بخصوص در مراسم عقد و عروسي و تولد
  15. نکات مهم در تهیه و پخت شیرینی
  16. نحوه فرم دادن سفيده تخم مرغ